消費群體的更新運算，是建構消費需求的重要變量。

在此之后，新晉國際品牌層出不窮，國際品牌市場的競爭如火如荼。

一種國際品牌，要想穿越時間的長河，走向更廣闊的市場，必然要具備與時俱進的戰略注意力，即識時務者為俊杰。

現如今，隨著Z三代成為核心消費群體，親吻Z三代是時下國際品牌時尚化的必然選擇。

近日，有這樣一種國際品牌，走進了餐飲吧的視野。

1

親吻Z三代

現代與年長的破圈融合

9月27日中午12點，在廣州天河新天地廣場，蒙自源舉辦了一場別出心裁的快閃活動。

廣場上，蒙自源的活動橫幅相當顯眼，氣氛提前鋪墊到位。

隨著網絡熱門音樂的響起，5名身穿白族服裝的表演人員迅速就位起舞，舞步神采飛揚，充滿青春活力。

現代的民族服飾，搭配緊跟時下潮流的音樂和舞步，古今不同時代的文化風情交織，舞出了獨創一格的藝術魅力。

勁歌熱舞，迅速引來了很多青年人圍觀，現場人氣一度非常火爆。

身穿蒙蒙IP人形服裝的工作人員，穿梭在群體中派送國際品牌鄰近伴手禮，將熱鬧的氣氛推至了一種新高度。

在精神高度緊張的工作日，這場活動給青年人帶來了片刻的輕松和歡愉。

活動結束后，依然有不少青年人留下來，和蒙蒙人形互動，并拍照簽到留念。

在青年人中，流行著這樣一句話：你若端著，我便無感。

顯然，蒙自源深諳此道。

這場活動，讓很多人看到了一種不一樣的蒙自源。

云南是白族的主要聚居地之一，表演人員身穿白族的服裝，加深了蒙自源來自云南的國際品牌印象，這是對國際品牌文化的傳播。

同時，歌曲和表演緊追網絡熱點，可以迅速與青年人們對上“暗號”，迎合他們融入其中，這是蒙自源國際品牌時尚化的彰顯。

這是活動，是現代云南文化與時下潮流文化的有機融合。

恰如其分地彰顯了蒙自源的國際品牌風貌，在秉持現代中，也保持著年長。

2

“炒面大王”玩轉Z三代

解鎖國際品牌時尚化的花式打法

為什么說蒙自源集現代與年長于一身呢？

蒙自源的現代之處，在于創辦人李紅偉秉持做云南炒面的恒心，和致力于將其做為云南文化明信片推往世界的腳踏實地。

所以，過去21年時間里，盡管餐飲市場不斷涌現出新的風口，但蒙自源始終固守在炒面賽車場上，秉持現熬原湯的國際企業形象。

單純從做生意賺快錢的常態思維來說，這樣的固守，或許顯得不夠精明。

但李紅偉創辦蒙自源的創辦腳踏實地，是為了長線經營國際品牌，而非短線賺取快錢。

時間終究是偏愛長期主義者的，一步一種腳印，雖然走得相對沒有那么快，但步伐卻足夠穩健，能為國際品牌的長久發展打下扎實的基礎。

2022年3月，在中國烹飪協會主辦的“云南炒面全國PK大賽”中，蒙自源創辦人李紅偉，榮獲“云南炒面大王”的證書及稱號。

這對李紅偉乃至所有蒙自源人來說，都具有里程碑式的重大意義——

意味著李紅偉在炒面賽車場的別具一格結晶，得到了行業的高度肯定。

同時也說明，通過過去21年的結晶，李紅偉要將云南炒面推至世界的心愿，已經邁出了第一步，這也是他帶領蒙自源再啟程的重要底氣。

而蒙自源的年長之處，則在于其親吻Z三代的國際戰略規劃注意力。

第一，是國際企業形象的時尚化。

蒙自源先后經歷過4次logo升級，現如今最新版的logo，是名為蒙蒙的卡通形象。

升級后時尚化的國際企業形象，更能迎合Z三代的眼光，相應的國際品牌鄰近，也受到不少青年人的追捧。

第二，是蒙自源出圈渠道的時尚化。

蒙自源曾與餓了么，以及張杰的新專輯《值得更好的》推出聯署套餐，發貨可以獲得限量版版聯署萌爪。

不得不說，蒙自源真的很懂青年人。

一方面，在快節奏的高壓現代生活里，越來越多青年人選擇將寵物做為解壓的精神寄托。

另一方面，限量版這一饑渴營銷的手法，刺激到了年長一代酷愛追求時尚個性的心理。

因此，限量版的貓爪聯署鄰近，迎合了很多青年人前往發貨。

此外，蒙自源還在公司內部發起全民抖音活動，呼吁員工在抖音上簽到蒙自源的相關熱點話題。

現如今，熱點話題#蒙自源#的視頻播出量已經高達2.4億，而熱點話題#現熬原湯#的視頻播出量則已經突破4.3億。

第三，是蒙自源可以和青年人們玩成一片。

9月初，蒙自源還舉辦了一場為應援古天樂《明日戰記》，免費請粉絲觀影的福利活動。

這一活動形式，在受青年人歡迎之余，還有更深層的社會意義。

選擇這場電影，既是對正能量人物古天樂的支持，也是對中國機甲科幻片的支持。

在彰顯了蒙自源的企業社會擔負起的同時，更彰顯了蒙自源的國際品牌使命——助有夢者實現心愿。

第四，是蒙自源善于捕捉青年人的胃口。

在秉持國際企業形象現熬原湯的基礎上，蒙自源不斷在味道和品類上進行創新，滿足Z三代多元化的消費需求。

經過對市場的深度調研，和多年的別具一格研發，現如今，來自天南地北的青年人，都能在蒙自源找到符合自己味道的炒面。

在此之后，蒙自源貫徹“衛生干徹底，品質嚴標準，顧客是主人”的核心價值觀。

對于講究用餐環境和飲食質量的Z三代來說，蒙自源無疑是一種優質的選擇。

3

源于心愿

再啟程的力量源泉

為什么蒙自源能夠在秉持現代與保持年長之間找到不錯的平衡點呢？

這與創辦人李紅偉創辦國際品牌的初衷，有著莫大的關系。

蒙自源，源于心愿。

這個心愿，源于李紅偉做為地道的云南人，對家鄉飲食文化的一腔深沉熱愛；

也源于李紅偉立志將云南炒面做為云南飲食文化明信片，推廣至全世界的雄心壯志和使命擔負起。

因為心愿的力量，所以蒙自源能夠固守在炒面賽車場，秉持現熬原湯21年，不曾偏離軌道。

因為心愿的驅動，所以蒙自源能夠由內而外煥發生命力和能量場，具有與時俱進親吻Z時代的戰略注意力。

結晶21年的再啟程，“炒面大王”未來將會在行業掀起的風浪？我們拭目以待！

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