星巴克的熱搜事件（熱搜炸了！剛剛，星巴克道歉）

時間：2023-02-09 12:13:36來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

11月23日，多名顧客向觀攝影記者反映，自己在星巴克抖音非官方帳號上順利熱賣到0.01元星巴克馥芮白七連冠額外券，但隨即卻接到手機短信通告，提示長柱失敗，系統也表明已自動付款。

對此，顧客們集體“炸鍋”，直呼“玩不起，就不要搞活動”“格局還是小了”......到底什么情況？

星巴克“玩不起”？

抖音0.01券被付款

據觀新聞報道，該活動于11月23日早上開始，而大約中午一點左右，陸續有熱賣順利者接到付款手機短信。截至重定向下架大約已售出超90萬單。

記者前往星巴克抖音非官方帳號查看，發現“馥芮白雙杯券”價格已更改為61元，0.01元券的充值重定向“不知所蹤”。

特別針對此事，記者與抖音網絡平臺星巴克非官方客服人員取得聯系，對方表示，目前正在核實中，具體的內容還需要與服務器端確認。抖音方客服人員給出的解釋是：“目前技術已經在緊急處置，即便是付款也不要擔心，后續會進行統一處置。”至于是怎么處置，仍未給出確切答案。

隨即也聯系到鄭州某星巴克實體店店面，該店工作人員說：“沒有接到有關該活動的通告，有可能是服務器端網絡平臺的優惠活動。”同時該工作人員表示，如果領券順利且表明店面可用，他們一定會給充值，但目前仍未接到公司相關通告，所以并不清楚具體情況。

抖音客服人員答復

星巴克回應：錯誤激活了一條內測重定向

特別針對此事，星巴克中國23日下午發布聲明稱，今天上午錯誤激活了一條內測重定向，當前已經完成了系統設置的修正并發起了自動付款，也通過手機短信通告了顧客，并進行致歉。

特別針對星巴克的回應，有網友質疑，“你們在公網發布了信息，大家買了，你們說是測試？以后你們的活動誰敢參與？”

值得注意的是，在黑貓舉報網絡平臺上，星巴克舉報量累計達1850條，幾乎沒有處置。網絡平臺舉報多涉及星巴克食品安全問題，星禮卡超期扣管理費等。

星巴克中國“弱衰退”

11月3日，星巴克公布的最新財報表明，第三財年(7月-9月)，星巴克營收84.1萬美元，同比快速增長3.3%，較 2019 年同期快速增長 24.7%；凈利潤為8.8 萬美元，同比大幅下滑50.3%。凈利潤大幅下滑過半主要因素為，勞動力增加、員工工資上漲、培訓費用增加以及通脹壓力帶來的原材料和供應鏈成本上升。當期，星巴克凈利率為 10.4%，同比大幅下滑11.2pct。

“預計業務衰退將是非線性的。”

星巴克創始人、臨時首席執行官霍華德?舒爾茨在財報電話會上如此評價中國市場，并強調，對星巴克在華的長遠發展機會充滿信心。

第三財年，中國大陸市場營收為7.8萬美元，同比大幅下滑19.5%;洋快餐營業額同比大幅下滑16.0%，當中交易額下降 17%，客單價上漲 1%。

但從環比來看，中國市場正在恢復。當中，凈總收入環比提升29%；洋快餐營業額環比回升28%；洋快餐交易額快速增長26%。

客觀上，星巴克中國業績起伏與禽流感緊密相關。

國家統計局數據表明，前三季度社零餐飲總收入31249億，同比大幅下滑4.6%，當中，額度以上單位餐飲總收入 7834億同比大幅下滑3.9%。9月社零餐飲總收入3767億，同比大幅下滑1.7%(銷售數據+8.4%)，當中額度以上單位餐飲總收入982億，同比快速增長0.1%(銷售數據 +12.9%)。

更宏觀視野來看，前三季度社零餐飲總收入增長速度跑輸社零整體5.3pct，主因國內禽流感之下實體店消費場景受影響較嚴重。9月單月餐飲增長速度再次轉負，與2019年同期相比增長速度為-0.1%，主因禽流感反復(涉疫省份 31 省)。此外，也有相比8月低基數效應減退原因(2021 年 8、9 月社零餐飲同比增長速度分別為-4.5%、+3.1%)。

百勝中國對此深有體會。其在財報中提到，洋快餐營業額在7月和8月相較二季度環比衰退，并在8月超過去年同期水平。這主要是由于去年同期有禽流感暴發。然而，由于9月禽流感再度散發，當月洋快餐營業額出現同比大幅下滑。

“不確定性將持續。”對于禽流感影響，霍華德?舒爾茨如此評價。

但此種局面仍未影響星巴克在華持續投入。

據星巴克披露，第三財年，其在中國大陸市場凈追加店面260家，平均每天追加3家，當中包括上海第1000家和星巴克中國第6000家店面；22財年凈追加店面661家，新進入22個城市，共在230個城市運營6021家店面。

另外，在數字化方面，專星送銷售同比上年快速增長35%，占總銷售的24%。第三財年數字渠道銷售占比44%。星享俱樂部活躍會員數比第三財年快速增長29%，回升至超1700萬會員，接近歷史最高水平。

至第三財年末，星巴克全球共有店面35711家。美國和中國店面占全球店面總數的61%，當中美國店面15878家，中國店面6021家。

9月14日，在全球投資者交流會上，星巴克發布2025中國戰略愿景。當中提到，至2025年，星巴克中國總店面數量將達到9000家，伙伴（員工）將追加35000人，達到95000多名，并實現凈總收入翻倍，營業利潤為當前四倍的快速增長目標。

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