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中國冷鏈物流網

排行榜上的網紅“方便火鍋”都嘗了一遍,吃到內傷了~大家別再買錯啦!

時間:2023-11-13 02:17:24來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

轉自:飛特Freeter

方便火鍋這個神奇的小玩意兒

最近如雨后春筍一樣瞬間冒出豪多

憋不住這貨在某寶上銷量奇好,呼聲超高~

飛特吃貨們冒著上火爆痘的生命危險,

經過多重排查,我們選出6個品牌的微火鍋,

火力集中點評了這個新物種!

高能預警,

大神器新晉網紅方便火鍋”祭出!!!

是否真有兩把刷子繼承我大四川火鍋精髓?

能不能跳出“方便食物”的敷衍感?

歡迎走進本期《速食火鍋大測評》!!!

果然(lan)人的智慧是無窮無盡的,

不插電不開火加冷水即可自煮火鍋

簡直是繼方便面后的又一樣偉大的發明!咱們懶人都能隨時吃到。

像小編這種經常加班趕稿的,辦公室應該常備~

(飛特君,聽到我們的呼聲了么)

(記得參考說明書哦~)

貼心小Tips

1. 不要小看熱量,加熱的時候最好放木桌上,把玻璃桌炸可別怪我!

2. 不要小看熱量,作死把手放到冒氣孔上,小編只能對你呵呵噠~(來自一位燙傷小編的冷笑)

3. 煮久點沒錯,心急吃不了好火鍋,具體看說明書咯。

(▲ 寄郵政包裹的德莊,晚到了兩天……)

測評標準如下:

為了秉持“公平公正”原則,我們拽來了成都大妹子頭總先來一輪盲測!

在滿屋都是火鍋味和吞口水聲的情況下,

讓這個從小到大混在火鍋里的妹子,對已經蓋好加熱冒氣的6種火鍋,聞出哪一種火鍋味道更好,先來一輪排名,然而結果讓我們大吃一驚。

(欲知詳情,請直接拉到文末看結果~)

小龍坎在眾多火鍋品牌中也算是獨樹一幟,這個微火鍋從包裝上就很大氣,大紅色看著就遐想出火鍋的麻和辣。

價格:36.8元+8元快遞=42.8元

素菜:蔬菜包(藕片、萵筍、筍干,木耳)

葷菜:雞尖、鴨胗、鴨腸、鹵蛋、火腿腸、鴨食帶

主食:火鍋寬面

貼心之處:贈送垃圾袋

加熱持久性:加熱速度排第4,后續的加熱是最持久的

關鍵詞:味道正、料超多

拆開包裝的時候就很驚嘆,這料也太多了吧,而且也很大包,喜歡的鴨腸鴨胗都有。把配料全部倒進去后滿滿一盒,差點還蓋不上蓋子!!!

底料的味道蠻正宗的,辣味也還算給力,帶點微甜,層次很豐富。

配料里葷類的鴨胗和鴨食帶能吃出“kao kao”脆,也能滿足肉欲!素菜這塊品種比較多,比別家多了萵筍,木耳脆脆的很好吃。

主食這塊是火鍋寬粉,火鍋跟扁寬粉絕配有木有,而且扁的粉很容易熟和吸味道啊,煮完也不會軟塌塌的~

不足:鴨腸很軟,完全沒有嚼勁和脆爽感。雞尖也很小很瘦弱啊,啃不到什么肉。素菜沒有什么蔬菜味,還不入味,有點失望。

總體測評:味道很正宗,配料也很多,總體算是好吃的,雖然有點小貴,但在接受范圍的嘞。

價格:

35.8元+12元快遞=47.8元

素菜:藕片、筍干、木耳、土豆片、海帶

葷菜:牛肉、雞肉火腿腸、雞尖

主食:圓粉

貼心之處:干碟、陳醋、扇子

加熱持久性:加熱速度排第5,后續的加熱也很持久

關鍵詞:牛油底料、香、麻

蜀大俠底料是正宗的牛油底料,椒麻味也比較濃,炒料香味全融在牛油底料里,真的特別香!

底料配的好,所以經過洗禮的菜,味道自然不會差,又辣又麻的口感讓人欲罷不能!這可是川妹頭總認可的巴蜀風味~

重點來了,最驚喜的是他們家居然有幾片大塊的牛肉,有肉就是王道啊,加分加分,好感度up up,雞尖啃起來很香口。

菜整體都很入味,素菜比別家多了海帶。土豆不是沒煮熟的那種脆硬感,蠻軟的,這個倒是沒想到,圓粉也煮得恰到好處,十分勁道。

如果覺得不夠辣,蘸點貼心贈送的干碟,保證辣到你爽歪歪。

好奇的J1NG試了一下,差點被辣哭了,然后開始懷疑自己是不是抱錯了的四川人~

不足:牛肉的肉感不是很好,有點松松的,當然啦,這種真空包裝也不能要求太多,雞尖的肉也比較軟,沒有吃肉的真實感。

總體測評:牛油底料好評,花椒味也夠力,菜很入味,全票好評,最先被掃蕩完的就是它!

