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微盛實踐|單店收益提升50%,悸動燒仙草如何用好企業微信做增長

時間:2023-05-09 18:33:19來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

伴隨日益升級的消費需求,中國現制茶飲行業近年來迎來了飛速的增長,茶飲行業百花齊放。劇烈的競爭之下,開展線上渠道布局,通過精細化的用戶運營提高客戶粘性和復購率,成為現制茶飲企業實現增長的重要途徑。

悸動燒仙草成立于2007年,主打以燒仙草為核心的現制飲品和甜品,全國門店已超3000家,是國內領先的新國風茶飲連鎖品牌。2022年2月,悸動燒仙草同微盛·企微管家合作。在微盛·企微管家的“產品+服務”解決方案支持下,悸動燒仙草通過對全國21家門店的試點運營,成功跑通了“總部團隊—門店—用戶”的業務流程,建立起了系統性的企業微信運營體系。

1.從個人微信到企業微信私域運營的底層變革

“私域”雖是近幾年才提出的新概念,但早在此前,悸動燒仙草就已經有了部分加盟商單點性的嘗試。加盟商們通過個人微信添加門店顧客,通過社群和朋友圈的展示來實現活動的觸達和品牌價值的傳遞,維系起了顧客和門店的關系。

然而,關于商業場景的應用,個人微信無法實現很好地覆蓋:個人微信的群二維碼只有7天的有效期,門店很難用物料把它固定下來,更重要的是,基于個人微信運營活動很難得到數據反饋,無論是社群還是朋友圈的運營行為,都很難評估最終效果。

于是,能夠無縫連接微信生態的企業微信成為了悸動燒仙草的選擇。關于這一點,悸動燒仙草會員運營總監吳俊臣這般提到:“我們在2020年的時候就開始了企業微信的運營。當時騰訊的團隊找到了我們,在溝通中我們感受到,無論在日常的營銷、關鍵節點的宣發,還是品牌的打造上,企業微信都有很強的專業度。”

使用企業微信,悸動燒仙草同客戶的連接變得更為高效。悸動燒仙草總部持續進行著對門店的宣傳支持,但很多加盟商因為客戶觸達渠道的缺乏,或因為門店事務的繁忙,又或者是本身有其他的業務,使得面向顧客的宣傳,如新品上市、產品推薦或促銷活動等,最終都很難觸達顧客。而在使用企業微信后,依托企業微信的群發功能,悸動燒仙草總部擬定好推送內容下發任務,加盟商收到任務一鍵群發,從而大大地降低了加盟商群體的操作難度,實現了同用戶的高效觸達。

同時,悸動燒仙草公司也開啟了基于企業微信的內部管理,對組織架構做了線上化,從而更好地連接企業內部員工,連接加盟商,做好企業的管理。

使用企業微信,悸動燒仙草實現了客戶觸達效率的提升。可是,悸動燒仙草在全國有超過3000多家門店,如何更高效地使用企業微信,開展獲客拉新,以及進一步的精細化運營,悸動燒仙草需要一款能夠大幅提升企業微信運營效率的產品。經過多方調研后,悸動燒仙草最終選擇了微盛·企微管家。2022年3月,微盛·企微管家團隊開啟了對悸動燒仙草的“產品+服務”支持。

2.微盛“產品+服務”助力私域運營體系規范化

同現在越來越多的企業一樣,悸動燒仙草選擇使用企業微信開展對內管理和對外連接。但是,由于系統性運營方法論的缺乏,“如何用好企業微信”成為了悸動燒仙草現實面對的難題。經過一番實地調研工作之后,微盛·企微管家團隊協助悸動燒仙草,針對私域運營體系開展了標準化、規范化的系列工作。

私域運營體系的規范化,至少包含以下三個方面的內容。首先,是運營場景的規范化;其次,是運營鏈路的規范化;第三,要做到前兩點,就需要各門店店主們的配合,需要調動門店的積極性。

1)運營場景的規范化

不同于美妝、母嬰、醫藥等行業,現制茶飲行業的企業微信運營有其獨特性。對前面這些行業而言,它們門店的銷售活動十分依靠導購來開展,所以他們的企業微信運營會更偏重1對1的客戶關系維系,傳遞的人設也會是美容護理專家、母嬰咨詢專家、家庭醫藥顧問等形象,而現制茶飲行業則不需要導購來開展銷售活動,其用戶購買周期較短,產品認知難度較低(比如一杯草莓鮮牛乳,要比美妝行業的一款美白精華要容易理解得多),其企業微信運營場景自然會有不同。

根據現制茶飲行業的特性,微盛團隊協助悸動燒仙草,對其企業微信運營場景做了規范化的工作。在場景的選擇上,悸動燒仙草的客戶維系設定在了門店社群和朋友圈的場景。社群側重客戶福利、社群活動的開展,朋友圈側重品牌形象、新品上線等的宣傳。

