春節過后，油廠開機增多，菜籽需求量增加，國產菜籽價格穩中趨漲；南美天氣炒作以及美豆出口良好刺激豆粕走強，提振菜粕反季節上漲；因需求疲軟，菜油價格持續走弱。隨著節日氣氛散去，油廠開工逐漸恢復正常，菜籽采購量增加，但國產菜籽經過數月的消耗，庫存基本見底，有貨的經銷商待價而沽，不斷提高菜籽銷售報價。

據監測，截至2月6日，湖北宜昌凈菜籽（含油40%～41%，水分9%）對外裝車價為3.68元/斤，湖北荊州凈菜籽（含油41%，水分%）對外裝車價3.72元/斤，江蘇鹽城毛菜籽（含油42%，水分9%）收購價3.52元/斤、凈貨對外裝車價3.72元/斤，江蘇泰州凈菜籽（含油40%，水分9%以內）對外裝車價3.70元/斤，安徽合肥凈菜籽（含油41%，水分9%）對外裝車價3.70元/斤，周環比均上漲0.02元/斤；江蘇南通毛菜籽（含油40.5%，水分10.5%）收購價為3.45元/斤，凈貨對外裝車價3.68元/斤，均上漲0.03元/斤；安徽黃山凈菜籽（含油41%，水分9%）對外裝車價3.75元/斤，上漲0.05元/斤。

部分地區因開機較晚，需求平淡，油菜籽價格略跌。云南曲靖凈菜籽（含油39%，水分9%）對外裝車價為3.55元/斤，青海西寧黑菜籽（含油43%，水分9%）對外裝車價3.65元/斤，周環比均下跌0.05元/斤。

雖然目前為菜粕需求淡季，但豆粕和菜粕價差過大，使得菜粕性價比上升，可以部分替代豆粕在飼料生產中的使用。另外，隨著氣溫升高，南方地區水產即將開工，飼料廠開始為水產飼料生產備貨，使得菜粕需求轉旺，刺激菜粕價格不斷走高。

截至2月6日，江蘇南通菜粕報價3460元/噸，廣東3460元/噸，周環比均上漲70元/噸；廣西3420元/噸，上漲60元/噸；福建3420元/噸，上漲80元/噸。廣東地區進口顆粒粕報價3430元/噸，上漲80元/噸。

外盤豆油、棕櫚油價格下跌，拖累國內油脂期現貨價格低走。另外，春節前各終端動銷活動較多，居民油脂采購量過大，春節后是油脂需求淡季，節后油脂階段性需求下降，油廠菜油出貨量減少，庫存壓力加大，油廠菜油報價繼續下調。

截至2月6日，福建三級菜油報價10620元/噸，四川10920元/噸，周環比均下跌410元/噸；廣西10620元/噸，下跌420元/噸；廣東10670元/噸，下跌400元/噸。華東地區一級菜油10930元/噸，下跌450元/噸；廣東11020元/噸，下跌360元/噸；四川11170元/噸，下跌460元/噸。華東地區進口毛菜油10630元/噸，下跌590元/噸。（原文刊登于2023年2月9日糧油市場報三版）

新浪合作大平臺期貨開戶 安全快捷有保障海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：山東青島：疾控體系實施“階梯式”改革獲評2022年度全國“推進醫改，服務百姓健康”十大新舉措

下一篇：食材已備好,靜等（備足食材、做好衛生，成都餐飲企業有序開放堂食）