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分眾直投|西式快餐品牌“差異化”營銷指南

時間:2023-11-23 12:37:34來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

2021年,中國西式快餐市場規模為2800.7億元,并預計2022年達3201.2億元,保持著極為健康的增速。

為了更好地適應基于消費者自身屬性的不斷迭代的消費需求,餐飲業的業態細分也更加精準,在這方面,西式快餐行業同樣如此。

西式快餐行業在面臨如今的市場環境下,仍在其已具有優勢的品牌、標準化層面下功夫的“收益”已經微乎其微。

在同質化嚴重的賽道內無法撼動頭部品牌的當下,如何打出差異化元素成為重中之重,針對于此,深圳的一家連鎖漢堡品牌給出了自己的答案。

手作現煎!新定位開拓新未來

FEN / ZHONG / ZHI / TOU  2022

哈帝斯現煎牛堡(后文簡稱為哈帝斯),2015年創建于深圳,致力于為都市白領提供平民價的現煎牛肉精品漢堡。

基于自身“現煎”、“精品漢堡”等差異化元素,在西式快餐領域開辟了新的賽道。

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2019年哈帝斯加快拓店進程,在深圳完成11家門店布局,成為當時深圳市精品漢堡店數量首位,來到2022年,哈帝斯對于全國層面布局開始展現“野心”。

在為整體品牌發展更進一步的當下,盡管哈帝斯已經憑借高質量的產品以及獨特定位擁有龐大的用戶群體,但品牌自身的知名度仍有長足的進步空間。

為此哈帝斯與分眾直投展開了首次合作,基于常駐優惠開展為期一年的持續傳播,為品牌發展注入營銷新動能。

目標深圳,開啟全城漢堡狂歡

FEN / ZHONG / ZHI / TOU  2022

首次合作前,分眾直投對于整體行業進行了深度的了解,包含深圳西式快餐行業發展現狀以及對標品牌的實際經營等,并結合統計數據以及哈帝斯品牌目前發展以及未來規劃設定了詳盡的投放方案。

首先,針對哈帝斯的差異化要素,需要在營銷上最大化程度提升傳播效果。

為此將其“現煎”、“精品漢堡”等元素轉化為“高品質”、“性價比”等目標用戶屬性,并以此完成對于目標用戶群體實現深度鎖定。

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同時,基于“9元購哈堡包”的優惠福利,配合分眾智能屏的動態傳播,對于電梯本身的封閉、高效的傳播場景實現進一步強化。

在為品牌與用戶之間開拓更優質的“溝通橋梁”之外,也能在連鎖品牌自身知名度較低的時候,以分眾傳媒的信任背書提升用戶的選擇意愿。

并拉升梯外場景的討論度,進而促發裂變傳播的可能性。

82W+常態化曝光,品牌知名度持續提升

FEN / ZHONG / ZHI / TOU 2022

截止8月16日,投放時間不到3個月,分眾直投已為哈帝斯帶來820000+曝光,幫助品牌在知名度提升層面邁出一大步。

持續的曝光期間,對于哈迪斯的實際營業數據產生了較為明顯的積極影響,其中的銷售額、到店客流等數據環比增長近30%。

對固有用戶群體實現了有效的鞏固作用,并在深圳本地形成一定的討論聲量。

近日,哈帝斯通過新品上市的契機將與分眾直投展開第二次營銷合作,獨立于全年常態化營銷之外打造亮點傳播。

分眾直投將持續關注哈帝斯品牌發展,助力中國西式快餐品牌長久發展。

分眾直投

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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