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寬窯串串香加盟介紹　　清康熙57年在平定準噶爾之亂后，大將軍年羹堯下令選留千余兵丁駐守成都，清廷動員全川力量修成都城。并在成都城西建滿城，以駐八旗兵丁，滿城當時亦稱為“少城”少城定作“八旗”軍營及其家眷住處。寬巷子居住滿族文武官員，窄巷子則住滿族士兵，等級森嚴，兩巷平行相鄰清制規定森嚴，滿蒙官兵一律不得擅離少城染指買賣，靠領取皇糧過日子，由于八旗子弟生活閑散，追求享受，這個區域也就成為了老成都休閑文化發源地之一。　　清末民初少城邊一戶姓姚的人為了維持生計，用辣椒、花椒、五香、八角、桂皮數十種調料熬制湯底，土沙窯罐為容器，用竹簽串食材。扁擔兩頭，一端筐內裝煤爐砂罐，一端擺各式葷素串串在寬巷子口叫賣，砂罐飄溢出辛辣鮮香引得少城內外滿漢百姓頻頻聞香止步，時間荏苒一直在解放初，寬巷子的姚記串串香因香辣 回味名氣越來越大，串串香的味道在年年歲歲的叫賣聲中不斷的得了完善，后面姚家人以一句家族古訓“心不寬無愜意，沙無窯不成器”為串串香取名為寬窯串串香，意為看淡一切心寬即逍遙。　　寬窯串串香以老成都景點寬窄巷子的逍遙慢生活為線索，展示成都地道特色串串香的的安逸。巷子寬，東瞧西逛信步閑情算是福氣，巷子窄，兩人相遇側肩而過都是緣份。燙寬窯 品成都。　　成都寬窯串串香店，著力傳承巴蜀原味麻辣火鍋精髓，打造本土火鍋品牌，管理團隊熱愛餐飲事業，從業經驗均15年以上的餐飲職業人員組成，繼打造“成都小郡肝砂罐串串”，“老火鍋”“殺牛場原味老火鍋”等本土認知品牌后，由于前期打造品牌不能注冊導致模仿抄襲跟風非常嚴重，對于門店品牌及合作方的品牌區域保護有嚴重的局限性，為了合作方的利益，于2016年登記注冊“寬窯砂罐串串”，在傳統工藝的基礎上結合現代餐飲理念，火鍋的品質、串串香的價格、平價的酒水、好的服務。精心挑選四十種中草藥香料，輔以郫縣豆瓣、永川豆鼔、原生油、精心炒制而成，味道香醇濃郁，好吃不上火。以煮為主要工序，健康、消費者追捧；而就地取材、操作簡單、節約人工成本。以傳統老成都青磚灰瓦少城風格裝修、古樸、典雅。不浮夸、不抄襲、不山寨、走自己的品牌路線，形成了“寬窯”核心特色：傳承老重慶美食經典，以湯色紅亮、口感醇厚、麻辣適中、油而不膩、回味無窮等特點受廣大美食者的追捧，品牌名字大氣、郎朗上口，呈現出老重慶特色火鍋的麻辣，展現出老成都文化的底蘊。便于記憶與傳播，又概括原味餐飲精髓，具有強烈代表火鍋文化和美食。公司旗下火鍋、串串直營店數十家，全國合作店分布于成都樂山 綿陽 雅安 武漢 西安 廣州 安徽 河北 河南 江蘇 長春等地。寬窯串串香加盟優勢　　1、品牌形象支持　　授權方式充分利用 寬窯串串香的品牌形象，從門店到門堂、廚房等提供一整套免費VI形象圖，統一裝修格調。同時，在今后的經營過程中將與公司共享廣告宣傳所帶來的良性效益。　　2、經營模式支持　　寬窯串串香加盟總部根據門店的實際情況，結合總部的系統化、標準化的管理模式，制定適合門店的經營方式和管理方案，并不定期派人到店進行督導維護，傳授技術、糾正錯誤、人員培訓、經營分析、營銷策劃等等。同時，總部統一配送產品底料，提高/增加產品品質和口味統一，降低經營成本，扶持單店收銀率。　　3、店鋪選址支持　　總部派遣專業團隊對店鋪周邊商圈、消費習慣、市場定位進行大數據分析，對商鋪進行綜合考核打分，避免因選址不當造成的“先天不足”以及市場定位失誤。　　4、培訓支持　　公司總部在加盟店開業前，會安排加盟商到店學習，進行一對一的指導，同時在開業時總部也會安排專業人員到店與店鋪內的管理人員、技術人員以及前后堂員工進行協同作業與系統培訓，以提高全體人員的工作技能、服務意識和團隊協作意識。　　5、開業營銷支持　　加盟商充分享受公司廣告宣傳所帶來的的良性效益，同時公司總部會根據店鋪位置，結合當地實際飲食習慣，為加盟商提供適合當地消費者的營銷策劃方案。　　6、技術支持　　公司總部對加盟商進行原輔料支持、新推產品技術研發支持、單品制作的廚藝培訓等各方面的支持。寬窯串串香加盟條件　　1.本人及家人身體健康，有從事本行業的熱情和熱情。
　　2.認可并接受寬窯串串香項目的經營理念和模式，有志于創業加盟的人。
　　3.提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。
　　4.遵守和執行項目的各項經營管理要求。
　　5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。
　　6.具有合格的合作意識、合格的商業信譽。
　　7.能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。
寬窯串串香加盟流程　　1.甲方(加盟方)提供場地平面圖，溝通并確定功能需求
　　2.乙方為甲方設計詳盡的配置方案及設備報價
　　3.雙方配置方案及設備報價達成一致
　　4.簽署合作協議，甲方支付訂金
　　5.乙方為甲方提供裝修布線方案
　　6.設備安裝、調試
　　7.驗收完成，開始營業，成為正式合作伙伴

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