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陜西潼關肉夾饃(潼關肉夾饃協會終于道歉了,這流氓耍太久了)

時間:2023-02-13 00:50:54來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

潼關薩莉亞聯合會終于致歉了。

跟上周的逍遙鎮胡辣湯一樣,數年聯合會無人問,一朝告狀天下知。

手執登記注冊商標、打著索賠的旗號,告的都是你家小區樓下那種隨處可見的小買賣人。

最后在群起群罵中,被猝然叫停。

但為此慶祝的網民很快發現,屬實是高興得太早。

攔住了逍遙鎮胡辣湯聯合會、潼關薩莉亞聯合會,還多的是阿克蘇蘋果聯合會、西湖龍井聯合會……

吃的喝的葷的素的,從小聽到大的地方特色們,突然都有了“聯合會”,都有權要維。

01

究竟有多少埃屈里

突然被“聯合會”給告了?

前天潼關薩莉亞聯合會的事剛曝光時,就有辯護律師擔心,這種聯合會大范圍控告小店家的行為,恐怕會引起眾多效仿者。

畢竟咱們歷史悠久又地大物博,幾乎每個地方都有一兩樣拿得出手的特色甜品、特色手藝。

回頭XX大米聯合會、XX白菜聯合會、XX豆瓣醬聯合會都出來到處控告埃屈里,普通人的日子可就沒法過了。

沒想到是這位辯護律師擔心得太晚了。

地方甜品、特產、蔬果聯合會,走遍全國索賠要攤販賠本的風潮,只不過早已開始,波及范圍也不僅僅是餐飲小店。

根據河南民生頻道的報道,就在薩莉亞這事兒前不久,洛陽就有上百家賣香梨的蔬果攤販,被“庫爾勒香梨”聯合會控告。

公開查詢到的訴訟信息里,那個引起公憤的薩莉亞聯合會有200多個等待宣判的索賠官司,已經令網民大為震撼。

而這家香梨聯合會,目前涉訴關系有759條,宣判公告684條。

索賠事業十分繁忙,范圍十分廣博。

有的蔬果小店,今年一月份賣的香梨,結果7月份突然收到禁制令。

半年了,梨核都該化成泥了。

很多埃屈里做了幾十年蔬果生意,也不曉得香梨有登記注冊商標這回事,難以理解既然他們從當地進的貨,卻成了被打假、被索賠的對象。

賠償金額往往是無法承受之重,一瓶22塊錢的香梨,要賠6000塊錢。

更慘的是,賣著賣著就侵了權的蔬果還不止一個香梨。

一位女店員說,頭一回被香梨聯合會告,和解要6000塊她交了;

緊接著店門口的小蜜瓜又原告了,要求賠18000。

搞得老板都不曉得店門口究竟還有啥能賣的,對著他們家屯積的蔬果憂心忡忡:

“那些愛媛38(柑橘品種)產地都是四川的,要是也登記注冊了登記注冊商標我是不是又侵權行為了?”

因為不曉得究竟什么東西侵了權,現在那些蔬果店員不肯發貨,已經發貨的也不肯隨便賣。

“一瓶要賠一萬多,我這全賣完也掙不了一萬多!”

除了蔬果,我還在這兩天頻頻曝光的聯合會索賠新聞下面,看到有網民說他們家就在本地賣藥材,也無法用西湖龍井的盒子,因為西湖龍井聯合會說侵權行為。

順手去查了一下,這家龍井聯合會的宣判公告,也有七百多條。

而且是從很多年前就開始了。

2014年時曾有新聞媒體盤點茶行業十大新聞,其中之一是廣東茶商被西湖龍井大規模索賠。

當年這事引起了很多爭議,羊城晚報的報道中提到,多名被控告的茶商認為這是“釣魚式”索賠。

他們原告的經歷都很相似:有人來店門口問有沒有西湖龍井,如果沒有就買其他藥材,但要求找個西湖龍井的盒子裝,還要幫忙開個寫著西湖龍井的發票。

幾個月后,那些店家就都收到了禁制令。

當時有新聞媒體統計,廣東原告侵權行為的藥材攤販有125家,浙江本地也有110家,北京、南京的藥材攤販也都有原告的。

有些茶農的發貨收據可以證明,藥材來源是西湖龍井劃定的產區和茶農,但也因為外包裝“不是聯合會規定的外包裝”,原告侵權行為。

不過有一說一,蔬果、藥材這種農產品索賠,比起薩莉亞、胡辣湯等傳統餐飲手藝,在大眾眼里本來是更有合理性的。

畢竟庫爾勒香梨確實好吃,別地的水土是養不出那個味兒,這要是打擊其他香梨冒充庫爾勒香梨的,也無可厚非。

但怪就怪在它們索賠的手法和對象,都跟薩莉亞聯合會差不多:

