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荷塘永新廚房加盟介紹　　荷塘永新廚房是在繼承歷代“贛菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。荷塘永新廚房的主要風味特色是原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，咸鮮兼辣。贛菜的食材特點是：魚米山珍，魚肴顯著，擅以米做菜，廣取山珍。荷塘永新廚房的制作特點是切配、選料嚴謹，以地方特產原料為主，制作精細。烹調講究火工，擅燒、蒸、炒、燉、燜等烹調方法，其中尤以粉蒸見長。菜肴講究原汁原味，油厚不膩，注意菜肴的質地，如酥爛或脆嫩程度;口味則咸辣平和，適應面廣，具有濃郁的鄉味。　　荷塘永新廚房致力于贛菜連鎖經營事業，集贛菜菜式開發、原料配送、贛菜文化研究的多元化現代民營企業。以現代化的餐廳管理理念，與傳統的原生態營養美食融合，開創了適合國人膳食結構和飲食習慣的健康贛菜風格。江西素有魚米之鄉之美譽，豐富的物產為荷塘永新廚房技術的形成奠定了較好的物質基礎，荷塘永新廚房選料頗為嚴謹精細。選料要求活鮮，部位取用，分檔取料。制作也頗講求程序，除了選料這一道程序外，還特別講究粗加工處理，比如宰殺、清洗、物盡其用等。雖然贛菜不在傳統的八大菜系之列，但她的文化底蘊，她的原材料選取為純原生態食材，無不透射出贛南人的樸實與靈秀氣息。　　荷塘永新廚房選用地方當年健康食材，將傳統技藝和現代工藝相結合，經十多道工序，佐以十多味香辛料，輔以循環老湯，精工制作而成。荷塘永新廚房尊崇“踏實、拼搏、責任”的品牌精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造合格的品牌環境，其成品皮色鮮艷;造型獨特，狀如元寶;熟爛脫骨，咸淡適口，湯鮮味美，觀之有色，聞之有香，品之有味，視之有形。荷塘永新廚房已經擁有多家成功的加盟店，擁有豐富的連鎖開店經驗，能夠為您提供一系列的加盟服務，提高創業穩定性。結合當前飲食行業的發展潮流，不斷推陳出新，科學的市場運作，規范的管理，一個又一個品牌先后成功地推向了市場，成就了許許多多創業者的財富夢想。荷塘永新廚房加盟優勢　　1、技術操作很簡單，輕松易學上手快：荷塘永新廚房所提供的品牌技術是非常簡單易學的，在經過短期培訓之后就能夠輕松的掌握，人人都可以成為廚師，即便沒有既往的烹飪經驗也可以在不信任廚師的基礎之上，輕松的開起一家店鋪。　　2、產品系列：荷塘永新廚房當前能夠合格的產品創立為消費者提供十三大產品系列，并且融合南北口味特征，是眾口難調的局限被打破，獲得廣泛經營認可，為重慶美食代言。　　3、產品配料統一送，口味一致獲肯定：荷塘永新廚房采用的是成品與半成品的統一配送，這樣可以令加盟合作商在經營過程中更好的扶持口味的統一性，也在經營過程當中獲得了消費者的充分認可。　　4、男女老少皆熱愛，受眾群體更廣泛：荷塘永新廚房能夠針對男女老少打造不一樣的產品，內容是大家對于荷塘永新廚房品牌都做出消費認可，這也使荷塘永新廚房在市場上的受眾群體廣泛性優勢更加凸顯。　　5、整潔倉儲巧配送，細致操作更規范：為了能夠使加盟合作供應流程更加規范化標準化，荷塘永新廚房特別構建了專業的產品倉儲空間，并且在不同地區設置倉儲基地、規范化運輸流程。　　6、優勢資源調整和，廣告宣傳不懈怠：荷塘永新廚房有著合格的廣告宣傳優勢資源，能夠資源的不斷整合分拆，借助網絡電視紙媒等力量進行品牌的全面推廣宣傳，品牌在市場上的鋪展覆蓋率更高。　　7、售后服務長效化，經營咨詢持續化：荷塘永新廚房能夠為每一個選擇荷塘永新廚房的加盟合作者提供具有長效性特征的售后服務，并且持之不斷的經營咨詢時刻，跟蹤加盟合作商的經營狀況為其提供更多的經營策略和經營方案。　　8、后續服務，開業后，總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理等方面進行不定期的評估，協助改善管理，提升業績，讓加盟店有真正的歸屬感。　　9、不斷創立的產品，創立是保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為加盟商提供新的產品研究成果，提高/增加店內的產品口味不斷更新，時刻保持產品競爭力。　　10、直線供貨系統，總部有專門的產品配送中心，所有的原料和設備直接供貨，無中間環節，確保價格低。同時，大量集中采購，必然提高/增加運營成本低，提高/增加加盟商的收銀空間。　　11、員工培訓，店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統培訓，經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。荷塘永新廚房加盟條件　　1、身體健康，精力充沛，年齡不超過45歲。　　2、認同荷塘永新廚房的經營理念，并能接受和遵守荷塘永新廚房系統運營規范。　　3、要求創業者能夠獨立加盟一切的費用，并能承擔一定的經營。　　4、有商鋪位置和合格的當地社會關系。　　5、接受荷塘永新廚房有關加盟條例及加盟經銷合同所規定條款。　　6、擁有較好的商業信譽度和個人品質。　　7、誠實守信，心態樂觀，溝通意識強。荷塘永新廚房加盟流程　　1、了解咨詢，創業者在網上了解荷塘永新廚房加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。　　2、前期考察，在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家荷塘永新廚房加盟店。　　3、加盟申請，創業者了解荷塘永新廚房的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。　　4、簽訂加盟合同，總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。　　5、確定店址，確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。　　6、店鋪裝修，提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。　　7、運營培訓，開業前加盟商需要派遣相關人員前往總部進行培訓，包括技術培訓、運營培訓等。　　8、開業準備，總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。選擇良辰吉日開業，開業活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關乎以后生意的好壞這個環節也非常的重要。

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