3月16日，是國際誠信節，為此，不少商家都推出活動營造誠信消費氛圍。其中，位于涪陵藺市的美心紅酒小鎮，就推出旋轉小火鍋，數十種菜品全由游客自拿自取，消費全憑誠信。

竹簽0.3元一根，夾子1-2元不等，盤子5元一份……3月16日中午，在美心紅酒小鎮的自助旋轉火鍋轉盤上，三十余種菜品、飲料、酒水等在傳送帶上來回旋轉。游客則圍坐在轉盤兩側，憑著自己的喜好，自拿自取，然后再憑著串菜的竹簽或是夾子，自主結賬。

記者現場看到，這些菜品最便宜的只要3元一份，最貴的5元一份，吸引了不少游客品嘗。

“看著新鮮，就試了一下，兩個人才吃30多元錢，很劃算。”游客肖先生表示。

現場，絕大多數游客都會自覺的把自己拿取菜品對應的竹簽、夾子、盤子從轉盤上拿下，放在自己面前以便結算。

對此，旋轉火鍋負責人吳晗介紹，自今年2月份試營業以來，旋轉火鍋吸引了眾多游客品嘗，人氣旺的時候，一天就餐人數可達200人次左右。最開始，的確有部分“吃白食”情況，但由于菜品價格十分平價，加上游客素質不斷提升，如今游客基本上都能自覺結賬。只有偶爾沒有弄明白消費規則的，稍有遺漏。下一步，景區還將加推一條旋轉火鍋線，以滿足更多游客消費需求。在倡導游客誠信消費的同時，景區也將誠信經營，底料熬制等環節都會擺在現場開放式進行。

記者在涪陵美心紅酒小鎮看到，景區還有無人值守的售貨亭、游樂項目。例如在紅酒小鎮廣場上，設有一個無人售貨亭，上面擺著游客們最常購買的礦泉水和紙巾，牌子上寫著“無人監督售貨處，礦泉水1元一瓶、紙巾5角一包”。在售貨亭擺放貨物的中央處有投幣口，游客自覺投幣，拿走購買的產品，周圍沒有工作人員看管。

“大部分游客都會自覺排隊投幣入場。”該景區負責人表示，景區并未強制要求投幣，平時也無人看守，就是希望能夠倡導講誠信的風氣。

上游新聞·重慶商報記者 孫瓊英 圖/視頻 孫瓊英 攝

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