現如今隨著人們的生活水平不斷提高，人們的消費水平也大大提升不少，節假日期間，人們的消費達到了一個高峰，餐飲也是一樣，在節假日時餐飲行業也會迎來銷售的一個高峰。因此，對想要開餐飲加盟店的創業者來說，把握好節假日的餐飲營銷是非常有必要的，做好了這一點，對店面的生意有極大的推進作用。下面我們一起來看一下餐飲加盟店經營者如何做好節假日的營銷，以及想在鄭州找一個快餐加盟品牌選擇哪個比較好！

節日餐飲是以普通百姓為主體的市場，特點是人員多，流動量大。大多數消費者還是希望能夠在價廉物美的餐廳用餐，便餐、小吃、排檔，套餐，快餐，自助餐等形式是假日餐飲的主流，由于時間短、價位低，只要干凈，衛生、味美，實惠，就會受到廣大消費者認可。

節假日餐飲營銷思路

節假日的餐飲營銷在全國各大餐飲加盟店已經普遍流行開來，如春節前后和圣誕節的社會活動，各集團公司的宴請、端午節的粽子、中秋節的月餅等，使餐飲加盟店生意十分紅火。

未雨綢繆做好節前準備

節假日市場的形成和發展，給餐飲行業帶來蓬勃的商機，如何抓住機遇，擴大假日經營的內涵和外延，如何遵循假日市場規律，是廣大餐飲加盟店經營者所研究的課題。根據節假日的風格特色，餐飲加盟店應盡量營造歡樂的節日氣氛。從假日特點看，春節、“五一”、“十一”這三個長假也有不同特點。餐飲加盟店經營者在做營銷時就要抓住這些節日的不同特點。春節經營就要突出喜慶氣氛，以抽獎、贈品等方式增加就餐的娛樂性。“五一”、“十一”要突出休閑氣氛，從菜品、宴席的調整創新以及著力推廣飲食文化服務來增加休閑性，以此來吸引消費。

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