產品分析報告：美麗海鮮小鋪 泡椒魚皮系列

一、產品基本信息

1. 品牌：美麗海鮮小鋪
2. 產地：中國大陸（山東省德州市齊河縣）
3. 規格與組合：
   • 單口味裝：
     • 泡椒魚皮150g×3袋
     • 泡椒魚皮150g×5袋
     • 泡椒魚皮150g×10袋
     • 泡椒魚皮150g×30袋（大批量裝）
4. 生產信息：
   • 生產商：齊河縣鑫海豐食品廠（SC11137142500507）
   • 生產日期：2024年10月01日（批次統一，確保新鮮度）
   • 保質期：365天（常溫或冷藏保存，需參考包裝說明）
5. 核心成分：
   • 主料：魚皮
   • 食品添加劑：未明確標注具體類型（需進一步確認合規性）

二、產品核心賣點

1. 特色口味：
   • 泡椒風味：酸辣開胃，適合作為涼菜或下酒菜，受眾廣泛。
2. 規格靈活：
   • 從3袋試吃到30袋批量采購，滿足個人、家庭、餐飲多場景需求。
3. 物流保障：
   • 標注“4層低溫運輸”，確保魚皮新鮮度和口感。
4. 用戶初步反饋：
   • 味道不錯，商家發貨快，復購意愿強。

三、用戶評價分析

• 正面反饋：
  • 口味酸辣過癮，適合夏季或開胃場景。
  • 物流速度快，包裝保護到位（低溫運輸）。
• 潛在改進點：
  • 添加劑透明度：配料表僅標注“魚皮”和“食品添加劑”，未明確添加劑種類（如防腐劑、增味劑），建議補充說明以提升信任感。
  • 分量設計：150g/袋適合1-2人食用，多人場景需多袋購買。

四、適用場景與目標客戶

1. 適用場景：
   • 家庭涼菜（搭配主食、粥品）。
   • 聚會下酒菜（酸辣口感解膩）。
   • 餐飲店批量采購（30袋裝性價比高）。
2. 目標客戶：
   • 喜歡酸辣口味的年輕消費者。
   • 家庭用戶（尤其有飲酒習慣或喜歡涼菜的家庭）。
   • 餐飲業者（需批量采購涼菜食材）。

五、產品組合優勢分析

1. 高性價比組合：
   • 3袋裝：適合首次嘗試，降低試錯成本。
   • 30袋裝：適合餐飲店或復購用戶，單價更低。
2. 批量采購優勢：
   • 大規格裝（10袋、30袋）減少頻繁補貨，適合長期需求。

六、總結與推薦

• 產品優勢：口味獨特、規格靈活、物流保障到位，用戶口碑積極。
• 改進方向：明確食品添加劑種類、優化分量設計（如推出250g/袋家庭裝）。
• 推薦指數：★★★★☆（適合酸辣口味愛好者，物流和口味獲認可）

購買建議：

• 首次嘗試：選3袋裝，測試口味接受度。
• 家庭囤貨：5袋或10袋裝，兼顧性價比和新鮮度。
• 餐飲采購：直接選30袋裝，降低成本。
• 注意：檢查包裝是否完整（尤其低溫運輸后），如有破損及時聯系商家。

溫馨提示：泡椒魚皮可搭配黃瓜、花生米等涼菜，豐富口感和營養！

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：榴蓮披薩半成品加熱即食預制芝士餅胚早餐速食空氣炸鍋食材

下一篇：返回列表