對于忠實顧客,悸動燒仙草的每家門店還維系了單獨的“寶藏群”,給到的福利會更豐厚,用戶的整體粘性也會更高。

運營場景的規范化也使得運營鏈路走向規范化。舉例而言,在客戶拉新階段,由于人設傳遞只需要專注門店或門店店長,悸動燒仙草的每家門店只需給店長配上企業微信號,門店店員做引流的工作即可。

2)運營鏈路的規范化

運營鏈路關乎用戶增長、活躍增長、轉化增長的全部環節,此前悸動燒仙草的企業微信運營雖有總部推動,但在各個環節上,仍是加盟商各自為戰,存在不少效率提升的空間。

在微盛·企微管家團隊的幫助下,悸動燒仙草以上海、湖北的21家門店為試點,圍繞引流獲客、客戶運營和客戶轉化,基于門店社群和朋友圈的運營場景,對運營鏈路進行了重新的梳理:從獲客階段的門店企業微信形象、社群和朋友圈定位、獲客方式,到客戶運營階段社群、朋友圈的內容運營和活動運營的主題、內容、周期,再到客戶轉化階段的活動設計、推送頻率……

舉例而言,在引流獲客階段,悸動燒仙草全國有超過3000家門店,若是每家門店都需要建一個企業微信群,那么就會需要3000多個企業微信群活碼,這對制作相關物料而言無疑是一個巨大的工作量。借助微盛·企微管家的「區域活碼」,悸動燒仙草成功解決了這一問題。區域活碼一個二維碼可以綁定全國3000多家門店,當顧客到店掃碼入群時,后臺可以根據顧客當前的地理位置實時定位,匹配就近的門店社群或店長,精度可達百米級。借助區域活碼,悸動燒仙草物料制作的壓力大為減輕。“我們只需要有設計一張圖,然后放一個二維碼,顧客掃完之后就會就近分配到附近門店,真的很方便”,談到這一點時,吳俊臣總對微盛點了贊。

運營鏈路的規范化,使得整個流程井然有序,保證了用戶服務的一致和連續。

3)門店積極性的調動

運營場景、運營鏈路的規范化,最終都需要一家家門店去執行。而在這一環節,悸動燒仙草面臨著不小的挑戰:一方面是門店構成的復雜性,除了少數直營店之外,悸動燒仙草在全國的門店絕大多數為加盟店,這些門店分布各異,該如何最大限度調動他們的積極性;另一方面,伴隨企業微信私域運營的推廣,總部也在同步推行點餐小程序,作為相關社群福利的承接點,但做活動就必然意味著對門店收入的影響,店主可能會有意見。

對此,微盛團隊協助悸動燒仙草,制定了系列激勵政策。首先是排名PK賽,現在各試點的主要目標是客戶增長,總部便根據拉新目標的完成度進行考核,每周、每月都進行排名評星,對優秀門店發放數百元的現金紅包和實物獎勵。在排名PK賽之外,根據各門店對企微管家群發任務的完成情況,悸動燒仙草還設立了“社群氛圍獎”,激勵各門店完成群發活動。

而在點餐小程序的推行上,總部對門店提供了平臺的支持:現在各門店超過50%以上都是外賣訂單,這些外賣平臺有極高的抽成,而如果使用小程序的話,雖然發放優惠券會影響單杯的收入,但沒有了外賣平臺的抽成,實際上對盈利不會產生大的影響,另一方面,優惠券的發放除了能提前鎖客、獲得更多的用戶參與,更能提高用戶的品牌粘性,提升整體的盈利。由此,小程序的推行得到了加盟商們的認可。

相關激勵政策的制定和執行,有效保證了門店的參與熱情。關于這一點,吳俊臣補充道:“我們選擇了上海和湖北的21家門店,是想打造一批標桿案例。對我們一個加盟品牌來說,通過公司總部講出去的一些話可能不一定有那么有說服力。而有一系列的優秀案例,加盟商他看到另外的加盟商成功之后,這樣的口口相傳一定會比我們總部去講更容易接受,而且信服力也會更加高。”

依托微盛·企微管家的產品和服務能力,悸動燒仙草以門店社群和朋友圈為運營場景,完成了對運營鏈路的梳理,提升了用戶增長、活躍增長、轉化增長各環節的效率,并通過多種方式有效調動起了門店的參與熱情,從而為客戶服務的提升奠定了基礎。

3.內容+服務做好專業有溫度的客戶服務

實現了私域運營體系的規范化后,該如何為門店的每一位客戶提供專業有溫度的服務呢?在微盛·企微管家“產品+服務”的助力下,悸動燒仙草建立起了系統性的私域服務策略,依托內容和活動手段,持續有效提升了客戶活躍和品牌忠誠。

1)活動賦能

不同于美妝、醫藥等行業,社群運營可以開展知識性的內容分享,依托專業性內容打造社群價值,傳遞品牌形象。現制茶飲行業用戶購買周期短、產品認知難度低,所以更需要依靠活動來調動社群成員的積極性,同時促進復購。

