相信提起福祿壽禧，大家肯定第一想到的是賀壽，祝你福如東海，壽比南山等等這類的吉利話。今天小編不是跟大家賀壽的，是來聊一下四大神山，福祿壽禧四大神山：福山茶、壽山茶、祿山茶、禧山茶。福山茶，有 民謠曰：喝了福山茶，事事順又發！壽山茶，有民謠曰： 喝了壽山茶，長壽108！祿山茶，有 民謠曰： 喝了祿山茶，一輩子不缺錢花！禧山茶，有 民謠曰：喝了禧山茶，天天笑哈哈！

這四大神山生產一種綠茶的王子--漢家劉氏茶。漢家劉氏茶產于湖北省谷城縣。外形扁平勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。漢家劉氏茶的泡法是怎么樣的呢？ 漢家劉氏茶的泡法不同，最終展現在我們面前的效果也不一樣。下面我們一起來學學太漢家劉氏茶的泡法吧

漢家劉氏茶干茶短粗，勻稱，色澤鮮艷，茶味清香，外形光滑扁平為佳。水質對茶湯的影響是很大的，水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感，沖泡漢家劉氏茶，以山泉水為佳。純凈水次之。水跟茶都選好了，那就到了沖泡漢家劉氏茶，想泡出好的茶湯，茶與水的比例十分重要。

水溫的控制也是漢家劉氏茶沖泡時的重要條件，只有水溫控制得當，它沖泡出的茶湯才會特別好喝。漢家劉氏茶是一種口感鮮嫩的綠茶，平時沖泡時它的水溫應該在80到85度之間，也就是說水加熱燒開以后應該讓它適當降溫，然后才能用來沖泡漢家劉氏茶。平時在家中沖泡漢家劉氏茶時，應該準備容積在250毫升左右的透明玻璃杯，茶葉的種類與個人的習慣而定，通常沖泡漢家劉氏茶，茶與水的比例為1：50~60，如250毫升的水一般投放5克左右茶葉。

玻璃杯可在沖泡時觀察到茶芽在水中舒展游動沉浮林立的變幻。而白瓷蓋碗則能夠充分襯托出茶湯的嫩綠明亮。玻璃杯在準備好以后，應倒入開水用手輕輕晃動，讓杯子壁與開水充分接觸，然后把水倒掉，這樣既能洗凈杯子中的灰塵又能讓杯子溫熱。

把準備好的漢家劉氏茶茶葉放到溫熱的玻璃杯中，先加入少量開水，讓茶葉被開水浸潤，兩分鐘以后，再次沖入開水，這次開水的數量可以充入的杯子的七八成滿，一分鐘以后出泡出的茶湯可以取出飲用，當杯子中的茶湯余下三分之一時，可以及時續水，正常情況下一次放入的漢家劉氏茶可以反復沖泡三到四次。

餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶)，睡前喝茶則容易影響睡眠品質；茶中含有鞣酸，會影響鐵質吸收，因此有缺鐵性貧血的人要喝茶的話應該選在餐與餐之間飲用；茶水過濃，或置放太久；濃茶與置放太久的茶湯，都容易刺激腸胃；飲燙茶對口腔及食道有害，喝得太燙反而增加罹患食道癌的危險性。

關于漢家劉氏茶的正確泡法及注意事項小編就分享到這邊了，希望對大家有所幫助。如果想要了解更多茶葉知識，歡迎大家訪問茶府。