特大海蝦仁新鮮青蝦仁鮮凍冰開背去蝦線無速凍冷凍蝦肉
時間:2025-06-04 09:21:04來源:zyn欄目:海鮮食材 閱讀:
速巧 大號青蝦仁 產品深度解析
【產品核心優勢】
- 黃金產地直供體系
- 精選青島膠州灣潔凈海域鮮活青蝦,經湛江現代化水產加工基地處理,全程冷鏈溫控≤-18℃,確保蝦仁解凍后仍保持彈嫩口感。
- 獨創"單凍鎖鮮"工藝,每只蝦仁獨立速凍,避免粘連結塊,食用時無需整包解凍,隨取隨用更便捷。
- 標準化品質管控
- 規格分級:大號(35-45只/斤)與特大號(30-40只/斤)雙規格,滿足炒菜/火鍋/燒烤等多場景需求。
- 預處理標準:人工去蝦線率達99%,蝦體完整度≥95%,冰衣厚度控制在5%以內,拒絕"冰塊壓秤"。
- 營養數據可視化
- 每100g含蛋白質18.2g、脂肪0.8g,鈉含量較同類產品降低40%,符合低鈉飲食標準。
- 通過SGS 268項農殘檢測,重金屬未檢出,孕婦兒童可安心食用。
【消費者實測反饋】
"二次回購的誠意之作——真空鋁箔包裝內嵌食品級保溫膜,8小時保冷測試顯示,解凍后蝦體表面無冰晶殘留。蝦仁呈半透明玉色,肌理清晰可見,簡單白灼后自帶淡淡海鹽鮮味,肉質緊實不綿軟。最驚艷的是去蝦線工藝,從背部切開未見任何殘留,連挑剔的婆婆都夸處理得干凈!"
【創新料理方案】
1. 極速料理指南
- 黃金3分鐘法則:蝦仁自然解凍后,用廚房紙吸干水分,加少許蛋清、淀粉抓勻。平底鍋燒熱后轉小火,單層鋪開蝦仁,煎至單面微焦(約90秒),翻面后撒海鹽即成,鎖住Q彈口感。
- 空氣炸鍋Pro模式:蝦仁與蒜末、面包糠混合,180℃烤制6分鐘,中途噴橄欖油一次,低卡版蒜香蝦球完成。
2. 星級創意菜譜
- 水晶蝦仁蔬菜餅:蝦仁剁泥與西藍花碎、玉米粒混合,加入魔芋粉塑形,平底鍋煎至兩面金黃,搭配酸奶油醬,單餅熱量≤80大卡。
- 翡翠蝦仁卷:越南米紙包裹蝦仁、黃瓜絲、薄荷葉,蘸取魚露+青檸汁,夏日消暑必備。
- 分子料理實驗:蝦仁打成慕斯,注入液氮快速成型,搭配分子橄欖油球,打造米其林級前菜。
3. 營養師搭配建議
- 健身餐:蝦仁+藜麥+牛油果,總熱量≈350大卡,蛋白質占比55%
- 兒童餐:蝦仁穿成串,裹蛋液煎至金黃,佐番茄醬擺成"蝦仁棒棒糖"
- 宴客菜:蝦仁開背后釀入芝士,烤箱200℃烤8分鐘,淋白葡萄酒奶油汁
【品質保障體系】
- 溯源系統:通過包裝二維碼可查詢捕撈海域、加工批次、檢測報告等15項信息
- 售后承諾:48小時響應機制,質量問題無條件退換,并補償等值產品
- 烹飪學院:官方小程序內置計時器功能,精準匹配不同廚具的烹飪時長
結語:速巧青蝦仁以海洋到餐桌的全鏈路管控,重新定義冷凍水產標準。從健身減脂到親子餐桌,從快手料理到創意宴客,這款產品都能成為您廚房的百變食材庫,讓每一口鮮甜都承載科技與匠心的雙重保障。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
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