在老房，

吃的是情懷，憶的是舊時，

文化即飲食，藝術即生活。

如果說昆明的火鍋聯盟里，最有名氣的是小龍坎，最地道的是小辣椒，那么最受歡迎的火鍋店之一，肯定有老房老舍！一家專注做重慶火鍋的老招牌。

先上圖給諸位一場感官盛宴，然后我們再細細道來~如果看得流口水，就趁著周末和好朋友約起，去吃一頓吧。

《老房老舍》重慶火鍋店，2014年開業至今，目前在昆明已經有九家分店，而且在總店還有很多明星去吃過，其中包括陳小春，周韋彤，朱亞文等。

老房老舍的裝修是古樸雅致style，隨處可見雕花的窗欞，古舊的木門，橘黃紙燈籠映照下的青磚地，店里的空間很大，南北通透，轉了一圈，發現店里擺放了很多有意思的老物件。

店小二穿梭其中為你傳菜斟茶，不免有穿越時空的錯覺。吃火鍋，除了對菜品和味道的要求，視覺的享受也是不可或缺的。

用最古老的手藝，傳遞最驚人的飲食智慧。而在這樣的飯桌上，還有一味最不可缺少，那就是記憶。小青瓦，坡屋頂，白灰墻，雕花窗，燈籠，大鐵鍋，粗瓷大碗，長條板凳，一鍋滾騰的紅油鍋底配一雙長筷子，這才是最正宗的重慶火鍋！

一家老火鍋店能這么有名氣，除了菜品的新鮮、衛生以外，香麻辣的濃郁湯底直接刺激到你的味蕾，看上去口水都要流出來。

老房老舍家的菜品種類真的是太多了，從家禽、水產、海鮮到各類蔬菜應有盡有。新鮮豐富的食材，隨便你橫著選豎著挑，保證你吃的盡興。

獨家秘制的麻辣牛肉，一端上桌就吸引了我們的注意力，立馬放入滾燙的鍋里，涮開一片吃起來。而且這牛肉竟然久煮不老，半個小時后，嫩滑、腌制的味道還保存在肉里面，真的是毫不夸張，所以對這家火鍋店的好感立馬又上升了一個高度。

老房的千層肚特別新鮮，脆嫩無渣，口感Q彈入味，吃火鍋怎能少了這一道經典配菜呢。

很喜歡這個裝著蔬菜的小竹編籃子，對這種純手工的原生態物件有種蜜汁熱愛，環保又健康的感覺。

香芋地瓜丸特別的香甜可口，不愧為解辣神器。

自助的蘸水吧臺擺放了十多種調料，可以應對不同人的口味需求。

還有精致的甜品，吃完麻辣的火鍋來一份香甜布丁，美味在舌尖繼續跳動。

特別特別要介紹一下他們家的秘密武器——炸小酥肉。

這道酥肉在瘦瘦這個資深吃貨的排行榜里可以排到前五名，酥肉不膩，帶著些麻麻的口感。

炸年糕和泰國香米做的糯米糍也是好吃到讓我拍桌子。

對了，吃到一半如果你的朋友們都只顧著自己吃或者低頭玩手機的話，可以找他們的店小二聊天，很可愛的。主要是你得去的早，在人家不忙的時候。

吃到五點多的時候，店里已經陸續開始有食客入座，由于店里的生意實在是太火爆，一般周末去的晚一點都是要排隊才吃得上。

為了生活我們都在這個城市里努力著，偶爾覺得辛苦覺得疲憊。趁著周末約上三五好友，找一家自己喜歡的火鍋店，用一頓溫暖滾燙的火鍋洗去滿身的浮躁和壓力吧。

店家信息

【店名】老房老舍

【人均】68元

【地址】

一店地址：五華區教場中路華芳雅苑小區大門口北側1-2樓

二店地址：昆明市五華區護國路47號

三店地址：華山南路27號（云南省政府旁100米）

圖片：實拍

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