繼蜜雪冰城后，還有另一個被忽視的奶茶品牌CoCo

時間：2023-03-28 21:44:16來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

國內茶飲界出圈最早的品牌當屬CoCo奶茶，它創立于1997年。彼時2010年過后，奶茶品牌層出不窮，CoCo奶茶也曾一度“不香了”，它逐漸從奶茶品牌第一梯隊滑向第三梯隊。但它在海外還是非常能“打”的奶茶品牌。

然而從2018年開始，CoCo奶茶在內地開始推200平米以上的大店；2019年，出現了各種概念店和主題店。直到這個十一假期，極海從數據中看到，曾被資本極其看好的喜茶、奈雪の茶其擴張態勢遠不如蜜雪冰城、CoCo奶茶、古茗奶茶時，我們也意識到可能它正因”消費降級“迎來了新的生機。

本期數據圖解CoCo奶茶市場策略，尤其在選址上，它有不少可圈可點的地方值得細品。

截至10月9日，極海品牌監控到CoCo奶茶已覆蓋全國29省份175座城市，擁有門店總數4193家，其中46家未營業。

而趕在十一黃金周前一個月，CoCo奶茶急速拓新，且黃金周期間新開業門店數也超過了兩位數。總體看來發展態勢很好。

從目前CoCo奶茶門店分布的城市比重來看，它在一線城市的占比明顯高于其他級別的城市，又由于定價不高，可以說它在一線市場打起了價格差，專注于城市內消費層級不高的人群。

CoCo選址對交通樞紐地段及醫療保健地段并不積極，但對住宅、辦公場所及購物區比較青睞。

CoCo奶茶的總體實力在茶飲行業中屬于第二梯隊，并且有積極上漲的趨勢。它以加盟店為主，目前門店總數僅次于星巴克。

從CoCo奶茶在蘇州市的空白市場來看，它的空白市場零星分布，而且點位并沒有成片狀分布，說明選址上CoCo的門店選址還是做得很好的，幾乎能選的地方它都抓住了。

如果我們從同梯隊中找一個在門店總量上與CoCo奶茶相近，最近也上升也比較明顯的品牌，來與它做比較的話，或許更能清晰CoCo奶茶的市場及選址策略。

為此，我們選擇了書亦燒仙草作為它的觀察對象。

可以看到，書亦燒仙草走加盟路線后拓張的態勢也非常明顯。近期開店來看，它還在積蓄期，有300多家門店未營業，而CoCo奶茶僅有46家。說明書亦燒仙草的競爭優勢強大，進駐的省份和城市都比CoCo要多。

人口方面，CoCo奶茶覆蓋的總人口更多，但書亦燒仙草門店所在位置的人口密度更高。交通方面，CoCo奶茶與書亦燒仙草的沒有太大區別，都很便捷。地產方面，CoCo奶茶覆蓋的居民樓和寫字樓較多，但書亦燒仙草門店覆蓋的居民樓和寫字樓密度較高。商業方面，CoCo奶茶的競品相對較多，周邊商業指標書亦燒仙草略優。消費方面，CoCo奶茶附近消費指標全面略高于書亦燒仙草。

總體來看，書亦燒仙草選址策略更優，但CoCo奶茶營業情況較好！

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