做小吃雖然做法很豐富，但是各位發現了沒有？用最多的食材還是雞肉。什么炸雞、雞排、雞柳、雞米花等等，都是以雞肉為主要食材。用雞做出來的美食怎么這么多？沒有別的可以代替了？其實不是因為食材本身匱乏，而是因為雞肉這樣的美食自身花樣百變，而且適口性極強。像很多人不喜歡吃鴨肉的騷氣、魚肉的腥味、羊肉的檀味，很多少數民族吃不了牛肉、豬肉，所以只有雞肉大眾普及率最高。并且爆爆大漢堡加盟總部更是將雞肉的做法發揮到了極致：炸的、炒的、煮的那都已經是小CASE，還有很多奇特的做法在等著各位去挖掘。

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