9月22日，網民吐槽海底撈小料降到11元的熱點話題榮登微博熱搜。該熱點話題下，有網民則表示以海底撈小料的多樣某種程度而言，可以認知，而有的網民則則表示確實貴了，不能接受。

本報記者走訪調查海底撈店面，查看海底撈甜品點餐小程序辨認出，成都部份海底撈自定小料的產品價格確實漲至11元，而部份則為10元。

相同海底撈店面小料產品價格相同

小料產品價格上漲店面的值班人員告訴本報記者，他們店面的自定小料在今年一季度就已經調整至11元。

此外，值班人員說，就算在同一個城市，海底撈每個店面的小料產品價格也并非統一。本報記者走訪調查時也辨認出，兩家相距不到1公里的海底撈，一間小料的產品價格為10元，而另一間則為11元。

談到小料產品價格調整的其原因，值班人員則表示是由子公司的營運情況決定，同時，他則表示店面并沒有權力對產品價格進行更改，“它是子公司統一或電子郵件，具體的話是我們子公司產品部副(來調控產品價格)。”

而對于相同店面產品價格的差異，值班人員說是由很多因素導致的，比如店面開設的門牌號、租金、水電等。

一間自定小料原價為10元的店面透露，在成都禽流感前，周六幾乎會有200桌顧客，而小料產品價格為11元的店面則表示，正常時期的周末每日幾乎會有300桌左右顧客。

隨后，本報記者采訪了一些海底撈的顧客，有顧客則表示記憶中海底撈小料產品價格是9元，最近吃的時候也沒太注意產品價格，“不介意這呂志文吧，該吃還是吃。”

此前，海底撈今年中期業績報告顯示，集團一季度營運收入約167.64億港幣，同比下降近16.6%。同時，凈虧損約2.67億港幣，主要其原因包括“鴉科計劃”下部份店面關閉；2022年3月至5月受禽流感影響，若干餐廳在一段時間內停止營運或暫停餐食服務，但仍有固定開支及員工成本產生。

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