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上島咖啡的敗局:曾在全國擁有3000家門店,如今卻因“內斗”沒落

時間:2023-05-09 22:09:23來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

大家都知道,現如今“喝咖啡”對于我們國人來說已經不是什么新鮮事,大家在工作或是業余的生活中,或許都需要喝一杯咖啡來“提神”。

根據前瞻產業研究院在2021年2月10日發布的數據,我國目前的咖啡消費市場規模已經達到了1000億元左右。預計在2021年到2026年,我國咖啡市場規模將保持10%的平均復合增速。也就是說,等到了2026年,我國咖啡市場規模就可能達到近1700億元。

可以說,我國咖啡行業在目前的發展可謂是非常紅火。當然,隨著我國咖啡市場越來越大,相關品牌也是越來越多,例如星巴克、雀巢、瑞幸、三頓半等。這樣看來,我國咖啡市場的競爭還是非常激烈的,甚至可以用“群雄割據”來形容。

不過,雖然現在有很多咖啡品牌都發展的不錯,占據了國內不少的市場份額,但與曾經的“上島咖啡”相比還有著一定的距離。因為在10幾年前,在很多咖啡品牌還沒有出現在中國市場之時,國產咖啡巨頭“上島咖啡”就已經在國內開了3000多家門店了,這比麥當勞、肯德基的連鎖店數量還要多。

可以說,那時的“上島咖啡”在國內傲視群雄,幾乎沒有對手。可上島咖啡雖然在國內紅極一時,并且規模龐大,但隨著一場“內斗”,導致這個“國產咖啡之光”突然沒落,上千家門店也逐漸“消失”了,令人不由得惋惜。

上島咖啡在大陸迎來輝煌

提起上島咖啡就不得不提到其創始人“陳文敏”,他是我國寶島臺灣的商人。在1968年之時,陳文敏去日本看望朋友期間,偶然嘗到了1次咖啡,就被其濃郁的味道所深深吸引了。由于當時的中國還沒有流行“咖啡”這種東西,作為商人的陳文敏就想到,如果引進上島咖啡回國,一定會大火。

因此,陳文敏當時在日本,就與上島咖啡株式會社簽訂了相關合同,落實了上島咖啡的引進事宜。然而,陳文敏的咖啡之路并不是那么的順利。因為陳文敏在臺灣經營了近30年,只開了20幾家連鎖店。彼時的陳文敏不僅沒賺到什么錢,甚至還時不時地被催債。可以說,上島咖啡開始的發展是比較失敗的。

不過,到了90年代,陳文敏憑借自己幾十年來的運營經驗,說服了7位股東,與其一同到大陸發展連鎖咖啡館,這使得“上島咖啡”的發展終于迎來了轉機。

1997年7月,上島咖啡成功登陸到美麗的海南島,開啟了其在大陸的輝煌之旅。由于當時大陸的咖啡行業還是一片空白,并沒有什么大型的咖啡品牌,再加上很多人都好奇“咖啡”這個時髦的飲品,這令上島咖啡發展的極為順利,在不久后就占領了大陸的咖啡市場。

當然,上島咖啡能夠迅速鋪開市場,除了消費者的支持,也離不開各位老板的“加盟”。由于“上島咖啡”的名頭響亮,再加上國內咖啡市場正處于起步階段,很多老板都拿著錢前來加盟,希望能夠分得一杯羹。這使得上島咖啡的門店越來越多,陳文敏及7位股東賺得也是盆滿缽滿。

據了解,到大陸發展不到10年,上島咖啡在全國就擁有了3000多家門店,是當時國內最大的連鎖加盟企業。可以說,那時是上島咖啡的輝煌時代。可就在大家以為上島咖啡會更進一步時,“內訌”卻發生了。

因“內訌”迎來敗局

大家都知道,加上陳文敏,上島咖啡共有8位股東。大家賺到錢了固然高興,但為了自己的利益,很多人也是各懷鬼胎,并爆發了不少的矛盾。其中,游昌勝與陳文敏的恩怨最深。

2000年,由于意見不合等原因,8位股東決定分家。陳文敏最終去了浙江、安徽等地,而游昌勝和其他股東則去上海成立了“上海上島”。本來分家之后,各干各的算是個不錯的選擇。但由于陳文敏有著豐富的運營經驗,其在杭州迅速就打開了市場,幾年便開出了上百家分店,這引起了游昌勝的眼紅。

作為陳文敏的死對頭,游昌勝不僅曝出杭州上島生產假冒咖啡豆的事情,而且還向杭州加盟商投訴,指出他們存在侵權行為。受此攻擊,杭州上島損失不小。除了被罰10萬元以外,信譽也受到了極大的影響。不過,陳文敏并沒有選擇坐以待斃,而是向有關部門申請撤銷“上島”商標。

就此,雙方就因為“上島”商標的事情而爭執不下。上海上島指出杭州上島侵犯了自己的商標權,而陳文敏則反告游昌勝侵犯了自己的著作權與使用權。不得不說,雙方你來我往,幾乎已經到了“魚死網破”的地步。

最終的結果是,上海上島失去了商標使用權,而陳文敏則獲得了“勝利”。不過,這場“內訌”沒有贏家,上島咖啡不僅“元氣大傷”,而且在管理方面的問題層出不窮。這導致上島咖啡的加盟店在不斷地減少,早就沒有了以往的輝煌。

值得一提的是,趁著上島咖啡“內耗”期間,眾多咖啡品牌在國內不僅站穩了腳跟,而且還搶下了上島咖啡的不少市場份額。在如此環境下,上島咖啡迎來了敗局,逐漸沒落。

到了2021年,上島咖啡雖然還有很多家門店在堅持運營,但與過去的輝煌相比早已經不值一提了。或許現在的70、80后,還對上島咖啡有著深刻的印象,可如今的90、00后對上島咖啡卻并不熟知,只知道星巴克、雀巢等外國品牌。

不得不說,上島咖啡的遭遇讓人惋惜。如果它沒有經歷那場內訌的話,或許早就占領全國了,而星巴克、雀巢等外國品牌,也不會有可乘之機了,你們認為呢?

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