海底撈門店謝絕自帶食材；開云集團將陸續收回旗下品牌美妝許可權；拼多多跨境電商Temu亮相超級碗后流量暴漲 - 日報

時間：2023-11-20 04:58:48來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

文 -小汀

食品和家庭用品

海底撈門店謝絕自帶食材。網友前往海底撈用餐時被告知禁止自帶食材，官方也已確認這一消息。海底撈北京某門店的客服稱：“出于對食材管理和安全用餐的一個考慮，公司2月21日起通知嚴格執行謝絕自帶食材。”海底撈全國客服也表示，不提倡自帶食材，會讓顧客把自帶菜帶回家。海底撈2月1日在臺灣省發布的通知中表示，2月15日起便不再開放自帶食材服務。海底撈解釋說，自帶食材的數量和品類太多，已經大大超出了對食品安全的可控范圍。海底撈于2017年底推出了自帶菜服務，唯一的條件是自帶菜品需要留樣登記，并簽署一份免責協議。

叮咚買菜50億元招募“預制菜合伙人”。2月23日，叮咚買菜在“2023食品生鮮行業供應商生態峰會”上宣布，將正式步入“大健康預制菜2.0”時代，并開出了目標規模50億元的預制菜訂單，面向全行業招募“預制菜合伙人”，幫助預制菜產業更加規范化、標準化健康發展。同時，叮咚買菜表示，2023年其將全面升級，正式步入“大健康預制菜2.0”時代，首批將推出“低鈉預制菜”“清潔標簽預制菜”等5個系列。

荷蘭皇家菲仕蘭(FrieslandCampina)發布2022年財報，收入、營業利潤和利潤較2021年均大幅增長。2022年菲仕蘭的收入增長22.4%，達到141億歐元，2021年為115億歐元。營業利潤增長32.7%，達到4.71億歐元，2021年為3.55億歐元。利潤增長69.8%，達到2.92億歐元，2021年為1.72億歐元。

服飾和美妝

開云集團將陸續收回旗下品牌美妝許可權。開云集團首席執行官Fran?ois-Henri Pinault在年度業績公布后的會議中表示，集團將從香水開始逐漸組建美妝部門，已聘請雅詩蘭黛前高管Raffaella Cornaggia負責相關事宜，并透露集團已決定在旗下品牌美妝合約到期后不再續約。目前開云集團旗下品牌美妝業務主要由歐萊雅集團和Coty集團持有，歐萊雅手中握有的YSL美妝估值超過10億歐元，Coty集團則持有Gucci、Bottega Veneta等品牌的美妝業務。

歐萊雅集團活性健康化妝品部門更名。全球最大美妝集團歐萊雅正在加速業務重組，將把活性健康化妝品部門更名為歐萊雅皮膚醫學美容部門，除了理膚泉La Roche-Posay、薇姿Vichy、適樂膚CeraVe、蒂可麗Decléor、修麗可SkinCeuticals五大品牌，集團去年9月最新收購的高端醫學護膚品牌Skinbetter Science也將被納入該部門。有分析指出，這意味著歐萊雅集團正式入局皮膚醫學賽道，真正實現科學健康護膚的整合與進階。

零售和電商

拼多多跨境電商平臺Temu亮相超級碗后流量暴漲。拼多多跨境電商平臺Temu在美國超級碗展示其首個廣告，超級碗比賽當天，Temu的下載量激增了45%，日活躍用戶比前一天猛增了約20%。2月份至今，Temu的月活躍用戶數為1340萬已超Target，后者的月活躍用戶數為920萬。但仍低于傳統零售商沃爾瑪，沃爾瑪2月的月活躍用戶接近1770萬。根據電視廣告測量公司EDO的調查結果，Temu在超級碗的廣告表現比中位數廣告好10倍。Temu方面稱“在比賽期間和之后，Temu市場網站的訪問量以及應用程序的下載量大幅增加。”在Temu超級碗廣告播出前，Temu在截至2月5日的一周內實現超過5000萬美元的銷售額，創下歷史新高。

阿里巴巴發布截至2022年12月31日的2023財年第三季度財報。第三季度營收為2477.6億元(約359.21億美元)，同比增長2%；凈利潤為457.46億元，同比增長138%。不按美國通用會計準則凈利潤為499.32億元，同比增長12%。其中，阿里云收入在抵消跨分部交易的影響后增長至201.79億元。在抵消跨分部交易的影響后，菜鳥的收入同比增長27%至165.53億元。來自數字傳媒和娛樂的營收為75.86億元，同比下滑6%。

唯品會發布2022年第四季度及全年財報。第四季度總凈營收為318億元(約46億美元)，2021年同期為341億元。歸屬于唯品會股東的凈利潤為22億元，與2021年同期的14億元相比增長57.9%。2022年唯品會總凈營收為1032億元(約150億美元)，2021年為1171億元。歸屬于唯品會股東的凈利潤為63億元，與2021年的47億元相比增長34.6%。

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