在國內開放加盟4個月后，喜茶開始考慮通過加盟方式在海外更快地拓展版圖。

3月9日，喜茶宣布將開放日本、新加坡、泰國、越南、馬來西亞等東南亞海外市場的合伙人申請。目前在喜茶事業合伙助手小程序的開放合作區域一覽，已經開通了上述海外市場的合伙人申請入口。

去年11月，喜茶宣布將在國內非一線城市以合適的點型展開事業合伙業務，這一舉措被視為始終堅持直營的喜茶松口開放加盟的信號。

不過，從喜茶放出的條件來看，要想成為喜茶的事業合伙人門檻并不低，有嚴格的篩選標準和培訓考核，包括所有合伙人都必須在喜茶門店通過4個崗位的晉升考核、連續3次以上通過現有門店標準的食安品控督檢考核，并獲得店長的任職能力。此外，喜茶還規定，合伙人要在門店全身心投入日常運營，不能做甩手掌柜。相應的，喜茶會給予合伙人以品牌、產品、品控、食安、營運、培訓和供應鏈等方面的支持。

如今距開放加盟已過去4個月，喜茶的加盟成果如何？對此，喜茶也首次對外披露了相關數據。

據介紹，在開放事業合伙申請入口的24小時內，喜茶就收到了相關申請超過1萬份。截至目前，喜茶事業合伙門店已覆蓋數十個新城市，在自貢、德陽、梅州、麗水、盤錦、宣城、馬鞍山等下沉城市均開出了新城首店，其中近90%的門店位于當地的核心商圈和商場。

從銷售數據來看，喜茶梅州萬達店單日銷量最高達3500杯，單日銷售額最高超6萬元。洛陽、馬鞍山、宿遷等多個城市的門店自開業以來單店日均銷量達到了2000杯左右。

不難看出，喜茶對目前開放加盟的結果是滿意的，并且也形成了一套自有加盟模式并得以推廣，因而有了向海外市場拓展的想法。喜茶事業合伙助手小程序顯示，喜茶在國內外市場開放加盟的條件相同。

布局海外市場，對于如今的茶飲圈來說并非新鮮事。此前，蜜雪冰城、奈雪的茶也都在海外有所布局。但從形式來看，今年大家似乎都開始以不同的形式加速搶占海外市場份額。

在品牌戰略研究員潮成林看來，當下的茶飲市場已趨近飽和，喜茶作為高端茶飲品牌在經營及市場發展上已顯現出疲態，此次開放海外市場戰略與其下沉戰略一樣，是為了進一步提升市場占有率，提振經營業績，擴大品牌影響力。但加盟是把雙刃劍，雖能迅速鋪開市場，但若品控管理能力不夠，將會傷害品牌。

戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊也指出，喜茶的定位偏向中高端，此前受疫情影響較大，開放海外加盟可以進一步搶占市場，快速復制門店并形成規模效應，從而降低經營風險。事實上，隨著復工復產，許多品牌都在跑馬圈地，喜茶快速擴張形成規模效應后，能在原材料上下游掌握話語權，形成成本優勢。

不過，徐雄俊也表示，開放海外市場加盟對于自身的管理和標準化都是更大挑戰，如何與更多頭部品牌競爭，獲得市場份額也是喜茶布局的難點之一。未來喜茶還需要不斷修煉內功，保證品牌的標準化與口碑，完善管理體系，在保證食品安全的同時找到核心定位，通過差異化來提升綜合競爭力。

資深連鎖產業專家文志宏表示，海外市場的環境和法規等方面與國內存在差異，外加開放加盟的方式多樣，喜茶需要進行謹慎的研究和判斷后再做決定。另外，喜茶還需要考慮品牌戰略、營銷以及供應鏈如何與當地市場進行匹配。

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文字｜張天元

編輯｜孔瑤瑤

圖片來源｜喜茶事業合伙人小程序、喜茶官微

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