劉畊宏暫不直播帶貨；全聚德推出預制菜品牌

時間：2023-02-10 03:59:55來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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無憂傳媒CEO暫不考慮讓劉畊宏直播帶貨

對于劉畊宏走紅后的計劃，無憂傳媒CEO雷彬藝表示：團隊及時關注數據變化路線，目前聚焦健康生活類內容，做好內容和粉絲積累。有時不要功利性那么強，至于更多的考慮，可能會在疫情結束之后再確定，長期計劃還需要再進一步商量。

#無憂傳媒合作過的品牌矩陣已超過2000家，專程為劉畊宏找過來合作的有百家以上。而現階段做好內容和粉絲的積累，才是更加重要的一步。

格力電器申請羽童商標被駁回

近日，珠海格力電器股份有限公司申請的運輸工具類“羽童”商標流程變更為“駁回通知發文”，該商標申請于2021年11月。格力此前還申請了多個國際分類的“羽童”“孟羽童”“明珠羽童”商標，目前這些商標狀態多為“等待實質審查”。

#去年，孟羽童參與節目《初入職場的我們》，由實習生轉正成為董明珠的秘書。目前，直播帶貨已成為孟羽童的日常工作，而格力申請孟羽童等商標，疑似孵化網紅。

百果園回應變質水果做果切

5月6日，博主 @內幕糾察局稱發現百果園涉事門店把變質水果做成果切、發霉的蘋果繼續售賣等問題。5月7日凌晨，@百果園發布致歉聲明表示，經查涉事門店為成都、武漢區門店，存在將水果違規分級、售賣隔夜水果、故意躲避總部檢查相關問題。為杜絕類似行為再次發生，正在進行整改措施。目前，涉事門店已按要求停業整頓，并責令加盟商對涉事門店員工進行停職再教育。

#百果園的此次信用危機或將影響近期IPO進程。

誼品生鮮首家新代店開業

4月29日，誼品生鮮第四代店在合肥開業，經營SKU3000多支，其中包含干貨在內的生鮮品項1000多支。這代新店定位為一個全新的業態，主要圍繞“年輕化、場景化、消費升級”展開。據誼品生鮮人士表示，2022年，誼品所有新開店都將是新代店，預計年內會開幾百家。5月份，包括老店改造和新開店在內，則會開60家新代店。目前，誼品擁有門店1500家左右，下一步會考慮加盟方式復制。

#誼品的新代店相比過往做了更為全面的業態升級。

「滿記甜品」與「小滿茶田」合并

近日，傳統甜品巨頭「滿記甜品」與新茶飲品牌「小滿茶田」完成合并，小滿茶田創始人劉子正將出任智港集團（滿記甜品母公司）總裁及滿記甜品聯席CEO。同時，智港集團也宣布完成新一輪戰略融資，而自2019年成立至今的小滿茶田共計完成4輪融資，累計融資金額超過千萬美元。目前，小滿茶田在全國共有15家門店，門店月坪效達8000元。

#小滿選擇與滿記合并有利于雙方打造共同的第二增長曲線。

全聚德推出預制菜品牌“川老大”

近日，全聚德集團旗下品牌四川飯店推出了預制菜品牌“川老大”，目前已在多個渠道上線。該品牌共有椒麻小酥肉、泡椒酸湯肥牛、川香水煮牛肉和川香毛血旺四款產品。全聚德集團微信商城顯示，四款產品售價分別為39.9元、46.6元、52.8元及59.9元。另外，全聚德集團旗下包括全聚德、仿膳、豐澤園等餐飲品牌也曾推出預制菜禮盒產品。

#全聚德此次加碼預制菜市場，或是為了拓展新的業務增長點。

益禾堂就使用過期發霉食材致歉

近日，益禾堂茶飲門店被曝存在使用過期發霉食材、食材中有小蟲、店員徒手切檸檬剝葡萄皮等問題。對此，益禾堂于5月6日在官方微博致歉表示，總部第一時間成立了調查小組，對涉事門店進行整改，對門店監管不力的相應負責人進行嚴肅處罰。益禾堂還表示，將在全國范圍內開展食品安全排查行動，敦促各門店嚴格執行食品安全操作標準。

#益禾堂曾多次被曝出食品安全問題，其食品安全管理仍需加強。

蒙牛官宣與達能“分手”

5月6日晚，蒙牛與雅士利發布聯合公告。公告顯示，達能擬向蒙牛出售持有的低溫業務合營公司20%股權及持有的雅士利25%股權，同時購買雅士利旗下多美滋中國100%股權。此次交易，蒙牛擬以不超過16億元的價格，從達能手中收購合營公司剩余20%股權。雅士利則計劃私有化退市，將成為蒙牛全資附屬公司。

#結緣多年，蒙牛和達能最終還是選擇了“分手”，雅士利將完全歸屬蒙牛。

新銳咖啡品牌「小洋僑」獲千萬天使輪投資

近日，海南本土咖啡企業海南小洋僑科技有限公司獲得千萬元人民幣的天使輪投資，投后估值并未透露。小洋僑于2019年11月創立于海南興隆，堅持走精品羅布斯塔咖啡方向。目前，小洋僑已經在重慶、北京、張家口等地開設線下店，線上店在天貓、小程序等平臺銷售。

#小洋僑此次融資成功，實現了海南咖啡業的突破。

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