冰雪時光創始人專訪:新加盟政策出臺,無憂創業時代來臨
冰雪時光正式進入品牌5.0時代,伴隨著品牌的再次升級,公司運營管理制度的日益成熟,綜合實力的不斷增強,公司正式推出“托底政策”,大大降低加盟商投資風險的程度。
冰雪時光創始人:江華北
2019年7月24日下午,受邀前往冰雪時光總部進行參觀,并對品牌創始人江華北先生就品牌發展及對加盟商政策內容進行一次深度訪問。
采訪過程中,江華北先生幽默的談吐、真誠的口吻與熱情的態度都讓我們深刻感受到其個人魅力。一切的成功都非偶然,冰雪時光今天的成功更是積累了很多不為人知的付出和努力。
嗅覺敏銳,發現飲品藍海
“從小做起,一杯奶茶開啟我的創業之路”談及創業經歷,江總回憶起過往。他在最初喝到奶茶時,覺得現作飲品的口感極好,且比起瓶裝飲料更新鮮健康。彼時現作飲品在北方興起,受年輕消費者追捧,有廣闊的發展空間。他嗅到商機,決定踏入現作飲品的行業。自此之后,他緊跟飲品行業發展趨勢,不忘初心,不斷創新產品與升級品牌,通過制作與售賣飲品的方式,與大家一起分享好時光。
品牌升級,行業深耕
冰雪時光品牌發展已進入5.0時代,也就意味著已經升級了五次,為何要不斷的進行品牌升級呢?江總說道:“飲品行業競爭十分激烈,如果沒有危機意識 ,稍有不慎就有可能被市場淘汰,因此隨著目標市場和時代的變化以及消費者的需求,我們要對品牌注入新鮮的血液。創新是品牌的未來,自2014年品牌創立至今,我們一直堅持高性價比的初心,在不斷地提升飲品口感和健康的同時,也在對店面形象升級。每一次的更新都要更符合現代目標群體的審美,更凸顯個性化品牌形象和品牌設計感;同時對研發工藝 、產品創新、倉儲技術、服務水平等進行全方面的升級,走差異化道路,讓品牌與眾不同。”
那么品牌升級之后,產品和服務有什么變化嗎?
江總表示:“在產品方面,冰雪時光的茶飲和冰淇淋種類日益完善,隨季節的變化,第一時間推出應季新品,堅持手作,確保口味的多樣化與新鮮感;同時我們把握市場動向和消費者的喜好,在產品包裝上做了很大的突破,例如最近推出的易拉罐冷泡茶,不僅引領了潮流,還增加了與年輕人的互動,深受年輕消費者的喜愛。在服務方面,品牌運營、研發生產、物流運輸三種系統共同服務于品牌,讓產品從原料采購到研發實驗室最后到消費者手中的整個過程實現無縫對接,節省了大量的時間和資金,最大限度保障了客戶的利益。”
托底政策,加盟保障
江總在采訪中提到:“我始終認為加盟商和公司是命運共同體,我們的目標都是不失去任何一個加盟商。企業愿與加盟商一起,共同成長,共同成功!”同時江總表示在品牌升級之后,整個產業鏈愈發完善,門店成活率高達98%左右,復開率達70%,公司實力大幅提高。種種因素足以支撐總部推出保障加盟商的“托底政策”,并承諾在加盟商與公司簽訂托底協議后,運營期一年內,所得盈利歸于加盟商所有,如果出現負盈利的情況,公司會對加盟商進行虧損部分的補償。江總在采訪中也著重強調:“托底政策通俗來講就是賺了算加盟商的,虧了算公司的。”
談到這里,我們不由得站在了加盟商的角度考慮,托底政策的推出是不是意味著投資0風險?
江總說道:只要是投資,都存在著一定的風險,可能是人為因素,也可能是不可抗因素,唯一能夠操控的變量就是風險的程度。但加盟商與公司簽訂托底協議后,企業和加盟商一起共進退,這大大降低了創業者的投資風險。
聽江總對品牌升級以及政策的推出一系列的保障之后,在接下來的時間里肯定會有許多加盟客戶來加入冰雪時光的隊伍里了,那對加盟客戶是否有什么限制或者要求嗎?(我們不禁心動,紛紛想辭職創業。)
江總開玩笑道:“可不是誰都能加盟的,很多意向加盟者來咨詢,最后留下的只有一小部分。因為我們需要對店鋪的選址、面積以及加盟商的條件和資質進行綜合考量。我希望,我們和加盟商不只是買賣關系,更是共同奮斗的戰友。”江總認為只有堅持低通過率,高成活率的目標才能保障持久穩定的長線經營。
現在冰雪時光在全國已經有1000多家店,您是怎么看待未來發展的呢?
“面對行業的機遇和挑戰,冰雪時光已經做好充分的準備。”江總信心十足的說道。冰雪時光將立足于全國飲品市場,適應新的發展現狀,不斷地創新與發展,提升產品研發能力與品牌影響力。走向市場、貼近客戶,致力于打造全產業鏈利益共同體,完善加盟商的服務體系,為加盟商創造更多的機遇,擴大門店覆蓋范圍,未來門店數量將突破30000+,與更多志同道合的客戶伙伴們一起共享、共創、共贏。
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