近年來，預制菜產業逐漸嶄露頭角，在食品產業中占據了一個不可忽視的位置。預制菜產業一端連接著田間地頭，一端連接著大眾餐桌，在滿足消費者消費需求的同時，還可以有效帶動一二三產業融合發展。

聊城華燕食品有限公司成立于2005年，距今已有將近20年的發展歷程，是一家從事肉制品、速凍食品、蛋制品等生產銷售的公司，主要以肉鴿、鵪鶉、活珠子等農副食品加工為主。

“從目前的發展形勢來看，預制菜產業發展莘縣是勢在必得，我們公司也要抓住這個‘窗口期’，‘蹭’一波熱度，打造出一個具有燕店特色的預制菜品牌。目前車間有白條鴿、活珠子高溫殺菌鍋2套、真空拉膜機1套，僅三件設備就價值75萬元，這些燒鴿、活珠子成品都將發往北京、上海等一線城市。”聊城華燕食品有限公司負責人劉蛟介紹著車間情況。

初步的愿景已經成型，可后續一系列運營成本又讓劉蛟犯了難。“現代化的設備、技術研發、員工培訓、冷鏈物流建設等，資金的需求變得越來越緊迫，而預制菜產品要進入市場，更是離不開廣告宣傳、品牌建設、銷售渠道拓展等一系列的市場投入。”談起公司轉型起步之難劉蛟依然歷歷在目。

就在企業步入困境之時，莘縣農商銀行400萬元貸款授信成了華燕食品趨于穩定和擴大規模的“定心丸”，“有了農商銀行的后盾保障，我終于可以放手大干一場，最近新添了幾種新產品，目前主要有冷凍蝦、雞排、燒鴿、活珠子、鵪鶉、地瓜等產品。”談到后續經營劉蛟難掩喜悅之情。據了解，劉蛟現在有了自己的生產經營團隊，線上銷售渠道也逐漸拓展開來，拼多多、淘寶、快手等線上平臺都有商鋪小店，銷售額較期初翻了一番，成為了燕店鎮肉食預制菜的靠前企業。

為解決“預制菜”產業鏈的融資難、融資貴等相關問題，莘縣農商銀行建立預制菜“白名單”，實施與預制菜企業主辦銀行制度，“一對一”靠前服務，全力支持預制菜產業全鏈條發展。圍繞“大調研、大走訪、大營銷”及高管走基層“十百千萬”活動，該行梳理出83家預制菜企業，由班子成員主動、逐戶對接，每周匯報對接進度，截至目前，共為31家預制菜企業授信1.43億元，發放各類貸款1.3億元，積極滿足客戶有效融資需求，持續優化金融產品和服務供給，擴大對預制菜產業的信貸投放，大力支持預制菜產業園區和優質原料基地建設，助力農業產業鏈、提升價值鏈、優化供應鏈延長發展，推動一二三產融合發展，助力實現“接二連三”增收致富。

（王方方 李軍榮）

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