26.8元的價格本來沒有多大期待,畢竟其他火鍋比它貴得不止一點點。

價格:26.8元(包郵)

素菜:藕片、筍干、木耳、豆腐干、脆魔芋

葷菜:片狀脆皮火腿腸、魚丸、鹵蛋

主食:圓粉

貼心之處:香辣香脆腸2個

加熱持久性:加熱排第3,后續的加熱也很持久

關鍵詞:新鮮、超值、性價比之王、家中常備

打開包裝就被驚喜到了,配料也很多啊,而且每一種菜都獨立包裝,還有兩根香脆腸,在等火鍋熟的過程中還可以吃根脆腸解解饞,超棒!

底料也算是蠻香的,而且辣度剛剛好,適合不是特別能吃辣,但又抵擋不住辣味誘惑的童鞋。

對于重度嗜辣狂魔的莫醒醒,這種辣度駕馭起來完全so easy ,完全無視在一旁辣得嗷嗷叫的飛特君。

肉類有Q彈入味的鹵蛋和魚丸,特別是別家沒有的魚丸,裹上辣湯簡直討喜。

配菜很入味又都好新鮮啊,特別是蔬菜,吃得出清新的菜味,真的很難得。

有著牛肚口感的脆魔芋爽脆度爆表,豆腐干竟然能吃出魚丸的彈滑感,也是小驚喜!

不足:品質太優秀了,實在編不出什么缺點。真心要說的話,對于嗜辣狂魔來講,麻辣度還是輕了些!

總體測評:越吃越好吃,妥妥性價比之王,完全虜獲飛特小伙伴們的心。

價格:26.8元(包郵)

素菜:藕片、筍干、木耳、海帶、土豆片

葷菜:泡面搭檔火腿腸、鹵蛋

主食:圓粉

加熱持久性:加熱速度排第2,后續持續發力

關鍵詞:泡面搭檔火腿腸、無雷

好小清新的名字,底料的花椒味比較濃,麻辣味不算太濃烈,是絕大對數人能夠接受的辣度。

配料的葷類泡面搭檔火腿腸是所有微火鍋中火腿最好的,鹵蛋彈牙好吃。

素菜有五種,算是品種比較多的,欣慰的是菜也夠入味。但相對一樣價格的德莊還是遜色不少!

不足:底料的油不行,才剛打開蓋子,油就開始凝結起來,結油了!!!盒底下的熱氣還有著呢,油這么快就結了,說明油不行啊。

寬粉比較木,沒味道也不勁道,吃完后有一丟丟的中藥味,估計是香料放重了。

總體測評:無功無過,不出彩,因為結油的事情,不會回購!

價格:32元+5元快遞=37元

配菜:筍干、木耳、土豆片

肉:牛肉腸、鹵蛋

主食:圓粉

貼心之處:芝麻調和油

加熱持久性:加熱速度排第4,后續的加熱還行

關鍵詞:油膩

優點:鹵蛋入味好吃,藕片新鮮夠爽脆

不足:底料有股方便面調料包的味道,而且浮油嚴重,油也好厚重油膩,吃完后感覺糊完嘴巴、腸子還繼續掛油。

素菜類土豆不夠軟爛,因為配菜少,只能靠主食充數,三分之一都是圓粉,不帶這么玩的好嗎……

還越吃越咸,吃到最后齁得慌。

總體測評:油膩、配料少,無感。

價格:36.8+8元快遞=44.8元

素菜:藕片、筍干、木耳、土豆片、海帶(沒有葷菜!!!

主食:圓粉

貼心之處:

加熱持久性:加熱速度排第1,后續最先熄火

關鍵詞:中藥、中老年人、養生保健

楊大爺的碗是這次測評微火鍋中最大的,but 里面的配菜卻少得可憐,那么大的空間,敢情是想我再買料加進去吧……

還全是素的!素的!素的!一度讓小編懷疑自己買成了素食火鍋。

好吧,暫且原諒沒有葷菜這件事,祈禱能“配料不夠底料湊”,麻辣味底料要是味道好也行啊……

然而,底料有一種濃濃的中藥味是什么鬼,不香不辣還有點苦,大爺你的配料是不是比例放錯了!!!

不足:土豆硬,藕片沒熟,所有蔬菜都沒有一丁點蔬菜味,完全找不到任何的優點,生無可戀。

總體測評:這就是一碗加了素菜包的中藥味方便圓粉。這么說,沒毛病~那么難吃還貴,嗤之以鼻~

經過一輪大汗淋漓的狂吃,我們評出了6種微火鍋的好吃排行:

恭喜我們小龍坎蜀大俠并列第一名

德莊小妹實至名歸的獲得了性價比之王!(鼓掌gif~)

這排名結果跟頭總在開始盲測的排名一毛一樣,成都妹子太可怕了,一定不要懷疑她們吃火鍋的能力。

現在一聞到火鍋味,

就會勾起我吃微火鍋吃到菊花殘的回憶.....(悲傷)

編輯:大妖、北極熊  攝影:J1NG

關鍵字回復KFC、麥當勞、停電、水果、投稿

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