先不說食品安全，天眼妹趕腳譚鴨血真的應該給淡定掃走老鼠的員工加薪。

那個老鼠真的好大一只，而且還隱隱會動的亞子…要是天眼妹是那個服務員，恐怕要被嚇到當場暈厥惹0-0，哪還能冷靜下來“淡定掃走”…

這次涉事的譚鴨血門店關聯的公司為武漢市武昌區譚鴨血楊朔餐飲店。這家公司和譚鴨血的母公司四川譚公餐飲管理有限公司之間沒有任何股權關聯，企業類型也只是個體工商戶。

公司的法定代表人和股東都為同一人，看起來應該就是譚鴨血的一家加盟店。

目前譚鴨血倒是發布了道歉聲明，并稱監管部門已經對該店進行了專項檢查，并未發現任何問題。

實際上，就算監管人員發現了什么問題，被處罰的也只有這家涉事的門店而已，譚鴨血的母公司最多只是監管不嚴，并不用承擔任何其他的法律責任，也不會因此受到行政處罰。

以往譚鴨血的負面其實并不少，今年9月，湖南岳陽某譚鴨血老火鍋門店鍋底出現活蟲；2020年12月，桂林某譚鴨血老火鍋門店因吃出蛆蟲被投訴。

但譚鴨血的母公司四川譚公餐飲管理有限公司的行政處罰一欄卻是干干凈凈。

無行政處罰

其實，譚鴨血的法定代表人羅毅，名下還有四川至膳品牌管理有限公司，該公司孵化了多個網紅餐飲品牌，如黃曉明的燒江南、關曉彤的天然呆，以及陳赫的賢合莊等。

這些網紅餐飲品牌大部分也都是采取加盟的模式，且常常因為明星效應吸引來一大批加盟者，單說這次出事的譚鴨血，短短幾年的時間，全球已經有近1000多家門店了，要知道海底撈在全國也才1400多家，快速擴張之下，管理就變成了一件難事，但保證最基本的食品安全，應該是餐飲界的底線。

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