老話說民以食為天，食品安全是一個很重大的民生問題，這關系到我們每個人的身體健康，下面來介紹四種被很多人列入“黑名單”的合成食品，只有不懂的人才會買來吃。

一、一塊錢一盒的鴨血

鴨血中含有人體所需的鐵元素，可以預防缺鐵性貧血，還能起到清理腸胃粉塵的作用，像經常吸煙或者從事一些易呼吸到粉塵工作的朋友，經常食用鴨血對身體是很有好處的。

市面上鴨血的價格并不高，不過因為銷量大買的人多，一些商家就動起了歪腦筋，為了節約成本，用更低廉的材料合成冒充鴨血出售，而這種假鴨血食用后對人體有害無益。

假鴨血會用劣質的動物血，如豬血、牛血、雞血等進行冒充，雖說這些動物血并無害，但為了能做到以假亂真，生產者會在里面加入工業色素、甲醛、抗凝劑等有害化學物質，如長期食用這類合成的假鴨血，對人的身體會帶來不小的傷害。

鴨血

二、幾塊錢一大包的蟹棒

蟹棒是吃火鍋或吃燒烤經常吃到的東西，很多人去下館子吃火鍋都會點上一盤蟹棒，畢竟人家名字上帶有蟹字，給人的感覺不是海鮮就是河鮮，很高大上，那么蟹棒真的是用蟹肉做的嗎？

估計有很多人都以為蟹棒是用蟹肉做的，但要讓你失望了，市場上賣的廉價蟹棒，例如超市里那種幾塊錢就能買一大包的蟹棒，不用我說，你應該能猜到是不是，就跟老婆餅里沒有老婆是一個道理。

有一位在火鍋城上班的朋友透露，蟹棒這東西最好少吃，因為你吃的根本就不是什么蟹肉，貴一些的可能里面還有點海魚，那些幾塊錢一盤的除了面粉，都是工業色素、香精、凝固劑等東西，滿滿的“科技與狠活”，這樣的蟹棒偶爾吃沒事，經常食用真的會出問題。

蟹棒

三、十幾塊錢一斤的牛肉干

牛肉干通常被大家當成零食來食用，深受一些女生的喜愛，但你吃的是真牛肉干嗎？如果你在正規商家那花一百多兩百買一斤牛肉干，這是真的，但是花十幾塊錢就能買到一斤牛肉干，可以百分之百肯定是假的。

咱們來算一筆賬，一斤新鮮牛肉一般在40塊左右，而新鮮牛肉制成牛肉干后它會縮水，一斤新鮮牛肉可以做出4兩左右的牛肉干，這還只是六成干的牛肉干，也就是說要做出一斤牛肉干，需要用兩到三斤的新鮮牛肉，你覺得它會賣十幾塊錢這么便宜？

通常賣十幾塊錢的都是假的牛肉干，他們用的并不是牛肉，而是用豬肉、鴨肉來冒充，說白了就是人工做出來的合成肉，至于是怎么做的，這里就不多做贅述了，有朋友還開玩笑說，是豬肉、鴨肉還好，就怕連這些肉都不是！

牛肉干

四、小作坊生產的火鍋丸子

以前我很喜歡吃丸子，各種的魚丸、牛肉丸、豬肉丸等，每次吃火鍋都少不了這些丸子，可自從在一家小作坊，親眼目睹了它的生產過程后，我這輩子都不想再碰它。

火鍋丸子里有肉嗎？有，雖然丸子主要以外面的面團為主，但中間還是有點肉的，那為何我看到生產過程后就不吃了呢？其實就是生產環境和他們用來做餡的肉，實在是讓人不忍直視！

火鍋丸子里的肉餡，就跟咱們包餃子的肉餡一樣，都是提前碾碎才放進去的，但小作坊用來做丸子的肉餡可不是什么好肉，各種肉的邊角料，淋巴肉都在里頭，攪碎了你能分辨出來嗎？除了肉，還會添加各種化學香精、防腐劑、色素等等，你要親眼見到他們怎么生產的，估計你也不敢吃。

火鍋丸子

結語

上面說的這四種食品建議大家少買，少吃，如果非吃不可，請選擇那些大品牌正規商家的產品，衛生和品質才有保障，切勿貪圖便宜，為了省錢去買那些小作坊的三無產品，吃了不僅沒有好處，還會危及到自己和家人的身體健康。

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