火鍋熱騰騰的霧氣開始成為幸福感的代名詞。簡單的清湯配上未經冷凍的鮮美牛肉，鮮甜彈牙的吊龍伴和正五花、看似肥膩，實則爽口的胸口撈、鮮紅亮澤的腳只肉還有Q彈的手打牛肉丸溫暖著唇齒舌尖。

海記汕頭牛肉(粵墾店)

從小就被《食神》種草的我們，一直對電影里的牛肉丸念念不忘。這樣能做出正宗的手打牛肉丸的好店，自然是不能錯過的吃貨圣地！新鮮的去筋牛腿包肉槌成肉醬，加入雪粉、精鹽、上等魚露、方魚末和白肉粒后顯得格外細嫩、松軟又充滿彈性和肉香。

人均：48元

電話：19138199759-20-87291289

地址：天河區粵墾路551號

粵潮牛肉火鍋店

想避開飯點來換取安靜的就餐環境？在這家店恐怕是行不通的。哪怕是下午三點去，店里也會人山人海。26塊錢一份的胸口肉成了吃貨們的摯愛，雪白晶瑩的質感乍一看就像一塊肥膩的脂肪，入口后卻是意想不到的爽脆，滿滿的都是反差萌。

地址：荔灣區河沙中路6號僑中

潮發牛肉店(長興路總店)

沙茶醬堪稱是牛肉火鍋的最佳伴侶。因此特調的沙茶醬讓這家店從眾多火鍋店中脫穎而出。大蒜、洋蔥、花生米的香味、蝦米和生抽的鮮咸味還透著一點輕微的甜、辣味，賦予了潮汕牛肉的鮮、香別樣的風情。獨門秘方加上滿滿的誠意，無疑多給了你一個馬上飽餐一頓的理由。

人均：41元

電話：19138199759-20-87261752

地址：天河區天河區長興路天鵝花園113號103鋪

牛鮮館(東華西路店)

比起牛肉丸的細膩，牛筋丸的筋道有嚼勁又是另一種風味。如果你更喜歡沒有過多加工痕跡的筋肉感，那這家店的牛筋丸就是你的不二選擇！在新鮮的牛腿肉中加入精選的嫩筋，讓口感更加豐富的同時也不會影響牛肉的鮮美。記得一定要用文火慢煮哦，不然牛肉的爽滑就會大打折扣哦！

人均：50元

電話：19138199759-20-83835766

地址：越秀區東華西路205號

牛莊——華威達牛肉店(黃埔大道西店)

牛雜粿條是潮汕人早餐與夜宵的不二之選。十幾塊就能在這家老店嘗到地道潮汕牛肉和粿條的完美結合，比起火鍋這自然是更加經濟實惠的選擇，分量還很足，性價比真是嗷嗷的~！

人均：20元

電話：19138199759-20-38906688

地址：天河區黃埔大道西499號

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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