大斌家串串火鍋，隸屬于長沙市斌斌有你餐飲管理有限公司。公司成立于2015年，針對近年的經濟形勢和市場消費需求，經過深入的市場調研和技術研發，開創出集合傳統火鍋和串串香優勢于一體的火鍋新業態：串串火鍋——“大斌家”，并于2015年8月28日在長沙蔡鍔南路77號設立首家直營店。

大斌家串串火鍋擁有正宗口味，即擁有火鍋的經典口味，也保留了其健康品質，在融合串串香多種多樣的菜品，滿足了客戶的口味需求，加上價格優惠的特點，尤其是對于年輕人，量身打造了工業風格的就餐空間，讓顧客擁有全新的用餐體驗。

大斌家的鍋底都是選用牛油、辣椒、花椒等數十種香料熬制而成，每個鍋底都是采用新鮮的牛油，堅決不回收。大斌家火鍋秉承正宗味道，根據不同地區改進口味。大斌家講究客戶至上，食材用心。為保證食材足夠新鮮，老板每周會親自挑選原材料。鍋底有重慶口味的招牌鍋底和偏湖南口味的私房鍋底兩種可供選擇。

自面世以來，大斌家串串火鍋的品牌市場定位、風格、產品，都被大眾消費者以及媒體的認可和追捧，并在業界好評不斷。三年時間，大斌家串串火鍋成功開出門店300家。大斌家串串火鍋始終秉承“成就一萬個家庭的財富夢想”的理念，一直堅持以打造全國卓越的餐飲品牌為目標。大斌家串串火鍋將全面的布局發展，期待與更多創業者合作。

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