在老房，

吃的是情懷，憶的是舊時，

文化即飲食，藝術即生活。

是呢，今天你們親愛的蹦子“拋棄”你們啦，因為身體不舒服，回家休養。正好上周的探店活動是我和蹦子一起去的，于是，就由和風給你們帶來這一期的美食體驗詳細解說吧。

和風平時吃火鍋的次數不多，即使是以前在零下幾十度的北方念書四年之久，吃火鍋的次數也是可以掰著手指數的出來。所以，味蕾對火鍋是很敏感的，不經常接觸的東西總會給你帶來新鮮的感覺。

說再多也不如直接體驗來得痛快，還是忽略矯情的文字感受，上圖來一場感官盛宴吧，如果看得流口水，就趁著周末和好朋友約起，去吃一頓吧。

今天給你們推薦的這家火鍋店就是圖片上的《老房老舍》重慶火鍋店，2014年開業至今，目前在昆明已經有九家分店，而且在總店還有很多明星去吃過，其中包括陳小春，周韋彤，朱亞文等。

老房老舍的裝修是古樸雅致style，隨處可見雕花的窗欞古舊的木門，橘黃紙燈籠映照下的青磚地，店里的空間很大，南北通透，轉了一圈，發現店里擺放了很多有意思的老物件。

店小二穿梭其中為你傳菜斟茶，不免有穿越時空的錯覺。吃火鍋，除了對菜品和味道的要求，視覺的享受也是不可或缺的。

用最古老的手藝，傳遞最驚人的飲食智慧。而在這樣的飯桌上，還有一味最不可缺少，那就是記憶。小青瓦，坡屋頂，白灰墻，雕花窗，燈籠，大鐵鍋，粗瓷大碗，長條板凳，一鍋滾騰的紅油鍋底配一雙長筷子，這才是最正宗的重慶火鍋！

一家老火鍋店能這么有名氣，除了菜品的新鮮、衛生以外，香麻辣的濃郁湯底直接刺激到你的味蕾，看上去口水都要流出來。

老房老舍家的菜品種類真的是太多了，從家禽、水產、海鮮到各類蔬菜應有盡有。新鮮豐富的食材，隨便你橫著選豎著挑，保證你吃的盡興。

獨家秘制的麻辣牛肉，一端上桌就吸引了我們的注意力，立馬放入滾燙的鍋里，涮開一片吃起來。而且這牛肉竟然久煮不老，半個小時后，嫩滑、腌制的味道還保存在肉里面，真的是毫不夸張，所以對這家火鍋店的好感立馬又上升了一個高度。

極品耗兒魚，肉質細嫩，刺少肉多，鮮嫩可口。

老房的千層肚特別新鮮，脆嫩無渣，口感Q彈入味，吃火鍋怎能少了這一道經典配菜呢。

很喜歡這個裝著蔬菜的小竹編籃子，對這種純手工的原生態物件有種蜜汁熱愛，環保又健康的感覺。

香芋地瓜丸特別的香甜可口，不愧為解辣神器。

自助的蘸水吧臺擺放了十多種調料，可以應對不同人的口味需求。

還有精致的甜品，吃完麻辣的火鍋來一份香甜布丁，美味在舌尖繼續跳動。

特別特別要介紹一下他們家的秘密武器——炸小酥肉。

蹦子說這道酥肉在她這個資深吃貨的排行榜里可以排到前五名，而對于我這個沒怎么闖蕩過吃貨界的小角色只好把這盤酥肉排到第三名，實在是真的好吃。

炸年糕和泰國香米做的糯米糍也是好吃到讓我拍桌子。

對了，吃到一半如果你的朋友們都只顧著自己吃或者低頭玩手機的話，可以找他們的店小二聊天，很可愛的。主要是你得去的早，在人家不忙的時候。

吃到五點多的時候，店里已經陸續開始有食客入座，由于店里的生意實在是太火爆，一般周末去的晚一點都是要排隊才吃得上。

為了生活我們都在這個城市里努力著，偶爾覺得辛苦覺得疲憊。趁著周末約上三五好友，找一家自己喜歡的火鍋店，用一頓溫暖滾燙的火鍋洗去滿身的浮躁和壓力吧。

他們家的地址，和風選了三家介紹，其他的有些偏遠，也可以直接在網上查找到。希望你們去吃的愉快哦，畢竟，美食不可辜負，特別是在這冬天的日子里。

一店地址：五華區教場中路華芳雅苑小區大門口北側1-2樓

二店地址：昆明市五華區護國路47號

三點地址：華山南路27號（云南省政府旁100米）

人均消費：68元。

曾幾何時，有朋友說，“蹦子，我超愛你的”；“蹦子，我是你的粉絲哦”。

我都是淡淡一笑，記下這些朋友的大號。

現如今，驗證你們對我的愛的時候到了！

看到文末那個閃閃發光的了嗎？點亮它就等于給蹦子打賞1毛錢！

到底是不是真愛，就看你們的行動了~~~

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