TIM什么時候發布（Tims中國將在納斯達克上市；上海餐飲恢復超八成）

時間：2023-02-10 02:53:51來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

民資消費市場最新消息稱，Tims中國將于9月29日前前于納斯達克上市；上海餐飲消費市場已恢復正常超七成，“Z122經濟發展”功不可沒。詳情看餐飲吧《每日餐訊》。

Tims中國將在納斯達克上市

觀點網最新消息，9月26日，民資消費市場有最新消息稱，Tims中國普通股，預計將于9月29日或前前于納斯達克開始交易，代碼為THCH。此前，美東時間2022年8月18日，美國證監會披露，加拿大紅酒連鎖國際品牌Tim Hortons的中國業務將以SPAC（海外借殼上市的一種方式）的形式登陸納斯達克。

據了解，Tims中國紅酒于1964年在加拿大成立，2018年進入中國。次年，Tims中國在上海開出國內第一家店面。在過去四年時間里，Tims中國共完成了四輪融資，融資金額超6億美元，投資方中不乏騰訊投資、紅杉民資等知名資機構。

民資的押注也推動著Tims中國的迅速擴張。截止今年上半年，Tims中國國內店面數量達到450家，當中僅今年上半年新開的店面有77家。

△照片作者：Tims紅酒官博

據Silver Crest信息，2019-2021年，Tims中國的營收分別為5725.7萬元、2.1億和6.4億。同期，Tims中國的凈虧損分別為8782.8萬元、1.4億和3.8億，2021年凈虧損較2020年擴大2倍以上，3年合計虧損超6億。Tims中國在招股書中將虧損歸結于疫情影響、原材料上漲的原因。

值得注意的是，在加拿大消費市場，Tims紅酒的主盈利點是收租，而在中國消費市場，其現階段還沒有這一能力。

除此之外，在商品方面，Tims中國將在加拿大消費市場運營的策略，照搬至中國消費市場。國際品牌廣告歌“紅酒+暖食”，當中紅酒包括濃縮紅酒、拿鐵等，暖食包括農夫卷、貝果等。但從效果來看，這一舉措有點水土不服。

價格方面，Tims中國廣告歌高性價比，雖然避免了和星巴克、Costa Coffee正面競爭，但是在中國消費市場，廣告歌高性價比的紅酒國際品牌也不少。因此，上市之后，Tims中國到底能不能達到瑞幸、星巴克等紅酒國際品牌的高度，還有待關注。

“Z122經濟發展”立功

上海餐飲消費市場已恢復正常超七成

看看新聞報道Knews最新消息，近日，上海市餐飲協會表示，當前上海餐飲業已經恢復正常了8、9成，而露天、甜品的消費市場份額，呈現出兩位數增長。除此之外，“Z122經濟發展”也成為了餐飲恢復正常的一大指標，現階段不少打著“全省第一家”標記的餐飲店落戶上海，在帶動周邊商圈消費的同時，也表明出，經營者對于消費市場的良好預期。

據了解，上海是最早提出“Z122經濟發展”概念的城市，根據市商務委信息表明，從2018到2021年，上海市引進各類國內外國際品牌Z1223808家，平均每天新增2.6家，居全省第一。今年以來，截止8月底，上海市依舊迎來近600家各級Z122。而對餐飲業而言，現階段消費市場營業額相比去年同期，已恢復正常8到9成左右，當中全省第一家、滬上第一家這類“Z122”，也起到了引導作用。

△照片作者：另一說網

上海餐飲烹調行業協會副秘書長金培華介紹說：“消費在變化，消費者對各種特色的需求在增強。所以Z122對餐飲發展還是有比較大的拉動作用，特別是有引導性作用。”

上海餐飲烹調行業協會也表示，露天、甜品已經成為了現階段上海市增長最快的餐飲類型，而這也成為了不少投資者開店的首選。同樣，快速恢復正常的餐飲業，也讓投資者們信心倍增。

營業稅稅收政策實施

紓解餐飲商家壓力

21世紀經濟發展報道，據國家稅務總局披露信息，截止8月31日，全省總計新增稅收降費及營業稅緩稅緩費超3.3萬億。當中總計有21723億營業稅款退到納稅人賬戶。

餐飲業亦成為當中受益者。這個行業正在面臨普遍性困局，國家統計局信息表明，1—8月份，全省餐飲收入27482億，同比下降5.0%。而營業稅稅收政策的實施，一定程度上紓解了部分餐飲商家的壓力。

像百勝中國半年報表明，從2022年7月1日開始，于中國從事提供餐飲服務的企業可獲許申請一次性退還于2019年3月31日前總計的營業稅價款減免資產。此外，于2019年3月31日后，總計的營業稅價款減免資產可按月退還。

△照片作者：另一說網

上半年，百勝中國營收為20.26億美元，同比下滑9.27%；凈利潤8300萬美元，同比下滑54.14%。此次增加的3.03億美元營業稅價款減免資產，占其總收入的15%。

鄉村基也在招股書中披露，其分別于2020年及2021年以及截止2022年5月31日止五個月收到了政府補助、租金優惠等。

呷哺集團半年報表明，截止2022年6月30日止六個月，該公司錄得所得稅抵免 24.8 千萬元，而截止2021年6月30日止六個月則為 6.9 千萬元。

另有并未上市的頭部餐飲公司創始人表示，公司去年營業稅額達到1億左右。“營業稅有所幫助，餐飲是剛需，對未來還是相對樂觀。”

燒將、金鳳成祥等餐飲店面

因食安問題被匯報

北京商報最新消息，9月26日，北京消協公眾號發布了海淀區消費市場監督管理局餐飲業食品安全大檢查的相關匯報，并對海淀區9家餐飲店面進行了依法查處。

匯報信息表明，北京中宏衛泰商貿有限公司、成都美食、紅星饸饹面等，由于分別存在后廚環境不潔、未按規定定期維護餐飲服務設備、未按照規定建立并遵守進貨查驗記錄制度等問題，均被勒令廢止、給予警告。

△照片作者：另一說網

同時，香約串吧和城川居飯莊均存在加工制作食品未生熟分開、食品工具用具未專用的問題，均被勒令廢止。此外，蒙吃蒙喝茉莉園、燒將、金鳳成祥由于分別存在未確保經營場所環境衛生整潔、未按規定申請變更食品經營許可證載明的許可事項、燒杯內進口冷鏈冰箱環境臟亂差、燒杯臺面臟亂差的問題，均被勒令廢止、給予警告，并立即停止在訂餐平臺的線上經營活動。

糕點紅酒國際品牌Two Sense

獲數千萬元天使輪融資

界面新聞報道最新消息，近日，糕點紅酒國際品牌Two Sense獲數百萬人民幣天使輪融資，由個人投資者投資。本輪融資將用于新機研發、消費市場開拓、供應鏈資源整合等方面。

Two Sense成立于2021年，是一個糕點紅酒國際品牌，廣告歌“紅酒+甜品+面包+Gelato”的商品組合。2021年10月1日，Two Sense在蘇州花里巷開出第一家研發中心店。據其公眾號介紹，現階段還有蘇州2家和上海2家店面正在籌備中。

值得注意的是，Two Sense以糕點紅酒為商品切入口，與全球各地研發項目組合作提高商品創意的同時，逐步完善了供應鏈資源整合能力。在商品研發方面，Two Sense采取的是“買手店”模式，即由Two Sense的研發、消費市場項目組發掘世界各地主流網紅商品，并與該網紅商品項目組合作共同開發新機。

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