串串比火鍋輕巧，比冒菜格局大。

同樣火辣、

同樣可以把酒言歡，

所以對串串的愛簡直無法用言語來形容，

選好了食材

煮開了底料

調好了料碗

現在我們就可以開吃啦

看著滾燙的紅油和清湯

肚子是不是已經在抗議了

喜歡吃辣的可以辣到冒火

喜歡吃清淡的也可以香到酥骨

所有的菜品在滾燙的鍋中來回打滾

底料的香味完全的滲入到了每一個菜品之中

所有的細胞都處處彌漫著火熱的噴香之味

真的是爽翻至極

小編一直都是很矜持的

可是

可是

可是

看了這么多串串

小編已經不是自己了

今天

小編完全滿足大家的好奇心

帶領大家一起欲罷不能

川麻婆泥鍋涮肚

店不是很大，裝修的很有特色，川麻婆家只有一種特色鴛鴦鍋底，清鍋先喝湯，辣鍋先涮肚，招牌的大刀肚片，在鍋里七上八下的涮一涮，這樣的毛肚，你不吃它一口都覺得對不起它！十幾種調料整齊地擺放在臺上，個個口味不一般！

地址： 大連市西崗區八一路26號

成都玉林串串香

現在玉林很是火，晚上去吃飯經常沒有位置。他家鍋底只有兩種。鴛鴦鍋、紅油鍋，可以調整辣鍋辣度。串串通通只要0.8元，他家油碟現在限量了，種類倒是挺多的吧。盤子就分為好多形狀、型號的不同價格，反正看著有點暈。小串推薦麻辣牛肉和月牙骨，排骨也不錯的。麻辣牛肉在辣鍋涮過之后更麻更辣，很夠味一定要點。

地址： 大連市沙河口區沙河口火車站(加油站三岔口對面)

百味記小郡肝火鍋串串香

也是從成都來的連鎖店，推出了砂罐串串香的概念，主打的一次性牛油鍋底，也是空運而來。擼串必點，新鮮的牛肉配泡椒，酸爽的很！麻辣牛肉，純肉控的最愛，牛肉腌制得特別嫩氣，簡直入口化渣。小郡肝串串最引以為傲的當然是小郡肝了。鴿子郡肝最為嫩梢，土鴨郡肝也脆嫩可口，碼上店內秘制辣椒面，光澤誘人。

地址： 大連市中山區三八廣場花樣年華3期嘉信酒店對面

李嘉嘉串串香火鍋

李嘉嘉全國連鎖，以網紅店聞名，店內風格時尚前衛。串串八毛一串，葷素一個價，

加熱后辣鍋的麻香和辣香噗噗往鼻子里鉆，鎮店招牌的麻辣牛肉，既有辣椒花椒的辛香，又飽含牛肉的咬勁。還有香菜牛肉，排骨串，都很好吃。

地址：大連市中山區延安路18號

六婆串串香

連鎖品牌，串串都是9毛，一排排的冰柜里擺放著各種串兒、葷素搭配、自由選擇！每個分類都貼有標簽一目了然！泡椒牛肉，別看它平淡無奇，仔細一看，竟然藏著一枚小炸彈喲！

霸道牛肉，密布在上面的鮮辣椒，讓它顯得霸道十足！種類很挺豐富的，想要吃的基本都有。

地址： 大連市甘井子區山東路商業277號

袁記串串香

連鎖品牌，黃色的招牌很顯眼，店內飄蕩著那種重的辣鍋味道。串串統一都是九毛錢一串，串串種類比較豐富，

推薦麻辣牛肉，肉都有事先腌制過，一串就是超大塊的鮮嫩牛肉。將麻辣牛肉丟進鍋中燙熟，蘸些干碟入口，牛肉嫩滑Q彈，鮮香麻辣！秘制排骨一串就是超大的分量，一口嘎嘣脆，肉多又很有嚼勁，脆脆的連著筋肉。其他還有里脊、雞胗、黃喉、鴨腸都還不錯。以及各種丸子，素串中，青筍，藕片不錯。店里還有盤裝的牛肉，羊肉，鴨血等等。

地址： 大連市沙河口區西安路店百盛后身永勝巷24號

胡同串串

門面很小的一家串店，在大連火了很多年。值得一提的是他家除了串兒好次，鍋包肉更好次。肉也是瘦的，酥酥脆脆的，搭口感濃郁的酸甜汁，外脆里嫩過癮。

小料種類很多，自己調試，小串種類很多，8毛一串，一個柜子蔬菜，一個柜子肉肉，自己挑，吃多少拿多少。

地址： 大連市西崗區唐山街與一二九街交匯處

來兩根秘制砂鍋串串

牛油鍋味道很香，鍋底被凍成各種形狀上來的，各種牛肉串串依舊是心頭好，涮到紅油鍋里，真是暢快！種類也挺豐富~鍋底中辣，可以接受的辣度很過癮！特別推薦她家的牛肉，肉不柴嫩有口感。吃完有來了一份面，瞬間秒光~

地址： 大連市沙河口區南平街83中學門口對面

川味香辣冷鍋串

在吃貨圈中很有名氣，隱藏在居民區里，店小環境干凈簡單，老板比較任性的會在周末閉店休息。雖說是冷鍋串串，但和著紅油鍋底一起承上，溫度上是溫熱的。辣度比其他串串店更猛烈一些。

主要是秘制湯料，以麻香為主。帶著所有的東西都入味，停不下口。排骨，牛肉腌制味道非常好吃，獨特的口感。

地址： 大連市中山區獨立街24號樓旁

醉麻辣

火辣的一家川式的串串店，個性的墻繪讓店里活力滿滿~冷鍋串串，小銅鍋很可愛，串串從0.6元、1元、3元不等，麻辣牛肉、臘排骨，特別入味。芝士丸子太爽了，吃起來超級香，越吃越想吃，雖說我們吃的是冷鍋串串，但其實只是鍋冷，而串串是熱的，而且盛串串的鍋并不是普通的鍋，是用特制的銅鍋，保溫性好。光有麻辣的味道是不夠的，當然還要配上特別的蘸碟，香油碟、泡椒碟、干碟子、重辣碟干碟最適合肉類，而油碟則更適合紓解蔬菜的辣味。

地址： 大連市高新園區黃浦路萬達金街靠近中央

提起串串香，

幾乎是所有吃貨一年四季都無法拒絕的美食，

那來講講

走街串巷曾經擼過的串串吧！

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