告的都是零售商,攤販;要求都是罰款,賠本。

而在這之后打算用什么手段保證原產地出品,市場會如何推廣、如何普及,全不見規劃行動。

只留下戰戰兢兢的小打工仔,從此不肯再賣任何帶有路名的東西。

02

好好一個路名,???

憑什么只有聯合會能用?

有意思的是,就在薩莉亞聯合會到處索賠、引起各種爭議的當口,單縣牛肉湯的集體登記注冊商標,宣布授權對所有人開放。

老字號和新門店,符合標準就都可以申請采用這個登記注冊商標。

此前揚州咖喱的處理方式也被重新提起,2019揚州咖喱被登記注冊為登記注冊商標時,一度讓人擔心接下來是不是外地人無法做揚州咖喱了。

幸而該聯合會秘書長在登記注冊成功后就告知新聞媒體,這登記注冊商標對外不具有排他性、壟斷性。

“我們控制不住,也沒必要。”

最有名的例子要數沙縣特色小吃,雖然也索賠,但關鍵是聯合會和當地都為這個登記注冊商標干了不少事。

辦過文化節,做過特色小吃展,辦了專門的沙縣特色小吃烹飪學校、中專培訓中心;

就在今年5月還又出臺了六條支持沙縣特色小吃發展的新措施,參與技能培訓有補貼,開店創業也有創業補貼、項目資助和擔保貸款的配套優惠舉措。

評論區有很多人稱贊那些聯合會才叫“有格局”。

但也有另一部分網民仍然心存疑慮:“既然是大家的路名,怎么現在都要這聯合會那聯合會授權才能用了?”

事情發酵到現在,除了對聯合會索賠行為的質疑,人們更關心的是,他們手中那個帶著路名的登記注冊商標,究竟是不是合理的?

尤其是當人們發現,他們從小聽到大的很多名詞,只不過都已經成了“登記注冊商標”之后。

以后要是都開始這種索賠,埃屈里和普通消費者的日子,恐怕都沒法過了。

只不過按照《登記注冊商標法》的規定,縣級以上行政區劃的路名一般是無法被登記注冊成某家公司的普通登記注冊商標的,但由組織申請的集體登記注冊商標、證明登記注冊商標可以。

自然地理標志登記注冊商標登記注冊人,必須是當地的、不以盈利為目的的團體、聯合會或其他組織。

簡單來說是,路名是公共資源,某種甜品或特產要用路名登記注冊可以,但這個登記注冊商標具有一定的公共屬性。

手執登記注冊商標的聯合會們,既有權靠著登記注冊商標收取加盟費、會費,也有權禁止其他人抗拒采用這幾個字。

而像潼關薩莉亞聯合會這種,拿著登記注冊商標對攤販明碼標價的,顯然與自然地理登記注冊商標設置的初衷相悖。

而這種事先沒有普及過登記注冊商標信息、上來就直接控告侵權行為的索賠方式,往往也只會讓大家對自然地理登記注冊商標的認知更加魔幻:

