重慶十大小吃排行榜 酸辣粉排第二
重慶的美食是很多人都非常喜歡的,尤其是注重麻辣鮮香的口感,不管是葷菜還是素菜,做的味道都特別好,重慶的特色小吃有很多,比如大家都非常熟悉的重慶小面酸辣粉等,都特別受歡迎,接下來我們看看重慶十大小吃排行榜,酸辣粉排第二。
1.重慶小面
重慶小妹是重慶特別有名的一種傳統特色小吃,一般分為素面和肉面素,面只是簡單的面條加入,調好的醬汁再配上紅湯吃起來口感筋道,湯鮮味美,肉面會加入各種肉類食材。
2.重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶非常有名的一種傳統小吃是用紅薯粉或者是豌豆粉作為主要原料制作而成,吃起來麻辣酸肉爽,十分開胃,現在在全國都非常流行。
3.山城小湯圓
山城小湯圓和其他的湯圓不同的地方在于湯圓的個頭不大,小巧玲瓏,里面一般都是包裹的黑芝麻粉和豬油白糖的餡兒料,吃起來爽滑。
4.涪陵油醪糟
涪陵有醪糟是用糯米制成下鍋,炒熟之后加入芝麻核桃,酥花生等配料再用開水沖調,營養非常豐富,甜而不膩。
5.重慶抄手
重慶炒手,在其他地方叫做餛飩,特點是皮薄肉多啊,形狀像元寶一樣配,上紅油和青菜是重慶非常有名的美食流傳了千年之久。
6.重慶麻辣燙
重慶麻辣燙在全國都是非常受歡迎的傳統小吃,做法和火鍋有些相似,只是比火鍋要簡單一些,而且也更加方便集聚重慶的麻辣特色。
7.陳麻花
陳麻花的味道香酥可口,味道獨特,是重慶非常有名的傳統小吃,一般到重慶旅游的人都會帶一點回去做禮品。
8.重慶擔擔面
重慶擔擔面是因為以前這種面是由挑夫在挑上,挑著擔子售賣而得名,曾經被評為重慶名小吃,面的味道吃起來軟硬適中,搭配好吃的湯料是那種連湯都剩不下的美食。
9.九園包子
重慶的九園包子流傳至今,也有近百年的時間屬于老字號美食,在重慶非常有名,有很多家分店,包子的最大特點就是吃起來味道非常鮮美。
10.重慶豆花飯
重慶豆花飯也是重慶比較常見的美食。好吃的豆花里面加入豬肉末,豆豉,油,辣椒醬油等食材配好的醬料,然后泡上米飯吃起來味道一絕。
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