麻油有品質

火鍋更好吃

“萬人寵，不如一人懂”

說的是誰呢——

是滾滾紅塵中的飲食男女；

是人間煙火里的麻辣火鍋！

麻得陶醉、

辣得歡快、

鮮得清純、

香得深沉……

這樣的火鍋才過癮！

一個真正懂火鍋的人，

在火鍋熱辣開燙之前，

往往會以十分的虔誠、

加十二分的熱愛，

打一份香氣滿滿的油碟……

然后，

循著芝麻油的香氛指引，

開啟一場酣暢而美妙的

火鍋之旅！

幸好，在重慶，我們有香山麻油——一款讓火鍋味道更美好的芝麻油。

斥資千萬興建芝麻油壓榨生產線

 “工欲善其事，必先利其器”

 重慶恒知軒油脂有限公司原名“香山油坊”，迄今已經有著近60年的發展歷史與口碑積淀。

隨著市場需求的不斷擴大，2014年恒知軒斥資逾千萬，引入最先進生產線，高規格、高標準興建油料壓榨生產車間，篩選、炒制、壓榨、檢測、灌裝……每一個環節均按照高標準嚴格控制，這一切的努力，只是為了給老百姓生產并提供放心油、品質油！

自建千余畝生態芝麻種植基地

2015年夏天，恒知軒油脂有限公司，在奉節縣安坪鎮下壩村，興建起自己的“高山生態芝麻種植基地”；同時與當地農戶簽署芝麻種植、收購長期合作協議，種植并收購當地的優質生態芝麻，作為其旗下品牌“香山”芝麻油的原料來源！

奉節縣安坪鎮下壩村有山林4500畝，耕地僅2000余畝，地勢較為平坦；村內有每天流量上萬方的龍潭河，水源十分豐富；其日照時間長，氣溫適度，其自然、地理條件，極其適合芝麻的生長。

生產更香、更有品質的芝麻油

“香山油坊”在60年的發展中，靠工匠精神與過硬的品質贏得了老百姓的喜愛。

 同樣，秉承這一企業品牌基因，恒知軒將固守自己的品質理念，精心呵護、不斷提升產品品質，絕不會以犧牲自身產品品質為代價去謀求快速占領市場。

目前，“香山麻油”的火鍋油碟專用系列產品，盡管總體價格高于同類產品2-3毛錢左右，但其受市場歡迎與喜愛的程度卻超出了預期。

一位與他們合作的知名的火鍋店老板這樣反饋道：“用香山的芝麻油，真是香！顧客蘸這個油碟，毛肚逗要多燙兩塊……”

來源：原創

作者：中國重慶美食網

(轉載請注明出處)

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：【美食臺定制】含香油、香辣干碟的火鍋底料套裝，來自重慶名店珮姐老火鍋！

下一篇：火鍋蘸料哪個牌子好？