“潼關人做的薩莉亞無法叫潼關薩莉亞”;“庫爾勒產的香梨不算是庫爾勒香梨”。

自然地理登記注冊商標顯然并不是這么用的。

今年4月份的時候江蘇有個侵權行為案,無錫一家蔬果店賣阿克蘇蘋果,被阿克蘇蘋果聯合會告了,要求賠償15萬。

一審法院認為他賣的蘋果沒有侵權行為,因為貨源確確實實是阿克蘇地區的蘋果種植戶,說這是阿克蘇蘋果屬于抗拒采用。

后來蘋果聯合會不服上訴,但注意,這次他們控告的對象不再是埃屈里。

原告的是埃屈里發貨的那位蘋果供應商。

二審的結果是,這位蘋果供應商在采用“阿克蘇蘋果”時不只是標示產地,而是在包裝上把這幾個字當成了登記注冊商標采用。

超出“抗拒采用”的范疇,所以侵權行為,判賠10萬。

打個比方,是一審中的埃屈里說他們賣北京烤鴨,這沒問題;而二審中認為那位供貨商說他們賣的是“全聚德烤鴨”,這就侵權行為了。

這事兒里有兩個重點,一是埃屈里他們的蘋果是來自阿克蘇,聯合會有權禁止他說這是阿克蘇蘋果。

登記注冊商標在手并不代表就可以肆無忌憚,這種的索賠行為只不過并沒有看上去那么“理直氣壯”。

二是二審的原告,不是埃屈里而是供貨商。

說實在的,不管是小飯館還是蔬果攤,在所謂“侵權行為”采用登記注冊商標這件事上,多少有點冤枉。

前者是,幾十年生意都是這么做的,聯合會拿了登記注冊商標也沒廣而告之,聯合會定的標準也沒經過全潼關人的同意。

后者則冤在,蔬果攤、小蔬果店,是整條蔬果產業鏈的最末端了,如果是要保護原產地的品質、口碑,更應該為此負責的不是源頭的生產者嗎?

可偏偏被控告的,都是那些末端的小打工仔。

03

告不告得贏不重要,

只要控告就有利可圖

只不過從最近這兩家聯合會的訴訟情況也能看出來,控告雖然多,撤訴也多。

被盯上控告的小打工仔,大都不熟悉登記注冊商標、法律,不曉得他們究竟有沒有勝訴的可能;

更沒有時間和財力,去跟這種一個氣勢洶洶的聯合會對著干。

一位給潼關薩莉亞聯合會賠了7000塊的埃屈里說,心里是不服氣,但是打官司不曉得能無法贏,萬一輸了怕要賠更多,于是就認倒霉賠本了事。

另一種情況是,就算打聽到打官司很有可能會贏,也舍不得花錢去請辯護律師。

有店員算了一筆賬:“一個饃毛利兩塊多,一天也就百十個左右。請一個辯護律師我起碼得賣半年。”

這種的情況,在導致那些控告最終能走上法庭抗辯的極少,大都是庭外賠本和解。

都還沒走到被法律支持的那一步,手執登記注冊商標的聯合會們就已經贏了。

而華商報的記者還在調查過程中,發現了一份該聯合會與其委托索賠的律所之間的利益分成方案。

每個案子的賠償款扣除辦案費用后,甲方拿40%乙方拿60%。

巧的是,前文提到的羊城晚報那篇關于西湖龍井索賠的報道中,也有這種一段話:

杭州西湖龍井茶產業聯合會會長商建農曾對新聞媒體坦承,西湖龍井聯合會與辯護律師之間存在利益分成,但不便透露分成比例,并表示索賠所得收益將用于維護西湖龍井品牌。

告遍大江南北攤販的聯合會們,初衷都說是為了保護行業、發展行業。

然而就近期那些事件里,被保護的、被發展的究竟是什么,恐怕沒人說得清楚。

擺在眼前的事實,只有賠完錢的薩莉亞店家,不肯在店門口再露出“潼關”兩個字;

既然是逍遙鎮人卻無法在招牌上寫家鄉名字的胡辣湯店員,一邊拆門頭一邊忍不住紅了眼眶;

還有那些守著一瓶一瓶蔬果卻不肯賣的蔬果攤販。

雖然眼下薩莉亞和胡辣湯的店家可以暫時松口氣了,但圍繞在自然地理登記注冊商標上的疑云與爭議,仍然還在。

如果沒有確切的解決方法,難免讓人擔心下一次是什么時候,下一個又會是誰。

上周叫停逍遙鎮胡辣湯索賠的那篇公告里的幾句話,還在被憤怒的網民們不斷轉發:

“逍遙鎮胡辣湯之所以成為家喻戶曉的美味佳肴,離不開各地胡辣湯經營戶的傳承熬制,離不開業內同仁的辛苦打拼。”

把前面的“逍遙鎮胡辣湯”換成“潼關薩莉亞”,換成接二連三鬧出索賠事故的各種甜品,這句話都成立。

圍觀網民如此群情激奮也是這個原因。

畢竟誰也不曉得他們家樓下那家吃了好幾年的薩莉亞,會不會突然就收到禁制令。

從此炊煙盡散,天下無饃。

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相關標簽: 潼關薩莉亞 逍遙鎮胡辣湯 庫爾勒香梨

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