拌面黑馬「五爺拌面」牽手食亨，數字引領品牌樹行業新標桿

時間：2023-05-05 18:12:54來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

近日，全國首個門店數破千的面館品牌「五爺拌面」牽手餐飲零售數字化經營標桿服務商食亨，雙方就品牌數字化經營升級達成戰略合作。食亨以“SaaS系統+客戶成功服務”助力「五爺拌面」開啟品牌數字化經營管理的全新探索，綜合提升品牌核心競爭力，驅動品類崛起引領市場新繁榮。

面條在中國具有悠久的歷史，其品類眾多、做法豐富，作為國人重要的主食，一直是餐桌的主打。近年來，拌面市場更是持續走熱，掀起一股美食浪潮，大受關注。

成立于2018年的中國拌面領導品牌「五爺拌面」無疑是2021年大放異彩的面食界黑馬，一經問世就成為資本市場最炙手可熱的面食品牌。

短短四年間，「五爺拌面」以“自營+加盟”的方式在全國多個省市開設超1000家門店，更在20天內完成兩輪融資，融資金額高達3億元。

在門店數爆發式增長的同時，五爺拌面也在持續強化對自身經營發展的數字化管理，以科學方式追求智能化運營能力的不斷提升。

此次合作，食亨將幫助「五爺拌面」全力開展品牌數字化建設，通過食亨“SaaS系統+客戶成功服務”數字化創新賦能。從信息化線上外賣智能系統升級、強化加盟商經營管理、線上運營團隊效率賦能等多方面，助力品牌數字化全面提升、推動全國門店網絡拓展，穩固自身品類競爭優勢，致力讓世界愛上中國面。

基于業內領先的大數據和人工智能技術，食亨為品牌提供BI實時數據看板以及各項營業維度智能分析，不僅從自身的菜品分析、活動分析供應鏈系統出發進行監測管理，還通過對顧客分析、售后追蹤等數據匯聚，對會員數據進行顆粒度的精細分析進一步構建品牌顧客畫像，輔助品牌完成門店及顧客標簽管理、差異化分級運營、付費流量定向投放等系列精準營銷決策，延續“中國面，五爺拌”的品牌拌面專家形象，進行強有力的差異化經營，從而深化打造拌面專家形象，更好激發自身發展潛力。

在未來的合作中，食亨將繼續深耕數字技術研發和數字經營探索，提升數字經營管理綜合服務，助力「五爺拌面」品牌打造面食快餐新零售第一品牌。

注：文中產品配圖由品牌方提供。

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