1、魯山拿鍋碗瓢盆

盤碟是魯山縣古老與現代精致烹飪技術的結合。油燜豆腐，黃里白色，硬度適中。粉條是一種細嫩光滑的面條。炸丸子，黃澄澄，酥脆。拌有蒜苔、針葉、本地蕨類、時令蔬菜等。此外，數十種中草藥制成的特殊香料使這道菜鮮香軟嫩，咸辣美味可口，顏色和形狀兼備。

2、郟縣豆腐

郟縣豆腐是河南省郟縣鎮的特色小吃。他用料考究，特色獨特，被稱為豆腐粉絲菜。輔以茴香、八角、胡椒、胡椒、枸杞、肉桂、蔥等十種調味料，不僅味味道鮮美，香而不膩，而且具有溫胃祛寒、滋陰壯陽、預防疾病的作用。

3、郟縣平面

郟縣烤肉串是一種以蕎麥粉為原料制成的圓條狀面條食品，他是由純羊油、辣椒、百年鍋湯和新鮮味美的羊肉制成，他補充了十余種調味品，如八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥、枸杞等，他不僅味甘不膩，而且具有溫胃祛寒、滋陰壯陽、預防疾病的作用。

4、武鋼熱豆腐

武岡熱豆腐是武岡市的特色小吃。武岡熱豆腐是用優質大豆制成的，豆腐比豆腐老，比普通豆腐嫩。吃的時候，把熱豆腐切成塊，倒入特制的辣椒汁、石香汁、蒜汁、韭菜花和芝麻糊。其特點是辛辣爽口，豆香四溢，質優價廉，營養天然。

5、葉縣面條

葉縣面條是一種美味的傳統小吃。羊肉炒鍋是用細面粉做成的，滑嫩香滑可口；羊排羊蹄骨燉面湯取新鮮，再加點調味料，肥而不膩，輕而不薄，有焦香拉椒油，色香味美。

6、三郎廟牛肉

三郎廟牛肉是指在河南省平頂山市郟縣三郎廟宇生產的腌制牛肉。他是由天然植物香料和“玉泉”水制成的，他的顏色是紅肉嫩，味道鮮美，香而不膩，老少皆宜，他是一種優良的綠色保健食品，被稱為“牛肉之王”。

7、買一只烤雞

寶豐麥根烤雞是寶豐少數民族的清真食品，以已故麥根的名字命名，他以香，嫩，爛和味美而聞名，麥根烤雞是以鮮活柴胡雞為原料，經清真寺伊瑪目屠宰精心制作而成。老湯內有中有20多種天然珍貴調味料，煮沸后，香味四溢，并聽到滿巷，口味獨特，營養豐富，味道鮮美能滋養和強身健體。

8、舞陽泡沫膏

武岡泡泡醬是河南省平頂山市武岡市的特色小吃。泡沫醬比油茶和熱糊湯更清爽，余香更長。泡沫糊是武鋼獨特的鄉村特色菜。先將黃豆、花生、玉米、芝麻炒熟，然后在石磨中磨成糊狀，然后倒入鍋中煮沸。這時，你可以放粉絲和豆腐絲、海帶絲、胡蘿卜絲等，快熟的時候，再放一些綠色蔬菜，先用大火，然后用溫火，等到湯濃了，蔬菜爛了。

9、羊肉湯

為寶豐喝羊肉湯不僅是一種飲食習慣，更是一種文化，是寶豐人與不可分割之間的一種愛。青蔥、濃白湯頭、羊肉片浸透著濃濃的香氣，足以讓人“聞香下馬，知味停車”。

10、張集硬面饃

張集硬面饃是的傳統美食。選用專用面粉，發酵粉和未發酵粉混合，反復壓制，這些饅頭潔白如雪，層層堆積，嫩脆可口，純麥味，長期保存。

俗話說，總有一天，你的心上人，會穿著土豆餅，踩著棉花糖，拿著燒烤雞腿找到你，你必須等待。懷著對食物的熱愛，耐心等待哈。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：深圳10大網紅餐廳，你去過幾個？引領美食潮流的背后故事揭秘

下一篇：“中式快餐第一股”爭奪戰繼續，快餐三劍客誰占上風？