4人吃了壽司后上吐下瀉？知名超市回應

時間：2023-03-27 18:51:07來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

近日，上海一位消費者稱在食用從山姆會員店購買來的壽司

后，和朋友均出現了上吐下瀉的癥狀，經醫院診斷為急性腸胃炎。3月21日晚間，#山姆會員店壽司致多人上吐下瀉#登上微博熱搜榜。

微博截圖

該名消費者告訴記者，山姆曾對她們表示，門店曾回應她們稱經排查，門店作業環境無問題，目前，她們與山姆還在溝通賠償方案。3月22日，山姆相關負責人回應記者表示，山姆得知這一情況后，第一時間成立了工作組進行核查，到目前為止，沒有收到其他類似情況反映，并表示已經和會員協商解決了。

投訴：在山姆購買海鮮壽司

4人吃完后均出現上吐下瀉

張小姐告訴記者，她和她的朋友們是3月5日下午1點在上海浦東山姆會員商店購買了披薩和壽司。根據其提供的購買憑證，她們購買的壽司名稱為“MM 派對壽司”的海鮮壽司，售價138元。

張小姐表示，當時共有5人一同聚餐，吃完壽司的一個小時后，她覺得惡心，開始嘔吐，其他幾位朋友也開始陸陸續續上吐下瀉。她告訴記者，5人中有1人對海鮮過敏，因此并沒有吃壽司，之后也沒有出現身體不舒服的狀況，于是大家認為是壽司出了問題。

張小姐的朋友楊小姐告訴記者，吃了壽司的第二天（3月6日）凌晨三點時，她感到胸悶惡心，開始嘔吐，于是吃了腸胃藥，但沒想到喝了一口水之后又吐了出來，“還有一股腥味，（我）直接把水吐出來了，控制不住自己的嘔吐，其他幾位朋友一個是凌晨三點半吐，另一個是早上七點左右”。

楊小姐說，后來大家在交流時才得知大家的癥狀都很相同，她們中有3人去了醫院就診，共花費2828元，醫生均診斷為急性腸胃炎，“我本來懷疑是甲流，但是我量體溫是正常的，醫生后來跟我說肯定是吃壞什么東西了”。

溝通：山姆曾表示排查無問題

消費者稱還在溝通賠償

“山姆一直強調不一定是吃他們的食物導致的。”張小姐表示，她們與山姆一共協商了三四天，期間山姆多次表明和食物無關，而張小姐則希望山姆能按照食安法賠償她們三倍醫藥費。

據張小姐介紹，3月6日，她曾與涉事門店溝通，山姆回應稱內部先溝通，排查門店的作業環境，同日，她致電工商管理局，工商管理局回應稱會與商家溝通；3月7日，涉事門店的店長打電話告知張小姐，作業環境排查沒問題，并愿意給她們退掉壽司費用；3月9日，山姆的店長再次打電話給她們，說市場監管局的工作人員跟門店有溝通過，并稱門店愿意賠償醫藥費以及1000元；3月13日，市場監管局回電稱，讓張小姐和商家協商解決問題，“但（市場監管局）也沒有回應他們有沒有檢查門店”。

張小姐告訴記者，3月19日，她們曾前往門店協商賠償方案，但山姆對于她們提到的賠償方案不認可，“山姆說沒有辦法證明是因為門店的食物而導致中毒”。據消費者介紹，她們前往門店時發現，壽司要求的保存溫度是0~5℃，但冰柜顯示度數為8℃。

3月21日晚上11點，張小姐告訴記者，目前，她們還在與山姆溝通賠償方案。

山姆：

第一時間成立了工作組進行核查
沒有收到其他類似情況反映

公開資料顯示，山姆會員商店是沃爾瑪旗下的大型倉儲式會員制商店，創立于1983年；1996年，山姆首次進入中國。其官網顯示，目前山姆已在中國20多個城市開設門店超35家。

3月21日晚，記者就此事聯系了山姆，山姆相關負責人表示，山姆還在回顧壽司生產當天和前一天的全部視頻，將在了解詳細情況后再回應。

3月22日，山姆相關負責人回應記者表示，得知這一情況后，山姆非常重視，第一時間成立了工作組進行核查，“該批次壽司于3月5日生產并銷售270盒，到目前為止，我們沒有收到其他類似情況反映。山姆誠摯感謝會員的反饋，秉持會員第一的服務原則，我們已經和會員協商解決了”。

律師：

需要明確消費者在同一時間
是否食用過其他食品

針對此事，法治廣東研究中心主任宋儒亮告訴記者，首先需要明確消費者在同一時間是否食用過其他食品，如僅食用該店的壽司后，多人出現上吐下瀉的癥狀，從合理懷疑的角度分析，山姆會員店銷售的壽司可能存在食品安全問題。基于此，消費者可以利用《食品安全法》第148條進行維權，在協商過程中，亦可以提出三倍賠償的主張。

宋儒亮進一步表示，個案可以參照該法條進行協商解決，但相關監管部門的介入更利于規避此類問題的重復出現。因此，他呼吁食品衛生檢驗、檢測相關部門針對此事件加強食品安全檢查，如若發現不符合食品安全的商品，及時召回以避免侵害消費者權益。

此外，宋儒亮建議，消費者遇到此類事件，維護個人權益需做好三點：一是保留相關購買、就醫憑證；二是及時與商家理論協商；三是尋求市場監管部門或消費者權益保護委員會的幫助。