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幾個月前美團收購摩拜單車的新聞刷遍了朋友圈，而人們更關注的是另一個 80 后的美女，她是摩拜單車的創始人，胡瑋煒。不過僅僅三年，她就把企業做成了當紅的創業公司。這次收購，她可能從中套現 15 億。

一時間，“你的同齡人，正在拋棄你”的文章刷爆了南昌人的朋友圈。有人說，有些人活了 30 年，跟活了 1 年似的，有些人 1 年，活得跟 30 年似的。

同樣是80后，我們卻只能在辦公室里做一個小員工，身材發福，房貸要還，日子平淡得一眼能看到頭。這篇文章的刷屏讓很多80后產生空前的焦慮和恐慌。

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我也是一樣，開始按奈不住熱血沸騰的發財夢，總想搞個小投資大回報的“好項目”做一做。于是乎，接觸到了各種P2P理財、資金盤、虛擬幣，但是我還是比較理智的，深知這些都是套路和騙局，進去都是要被割韭菜的。看著身邊一個個朋友投資的P2P平臺跑路、虛擬幣崩盤，著實為自己暗自慶幸。

一次偶然的機會，我在一個朋友家里吃飯，有幸嘗到了他媽媽做的麻辣香鍋，各種肉類和蔬菜在一起秘制出來，口味鮮、香、麻、辣，我那吃的叫一個爽！一邊吃著我一遍夸贊說：阿姨，您這麻辣香鍋那是相當絕殺啊，這要是開個店，肯定是天天爆滿的！

阿姨說謙虛的說，自己做菜是馬馬虎虎，但是不懂管理、沒有人脈，又不懂得推廣營銷，開店怕是不行喲！我立馬說，阿姨咱們可以合作呀！我的發現南昌有40萬粉絲，公司還有30人的運營團隊，只要您菜品做的好吃，推廣有何難呀？

話剛說出口，我感覺自己口氣有點大，有點吹牛逼的成分，立馬正經起來說：可是阿姨，現在開店成本也很高，不說別的，隨便一個小店轉讓費都要十幾萬，加上裝修七七八八，沒有三五十萬根本開不出一家店哦！

阿姨：是啊，雖然我幾年前就想過開店，把自己的手藝分享給更多人吃，但考慮到風險，也一直不敢嘗試。

我說：阿姨，要不我們先做個外賣店？你看現在外賣平臺這么跑火，上班族、大學生天天都要點外賣。我們把門店選在市中心黃金地段，但位置其實是巷子里的社區店，50平米店鋪房租只需要2000塊，而且不需要轉讓費也不需要什么裝修，成本非常底。但因為客戶來自于外賣平臺，平臺的流量推薦是根據距離排序的，只要在配送范圍內，2000塊小店和2萬元大店享受的是同等待遇，只要我們把評價搞好，每天訂單肯定不會少。

阿姨聽了感覺有點道理，于是我倆一拍即合，說干就干。從取名“丁阿姨麻辣香鍋”到門店選址、工商注冊、設備采購、菜品開發，我們總共投入6萬元（其中有一萬備用金），不到一個月時間，丁阿姨麻辣香鍋中山路店就在美團、餓了么兩個平臺上線了。

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我們分工明確，丁阿姨負責麻辣香鍋的掌勺，她老伴和另外兩個阿姨負責洗菜、裝盤和打包，配送則全部由平臺騎手配送。

而我則從公司團隊中挑選了兩個運營能力最強的骨干，負責外賣平臺的運營，比如滿減活動、推廣通、評價控制、售后服務、促銷代金券等等，我們深入了解了每個平臺的排名規則，再通過各種活動的帶動和優化，使得我們店剛上線，就有了巨大的流量。清晰的記得，美團、餓了么上線的第一天，我們就接了135單，營業額2700多元。

有了基礎的種子客戶，結合丁阿姨高超的手藝，吃過的都說好吃，加上我們專業客服的回訪、送代金券活動，我們店鋪評分很快就達到了4.8分（總分5分）位居整個西湖區前10名！每天訂單都是爆滿，最多的一天接了350多單，把丁阿姨整整一天都沒有停手！只好跟我說：小張啊，能不能把推廣控制一下，每天只接200單就好了，不然我這身體可是吃不下喲！

從此我們把店里每天訂單維持在200單左右，第一個月銷售額95000元，除去食材、房租水電和人工工資（丁阿姨算了5000工資），我們的純利潤達到了28000元！

投資5萬的外賣小店，一個月盈利三萬，這在南昌是什么概念？

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上個月，我們紅谷灘店也開業了，掌勺的是另外一個丁阿姨，也就是丁阿姨的妹妹，廚藝也是深得丁阿姨真傳！今天看了紅谷灘店的數據，每天160單左右，銷售額3000元，一個月就能9萬！3萬的純利潤也是妥妥的。目前，我們青山湖店也正在選址，掌勺的將是我們聘請的廚師，在丁阿姨家密訓了一周，丁阿姨說上崗絕對沒問題！

而丁阿姨，也從一個家庭主婦，變成了一個如今月入數萬的創業者。但丁阿姨一直覺得自己更是一個手藝人，還是要把自己的手藝分享給更多的南昌人，甚至外地人！

在南昌、甚至全國都有無數跟從前的丁阿姨一樣，四五十歲不想打工，文化程度不高，也沒有大本錢創業的人群。也有許許多多剛畢業的大學生，不想日復一日的在流水線上“作業”，懷揣夢想卻囊中羞澀。也有許許多多上班十年如一日，需要一次“說干就干”的勇氣。

如果，你是以上任意一種情況，或許你可以跟我們聊聊。加盟我們丁阿姨麻辣香鍋，丁阿姨教你手藝（沒有廚師經驗也能學會），我們運營團隊幫你全程負責線上運營，你只需要管好門店、做好菜品，就能輕松賺錢。

投資5~6萬元開店當老板，兩個月回本，一年純利30多萬的生意，你真的沒有興趣了解一下？

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門店地址：紅谷灘豐和中大道、中山路傅家坡

咨詢電話：13870912622（微信同號）

出品：發現南昌（ faxian0791）出品，轉載請注明來源

合作：廣告投放聯系電話13870912622（微信同號）

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