依靠企微管家的能力,悸動燒仙草在企業微信社群內開展了豐富多樣的社群活動,有效促進了客群活躍。活動的開展也做了周期性的安排,每周周一朋友圈統一推送一周活動timeline,宣告本周的各項活動安排;每周二會員日,社群成員曬單就能獲得折扣優惠券;每周三幸運日,抽獎就能獲得免單券;每周四游戲日,依據不同的城市提供地域化的活動;每周五接龍免單日,在特定話題下回復,就能參與免單抽獎。

微盛·企微管家的產品能力對活動的開展提供了全流程的支持。在活動開始前,總部將相關活動介紹配置完畢,使用企微管家「群SOP」和「朋友圈SOP」功能,一鍵下發群發任務,門店店主一鍵轉發,就能將活動宣傳快速鋪開。管理員還能實時查看群發任務的完成情況,對未完成的門店一鍵批量提醒。

活動信息發布后自然會有人來咨詢,對于這一點,總部提前將活動相關說明上傳了到企微管家「內容中心」,當顧客前來咨詢,門店店主就能使用「聊天工具欄」,將已經上傳到內容中心的話術一鍵發送,方便又快捷。當一次活動結束,借助企微管家的「運營分析」能力,便能統計相關活動數據,用以優化后續的活動。

系列活動的開展,有效地促進了社群的活躍,在這個過程中顧客們對品牌的認同感持續增進。

2)內容賦能

出于現制茶飲的行業特性考量,悸動燒仙草采取了“重活動,輕內容”的運營策略。然而,“輕內容”并不代表著“無內容”,如何在有限的推送安排里實現宣傳效能的最大化?對這個問題,悸動燒仙草有獨到的見解。

基于企業微信和企微管家的能力支撐,悸動燒仙草采取了“重圖輕文”的內容策略。每一杯現制茶飲,其誘人的外觀和口感本身就能給人帶來愉悅,用戶對愉悅感的追求使得圖片素材更具傳播價值。借助企微管家「群SOP」功能,悸動燒仙草設置了每日早安的欄目,通過固定周期的群發,每日向社群推送產品的精美海報;在朋友圈場景中,悸動燒仙草使用「朋友圈SOP」功能,持續更新著新品上線、飲品推薦的欄目,從而實現了用戶認知的強化。

總部層面的“輕內容”,也為每位加盟商根據自己門店的情況開展個性化的運營預留了空間。悸動燒仙草認為,加盟商能夠自主去發送一些內容,有自己的個人定位,這樣的方式更能激發加盟商的自主性和參與熱情。實際運行中也取得了不錯的效果,比如近期上海遭遇了疫情,有的加盟商本身有一些社會資源,在總部的支持下就給門店社群添加了團購功能,朋友圈也開始宣傳團購的業務,得到了成員的熱烈響應。對此,吳俊臣評價道:“在這樣一個時點我們在社群內開展這樣的業務,顧客一定會記住,我們的品牌在他小區附近能夠真真切切地幫助到他們的生活。那在疫情結束之后,我相信他們一定會對我們這個品牌有深刻的記憶。”

基于企業微信社群,微盛·企微管家同悸動燒仙草共創了現制茶飲行業行業的私域運營體系,從活動和內容賦能兩方面,做好有專業有溫度的客戶服務。試點的加盟店也在反饋,這些活動的開展實實在在地提升了門店的營收。在上海疫情加劇之前,一家門店依靠社群運營讓門店收益提升了50%,本來是上海前三的門店,一下子做到了全國第一!這份成績也得到了廣大加盟商們的高度認可。

在服務過程中,微盛·企微管家產品的專業能力和服務團隊的專業素養持續獲得了悸動燒仙草的肯定。吳俊臣評價道:“企業在用企業微信的同時,也需要有很好的一個工具來做支持,我們認為微盛·企微管家正是這樣一款產品。”

結語

從2007年位于上海的區域性門店成長為全國知名的燒仙草品類領跑者,專注、創新、真誠的力量帶領悸動燒仙草不斷前行。商業成功的背后,是悸動燒仙草持續的創新和變革,擁抱數智化,做好企業經營各環節的持續升級。

在微盛·企微管家產品和服務能力的支持下,悸動燒仙草通過對21家門店的試點,完成了對企業微信運營鏈路的梳理,通過內容和活動運營,有效提升了客戶活躍和品牌粘性,在這個過程中系列標桿案例的形成更得到了全國加盟商們的高度認可。在2022年的下半年,悸動燒仙草將實現更大的社群規模,更高的運營目標,微盛·企微管家同悸動燒仙草的合作也將更為密切。

未來微盛·企微管家團隊將持續助力悸動燒仙草用好企業微信做增長,我們也將為大家帶來更多相關經驗分享。

冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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