近日，濟南活力食品有限公司委托人張女士從濟南市長清區行政審批服務局市場準入科工作人員手中接過山東省首張包含“預制菜生產”“預制菜銷售”經營范圍的營業執照，這不僅標志著山東省預制菜生產、銷售企業將正式“持證上崗”，更是規范、便利預制菜企業生產經營，加速食品行業規范化進程，助推預制菜產業高質量發展的重要一步。

“預制菜”是指以一種或多種食用農產品及其制品為原料，添加或不添加調味料或食品添加劑等配料，經調制等預處理、熟制或不熟制、包裝等工藝制成的，方便消費者或食品生產經營者烹飪或即食的預包裝菜肴。

2023年，中央一號文件首次提出“要培育發展預制菜產業”，預制菜行業成為各界關注的焦點，預制菜行業迎來了產業高質量發展的“春天”。為規范我省預制菜生產、銷售準入審查工作，促進我省預制菜產業高質量發展，近期，山東省市場監管局在經營范圍規范化管理系統增加“預制菜加工”“預制菜銷售”兩個經營范圍，全面規范預制菜生產企業市場準入條件。

濟南活力食品有限公司是二十二城供應鏈集團旗下子公司之一，是一家以食品生產加工、倉配服務等為一體的專業餐飲供應鏈服務商，其生產的預制菜一年的產量可達幾千噸。長清區行政審批服務局市場準入科工作人員在了解到該企業申請在營業執照經營范圍內增加“預制菜生產”“預制菜銷售”經營范圍的需求后，工作人員立即開啟“專屬幫辦代辦”服務，從指導網上填報申請材料，指導企業電子簽章，再到審批出證，僅僅用了不到一個小時，就為企業辦好的新的營業執照，這也是山東省首張含有“預制菜生產”“預制菜銷售”經營范圍的營業執照。

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長清區行政審批服務局聚焦企業發展的“關鍵小事”，以企業需求為導向，深切感受企業困難所在、發展所需，把政策落到實處，把問題解決在一線，真正為企業紓困解難。通過開通綠色服務通道、全程“幫辦代辦”、推出“無感審批”服務模式、推進企業證照“三聯辦”等一系列措施，全面提升市場主體辦事便利度，進一步激發市場活力，推動市場主體做大做強。

下一步，長清區行政審批服務局將持續完善預制菜企業相關審批流程，提高審批工作效率，想企業之所想，急企業之所急，真正做到“幫”到點子上、“服”到關鍵處，為預制菜行業健康快速發展打造良好的營商環境。

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