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刺梨入茶有新意,書亦燒仙草為你詮釋不一樣的小眾果茶!

時間:2023-03-31 11:06:07來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

“叫梨不是梨,源自大貴州,體表帶著刺,維C藏心中。”

近幾年,新式茶飲江湖一直被各種“小眾水果”搞得“風起云涌”,而今年的“C”位擔當無疑便是這位“刺梨君”了!不過,小眾水果雖能激發消費者的好奇心,但想要做好卻非常考驗一個品牌的底蘊和積累。對此,書亦燒仙草的刺梨新品——「橙漫刺梨山茶花」,或許會是一個不錯的參考樣本哦~

01這一杯維C滿滿,健康加倍

網上有個段子:“奶是健康的,茶是健康的,為什么奶茶是不健康的?”雖然這是消費者掩耳盜鈴式調侃,但對品牌來說,讓茶飲更健康是個不能回避的話題。

書亦燒仙草的這一杯「橙漫刺梨山茶花」,便將新式茶飲的健康屬性點亮!刺梨,在其堅硬帶刺的果皮之下,蘊含著滿滿的健康元素,如維C、維P、SOD(超氧化物歧化酶)等。據了解,1顆刺梨的維C含量相當于25顆檸檬,因此它也被譽為“水果界的維C之王”。而為了進一步加持刺梨的健康屬性,書亦燒仙草又找來了“臍橙”這位“搭檔”,該果實同樣富含維C,并且還有黃酮類物質、膳食纖維、維P等營養元素。兩者相遇,妥妥的“維C王榨”,非常符合當下年輕人對健康飲品的需求。

02這一杯酸甜解膩,鮮如初見

季節之味,時令之享。在茶飲品類,水果茶一直是“新鮮”的代名詞。一杯茶飲中,吃得到的鮮果,更是極具吸引力,清爽感、滿足感爆棚。

為了帶給大家“鮮如初見”般的滋味,書亦燒仙草從1200米以上的貴州大山采摘新鮮刺梨果后,24小時低溫物理冷榨出新鮮刺梨汁,并且只取頭道汁,口感上更加濃郁酸甜。而臍橙,則是選自湖北省秭歸縣特產、中國國家地理標志產品——“秭歸臍橙”,果香濃郁、皮薄肉厚、脆甜多汁、爽口化渣。且為了保留它的“汁”味,書亦燒仙草會對其進行多次暴打,保證鮮橙汁充分“釋放”。值得一提的是,「橙漫刺梨山茶花」還加入了適量的刺梨凍小料,讓整杯飲品的口感層次更上一層樓,好喝清爽又解膩。

03這一杯花香馥郁,口口生香

對于水果茶而言,其內在的核心靈魂,自然便是水果。但新鮮的水果,也需要搭配醇香的茶底,方能更好地演繹出余韻回甘的口感,浸潤消費者的心靈。

于是,在“貴州刺梨”和“秭歸臍橙”的基礎上,「橙漫刺梨山茶花」還搭配上了品牌特有的“山茶花香烏龍”茶底,花香馥郁,口口生香,能帶給消費者前所未有的茶飲新體驗。其香味可以演化出三種層次:前調山茶花香高雅上揚,中調茶香盡顯、滋味醇厚鮮爽,尾調韻味悠長、花香縈繞。刺梨的微澀回甘、鮮橙的飽滿甘甜、再加上山茶花香烏龍的明媚香氣,清爽解膩,回味無窮,帶來與眾不同的酸甜體驗!

維C滿滿、酸甜解膩、花香馥郁,書亦燒仙草的這一杯「橙漫刺梨山茶花」有“新”意,更有“心”意,似乎已經將“刺梨入茶”后的技能值全部點滿。所以今年夏天,不妨就讓「橙漫刺梨山茶花」,來帶你感受這份來自貴州大山的瑰寶吧!

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