近年來中國咖啡市場高速增長，同比增速超過30%，咖啡消費規模也在逐年擴大，根據餓了么發布的《2022中國咖啡產業白皮書》，2021年中國咖啡行業市場規模達3817億元，同比增長27.2%；

預計2025年中國咖啡行業市場規模將超過10000000000000元。

咖啡自帶這種“剛需、高頻、高復購以及高成癮性”的特性注定了咖啡賽道的蓬勃發展態勢，咖啡市場儼然是值得企業深挖的重點賽道。

不論是產品創新、咖啡品質還是品牌營銷，挪瓦咖啡已在行業里形成里一套教科書式的答案。

NOWWA選擇從品質出發，牢牢筑起品牌的護城河。

首先是原材料的精挑細選。好咖啡經得起回溯，咖啡豆的好壞決定著一杯咖啡的品質，NOWWA 始終秉承「好豆子才是好咖啡」的宗旨，并相信好咖啡不應被價格羈絆，堅持使用高品質咖啡豆。

經過市場調研，挪瓦咖啡認為Z世代的年輕人更樂意尋找生活中的“甜滋味”，首創“水果+咖啡”的新式飲品——「小馬果咖」，因其差異化創新，順利喜獲當季爆款。

好的連鎖咖啡品牌背后一定是強有力的制度體系——員工所有的工作都依照流程制度，管理員工也依照制度，在流程制度之下，NOWWA就像一臺精密儀器一樣運轉。

NOWWA為加盟店提供了一整套支撐制度，包括前端選址開發，中期培訓開業，以及后續營運支持。

畢竟，讓加盟商、加盟門店持續盈利，才是挪瓦咖啡的長久目標。

當快速落地的門店越來越多，積累起品牌的規模勢能越來越大，便能如同旋轉的飛輪，帶動挪瓦咖啡和加盟商們共同走向成功。

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