日前，茶飲品牌古茗、奈雪的茶因相繼在幾日間官宣攜手同一名制茶大師，被網友稱為：“撞‘大師’了”。

3月17日，古茗官宣“原創龍井系列”即將重磅回歸。據品牌方介紹，此系列去年首次邀請了非遺大師樊生華為首席導師，今年再次攜手大師。新品于4月3日已推出。

3月30日，奈雪的茶也官宣了“尋香中國茶”首季上映，推出“龍井青團寶藏茶”。品牌方文案介紹，“奈雪尋香中國茶”系列自龍井啟幕，全系列產品由西湖龍井非遺傳承人樊生華老師監制。

在兩家品牌新品的宣傳文案中，古茗標明的是由樊生華指導，奈雪則標明的是由其監制。

同一個時段、同一個大師，且茶底都是龍井，對于消費者來說，更關心產品的品質及味道。

試喝了兩款春茶產品之后，有網友表示“奈雪完勝”，也有網友表示“古茗的奶香要濃很多”。

紅星新聞記者昨日分別前往成都的門店打探，在店內看到，兩家品牌的龍井系列茶飲均已呈現在柜臺的醒目位置。據現場觀察，點龍井新品的消費者并不多，大多都點的其他產品。

奈雪的茶門店

古茗門店

記者分別品嘗了兩家品牌的龍井系列新品，兩款味道相似、茶味明顯，口感均較為清淡，但奈雪的用料更多，層次更豐富；而奈雪的青團較耙軟，口感不如古茗。

奈雪的茶“龍井青團寶藏茶”

古茗“龍井香青團”

創新場景、熱衷聯名、升級小料

各大茶飲品牌推出春日新品

進入春季，除了升級茶底，各大茶飲品牌在推新品的同時，營銷方式也更新了。

4月剛至

喜茶抓住時令節點，力推限時新品

清明假期前，喜茶推出了新品“一抹青團”，圍繞“青團”這一春季高頻點心，創新“可以喝的‘青團’”。4月7日，針對“芭樂季”還將上新新品。兩款均屬于春日限時產品，并通過踏青、春游、野餐，煥新暢飲場景。

圖：微博@喜茶

奈雪的茶積極與影視劇聯名

堅守年輕客群，攻入中青年客群

奈雪日前聯名正在熱映的電影《鈴芽之旅》，喊出“去喝喜歡的茶，去見喜歡的人”的口號，并推出新品“霸氣生酪草莓”、“霸氣生酪芒果”。

此外，還上演一波回憶殺，聯名情景劇《武林外傳》，并推出“同福客棧”新品“霸氣榴蓮”，在不同年齡階段的消費者中拉了一波好感。

組圖：微博@奈雪的茶

星巴克擴容植物基產品陣營

點新品，可解鎖個人配方

繼燕麥奶后，星巴克再度引入巴旦木仁奶，擴容植物基產品陣營，引領植物基咖啡風潮。今春，星巴克帶來全新的“巴旦木仁植物奶”，帶來巴旦木拿鐵、大溪地香草風情巴旦木拿鐵、榛果風味巴旦木拿鐵三支常規濃縮飲品，以及一支季節限定的焦糖慕斯巴旦木拿鐵。

此外，巴旦木仁奶客制化服務一開放便受到了消費者熱捧，不少人將自己喜愛的飲品替換成由巴旦木仁奶調制，解鎖屬于個人的隱藏配方，無需支付額外費用。

組圖：微博@星巴克中國

滬上阿姨緊跟配料升級

將“小料”作為新品主打

“一杯30多朵櫻花”！這幾日，滬上阿姨春日推出的新品“戀桃櫻櫻飲”火了，除了清甜桃汁碰撞窨制而成的茉莉綠茶，其將小料創新為“櫻花凍凍”，即為櫻花狀的Q彈凍，造型吸睛，一推出便受到少女們的青睞。

組圖：微博@滬上阿姨

經典升級回歸

茶百道新品推出新吃法

4月4日，茶百道經典“桂花酒釀”升級回歸，現已率先在部分區域上新。據品牌介紹，2年時間完成桂花升級、鮮茶升級、酒釀升級。升級后的酒釀，還原最真實的味道。

今春，茶百道還應季推出了新品“柚見春香”，通過將原皮鮮打入茶這一新吃法，激發柚子天然本味，讓消費者感受到清爽春天，據悉，該款飲品一上新便沖上飲品銷量榜前位。

組圖：茶百道

啟用“色彩營銷”

霸王茶姬春日新品也聯名了

霸王茶姬聯名GQ實驗室，用“色彩營銷”的方式推新品。于近期推出了“櫻花烏龍”系列，以明艷的多巴胺粉色出街。該系列新品采用三月關山櫻和安溪鐵觀音拼配而成，現已登陸全國。

組圖：霸王茶姬

新希望華西乳業發布新口味

以首款菌種發酵氣泡酸奶吸引Z世代

日前，新希望華西乳業推出了首款菌種發酵氣泡酸奶——樂在“汽”中，昵稱“小桃汽”，區別于傳統酸奶，入口氣泡微微炸裂的感覺，為酸奶行業開啟新的機遇。水蜜桃再加上顏值高且帶有“少女感”，據悉，該新品的目標消費者是Z世代人群（95后-05后）。

圖：新希望華西乳業

全國糖酒2023新品之星

紅星新聞聚焦第108屆全國糖酒會

據組委會消息，第108屆全國糖酒商品交易會將于2023年4月12日-14日在成都·中國西部國際博覽城和成都·世紀城新國際會展中心舉辦。展覽總面積32萬平方米，展商數量6500+，本屆糖酒會在去年“一城兩館”的基礎上全新升級為“兩館一城”，將刷新全國糖酒會展覽規模紀錄。

屆時，飲品及乳制品展區、茶飲專區都將設在西博城，一眾人氣新品、經典產品將展出。紅星新聞將圍繞“新品之星”進行多方位報道，逛展實探新品、測評飲品新品，以及邀請行業代表品牌的負責人談2023年消費新動向。

紅星新聞綜合報道

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