為廣泛深入開展食品安全宣傳月活動，提高生產者、消費者對于食品安全知識的認知度，進一步明晰食品安全“兩個責任”相關內容，湖源鄉食藥安辦將通過微信公眾號開展“迎亞運 創示范”系列宣傳活動之食品安全小知識普及活動。

1第1題（單選）創建國家食品安全示范城市所在地市的當地群眾滿意度不能低于（  ）。

【答案解析】

根據《國家食品安全示范城市評價細則（2021版）》相關要求，群眾食品安全滿意度未達到80分的將“一票否決”。

答錯了沒關系~點擊空白處查看解析吧！2第2題（單選）落實食品安全“兩個責任”具體來說指的是哪兩個責任（  ）？

【答案解析】2022年9月22日，國務院食安委、市場監管總局分別印發《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》和《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，分別對食品安全屬地管理責任和企業主體責任作出新規定，即“兩個責任”。

答錯了沒關系~點擊空白處查看解析吧！3第3題（多選）習近平總書記提出的“四個最嚴”，具體指的是（  ）？

【答案解析】習近平總書記在中央政治局第二十三次集體學習時發表重要講話，對包括食品藥品安全在內的公共安全工作作出重要指示。總書記指出，要切實加強食品藥品安全監管，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系。

答錯了沒關系~點擊空白處查看解析吧！4第4題（單選）特殊食品、嬰幼兒輔助食品生產企業原則上屬于（  ）？

【答案解析】根據《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》有關規定，A級主體原則上包括：特殊食品、嬰幼兒輔助食品生產企業，大型食品生產企業、銷售企業、餐飲企業，學生集體用餐配送單位，用餐人數3000人以上的學校食堂，用餐人數500人以上的幼兒園食堂等。

答錯了沒關系~點擊空白處查看解析吧！問答題5.自查是指企業根據食品安全有關要求自行組織的定期檢查評價，自查工作不能替代（  ）工作，但可以結合開展。

【正確答案】 日管控、 周排查、月調度

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圖文來源：牧宇超

圖文編輯：李雁菲

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