2023年9月8日，2023凱度BrandZ中國品牌盛典以“品牌升維行穩致遠”為主題在上海舉行。盛典上，凱度集團正式發布2023年凱度BrandZ最具價值中國品牌100強榜單及完整報告。參展聯系：謝新華：18616866514（兼微信）今年上榜的百強品牌來自21個行業，其中媒體和娛樂、零售、金融服務以及酒類的品牌強勢貢獻了近三分之二的品牌總價值。品牌價值增長最快的前10名則來自八大行業，其中包括：旅游服務、酒類、食品飲料等。值得注意的是，瑞幸咖啡首次上榜。消息來源：凱度官微小編辣評：瑞幸贏麻了。

02HOTELEX茶顏悅色投資5.2億元打造研發及生產基地新京報消息，9月7日，茶顏悅色研發及生產基地開工建設，總投資5.2億元，將在茶葉深加工技術等方面發力，預計2025年試投產。全面達產后，產能將覆蓋超5000家門店的核心技術原物料供應。消息來源：新京報小編辣評：資本賦能研發創新。

03HOTELEX良品鋪子入股咖啡品牌啡行家近日，武漢本土咖啡品牌“啡行家”關聯公司武漢領先啡行品牌管理有限公司發生工商變更，新增良品鋪子旗下的寧波廣源聚億投資有限公司為股東，公司注冊資本由271.74萬人民幣增至335.48萬人民幣。消息來源：紅餐網小編辣評：此舉或為良品鋪子進入連鎖咖啡行業的跳板。

04HOTELEX九毛九新品牌“賞鮮悅木”牛肉火鍋首店開業贏商網消息，近日，九毛九新孵化品牌“賞鮮悅木”牛肉火鍋首家門店亮相廣州，門店位于廣粵天地。據悉，該品牌定位高檔牛肉火鍋，目前推行套餐制，分別有368元/位和568元/位，每天接待大概30位。企查查顯示，該品牌所屬企業主體為廣州賞鮮悅木餐飲管理有限公司，法人為李威業為九毛九旗下另一品牌“那未大叔是大廚”的負責人。消息來源：贏商網小編辣評：玩高端局，格調直指米其林，九毛九看中了什么？

05HOTELEX茶百道預告和梅見聯名茶百道官微發布新品預告：“聽說你們都很想念帶酒的茶百道？[gf]1f943[/gf]茶百道梅見全新含酒飲品，即將全國上新。”據介紹，這款新品將在9月11日上市。根據公司相關海報說法，“真梅醉綠茶”為一大顆青梅加一點點酒，酒精濃度低于0.5%VOL，駕車人士等不建議飲用。消息來源：茶百道官微小編辣評：美酒+咖啡將常態化？

06HOTELEX內地首家半島精品店和咖啡廳開業新聞晨報消息，“半島精品店與咖啡廳”中國大陸首家旗艦店落戶上海新天地。據悉，這是半島酒店集團旗下，中國內地首家以精品零售與餐飲體驗相結合的門店。消息來源：新聞晨報小編辣評：“走出”酒店，咖啡是門好生意。

07HOTELEX喜茶發起“千萬真奶補貼”9月4日，喜茶推出新茶飲行業首個“千萬真奶補貼”，向用戶發放價值千萬元的濃郁牛乳茶系列產品第二杯半價券。同時，喜茶還官宣推出其研發定制的新茶飲行業首款專用真牛乳——3.8源牧甄奶，該牛奶以100%生牛乳為原料，含3.8g/100mL蛋白質。參與千萬真奶補貼的產品主要是喜茶的濃郁牛乳茶系列，其中烤黑糖波波牛乳系列自2012年推出后，是喜茶經典產品之一。截至目前，烤黑糖波波系列產品累計銷售超6800萬杯。消息來源：餐飲o2o小編辣評：“乳品大戰”又卷到了一個新高度。

08HOTELEX庫迪咖啡加快國際業務布局近日，庫迪咖啡表示，正尋求建立“全球供應鏈基礎設施和能力的堅實基礎”，目前正在南美、埃塞俄比亞和越南開發咖啡和原材料供應基地，以支持國際擴張計劃。據悉，庫迪咖啡被指將在9月于東京開設日本第二家門店，在亞洲以外開設第一批門店、如在加拿大多倫多開設三家門店。消息來源：網聚資本小編辣評：海外市場高歌猛進，加速擴張，與瑞幸爭奪海外市場？

09HOTELEX食品科技初創公司Eat Just獲得新融資近日，食品科技初創公司Eat Just宣布已完成新一輪融資，由專注于素食領域的風險投資公司VegInvest和Ahimsa基金會領投。據悉，Eat Just成立于2011年，是一家致力于開發和推廣植物基替代食品的科技公司。Crunchbase數據顯示，自成立以來，其總融資金額已超4.6億美元。消息來源：FoodTalks小編辣評：中國植物蛋市場潛力無限。

10HOTELEX本土漢堡連鎖品牌沙朗阿甘獲近千萬元天使輪融資近日，本土漢堡連鎖品牌“沙朗阿甘”披露完成首輪天使輪融資，投資機構為奈雪投資平臺美好自有力量。該輪融資金額近千萬，本輪融資將主要用于品牌勢能提升、營銷動作推廣、新市場的開拓以及團隊搭建、供應鏈優化。據公開資料顯示，“沙朗阿甘”總部位于河南鄭州，是一個主營鮮肉漢堡的餐飲連鎖品牌，為了打破“洋快餐、垃圾食品”等西式快餐刻板形象，做出健康又美味的漢堡，沙朗阿甘在牛肉上著手，在美式漢堡的基礎上進行創新，首創“鮮肉漢堡”細分品類，秉承“用好食材，做好漢堡”產品理念，創新打造了漢堡鮮肉現做的新模式，為消費者提供一種健康的生活方式。參展聯系：謝新華：18616866514（兼微信）消息來源：FoodTalks小編辣評：中國式漢堡成趨勢。

11HOTELEX北京餐飲消費持續恢復，快餐及茶飲成為熱度最高品類近日，2023北京餐飲品牌大會發布了《2023北京餐飲業觀察報告》，2023年1-7月北京餐飲收入約769.75億元、同比增長34.3%，1-6月餐飲業新增注冊企業7610余家、同比上漲63%。品類方面，快餐及茶飲成為了熱度最高的品類，從2023年上半年正餐、快餐、茶飲、面包甜點、火鍋、燒烤六大業態的活躍門店數占比來看，快餐和茶飲兩大主力占據整個餐飲行業近70%的活躍度，其中快餐占比約36%、茶飲占比約33%

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