原標題：瑞士中國火鍋：中國游客很失望，涮肉變煮肉，吃起來像是抹布

在我們中國有句老話叫做民以食為天，所以對于旅行的意義，一半是看風土人情，一般也就是為了吃到目的地不同的美味佳肴，異域風情的美食中間，有些起源于中國，但是當中國游客去吃的時候，就會發現有了很大的改進；中國人鐘情的火鍋也傳遍世界，不過在不同的地方，火鍋有了不同的發展，今天過府君要給大家分享的就是瑞士的中國火鍋。

瑞士這個世界上最富有的國家，現在吸引了無數的有能力去旅游的中國游客，但是讓很多到瑞士旅游的中國游客失望的，就是當地的中國火鍋，吃過的人都說和中國的火鍋完全不一樣，瑞士人也承認，這樣的火鍋只是瑞士人心目中的中國火鍋，可能他們從來也沒吃過中國火鍋。

根據了解，現在的瑞士人有一種時尚，就是在圣誕節這一天家人團聚吃火鍋，中國火鍋甚至成了瑞士人的圣誕大餐，但是他們吃的并不是中國火鍋，而是瑞士火鍋。

瑞士的火鍋和中國的火鍋區別特別的大，至于名字的由來只是因為歷史上元朝的時候成吉思汗在這吃過一次類似于火鍋形式的大餐，但是當時也并不叫中國火鍋，其實真正的來源很多人都說不清楚了，只是現在叫中國火鍋，雖然形式差不多，但是中國人一吃就知道，這不是中國的火鍋。

和中國真正意義上的火鍋一致的是，瑞士的中國火鍋和中國形式相似，也都是用火去炙烤一個鍋，然后煮一些東西去吃，只不過瑞士的中國火鍋用的是用的酒精燈，現在我們國內也有很多美食的做法是用酒精燈。

瑞士的中國火鍋唯一最大的區別，就是關于食材的食用方式，對于中國來說，吃火鍋嚴格意義上來說是涮鍋，隨便一個食材下鍋要不了多久就可以開吃了，但是對于現在瑞士人眼中的火鍋來說，就像是煮肉，并且當地人也特別愿意煮肉，各種肉類切的相對比較厚，放在鍋里要煮熟才能吃，正是因為這樣，瑞士的中國火鍋就滿足不了中國人吃火鍋的那種需求，所以很多到瑞士旅游的中國游客不吃瑞士的中國火鍋，并且還會有一點失望。

除了吃火鍋的方式讓中國人不能接受之外，瑞士的中國火鍋用的肉中國游客都不喜歡，更是有些游客評論瑞士的中國火鍋里下的肉吃起來像是抹布，除此之外，瑞士人還喜歡在火鍋里下奶酪，這也讓很多中國游客很厭惡，所以整體來說，到瑞士旅游，中國人不吃瑞士的中國火鍋。

雖然瑞士是個有著美麗自然風光的國家，但是旅游可以，去吃中國火鍋，還是不要去了。返回搜狐，查看更多

責任編輯：

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：歐牛食品：火鍋包容萬像，唯有食材必須鮮香

下一篇：男子點火鍋外賣，竟吃出一整塊抹布！商家回應