徐記南昌拌粉
時間:2023-02-06 17:21:35來源:zyn欄目:餐飲品牌 閱讀:

徐記南昌拌粉加盟介紹 拌粉是南昌一道風味
小吃,當地人食用米粉的歷史悠久。其采用晚米做米粉的加工制作,經浸米、磨漿、濾干等工序制作而成的它韌性十足顏色透亮,煮好后撈出條條細嫩潔白久炒不碎。一般南昌人吃米粉,主要以涼拌、炒制、煮制為主。徐記南昌拌粉是個加盟品牌,它傳承南昌米粉的制作工藝,加工方式。令其拌粉變得美味營養,深得大眾喜愛。
公司旗下的徐記品牌,已相繼在東莞、深圳等地開設了30余家分店,并開始拓展全國市場,規劃未來三年在全國100個城市開設1000家以上的品牌分店。
餐飲產品有徐記南昌拌粉、江西炒粉, 輔以南昌地方風味特色瓦罐煨湯, 各式蓋澆飯及精美小吃, 受到了消費者的一致好評。 公司始終秉承“客戶誠信經營、口味至上”的價值觀,尊重傳統餐飲文化,不斷追求品牌和突破,進一步擴大全國連鎖的戰略布局,向國內互聯網餐飲連鎖品牌發起沖擊! 徐記南昌拌粉的做法,先將米粉放入水中煮熟,后將熟粉從熱鍋中倒入冷水盆中急驟降溫,放入簸箕中將水濾干,待吃時可依據氣溫隨意地選用熱、冷水,用笊籬裝上一人份的米粉飛快地在水里浸上三秒鐘,麻利地抖干笊籬內的殘水將粉倒入碗中,放入鹽、胡椒粉、味精(雞精)、醬油、麻油(香油)等調味料,以及蒜末、蔥花、咸蘿卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等輔菜,較重要的是加上南昌人喜歡的,由干辣椒末制成的辣椒醬,拌勻后即可食用。 徐記南昌拌粉具有“韌、爽、鮮、滑”的特點。由于米粉本身筋道,再加上煮熟后馬上入水冷卻,使得米粉絲毫不綿軟,韌性十足;在吃之前又浸一下水,目的是防止由于米粉放置后產生的粘連,過水濾干能保護粉條吃起來根根清楚、條條滑溜;再加上由以上輔菜佐料拌起來,南昌涼拌粉開胃爽口,即便是嚴嚴夏日也令人食指大動。所以來南昌不妨嘗一下美味可口的南昌涼拌粉,會讓您回味無窮。徐記南昌拌粉加盟優勢 潮流的眼光、獨到的品味、上乘的品質為食客提供食尚的消費選擇,徐記南昌拌粉不僅憑借系列產品獲得各地消費者的廣泛好評,更通過完善成熟的商業運營,讓眾多品牌加盟商與我們一起攜手邁向成功!不斷發展,積累豐富的小吃經驗為您創業之路保駕護航,徐記南昌拌粉總結店鋪運營模式、產品研發技術毫無保留的傳授給每一位合作者。 1、料包搭配:徐記制粉,擁有料包,保護了產品的口味。精選上等牛棒骨及二十多種中草藥熬制而成,富含人體所需的大量微量元素。 2、新鮮品質菜品采購:在徐記制粉,所有的食材都是經過新鮮品質的菜品采購。總部統一采用無公害產品,新鮮時蔬,百菜爭艷,個個新鮮,吃到嘴里的每一口都是干凈健康、綠色營養。 3、上等精選原料供應:在原料的選擇上,選用的都是上等精選的原料,顧客食用更健康。精選食材全部來自行業內上市公司,精選上市公司品牌。 4、新式自助涼拌方式:徐記制粉,除了有美味的米粉之外,還有新式的自助涼拌方式。另有新研發出來的自助涼拌方式,食客可以根據自己的喜好自主選擇涼拌菜品,吃得到的不僅僅是新鮮美味,吃得到的還有趣味創意。徐記南昌拌粉加盟條件 1、加盟加盟者本人以及經營者身體健康狀況合格。
2、認可公司的經營與發展理念。
3、加盟者需要具備一定的加盟能力和加盟危機意識。
4、自備營業場所,商業面積達到總部的要求。
5、加盟商要有服從意識,要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優惠活動。
6、加盟者需要具備團隊合作精神,能夠與加盟成員友好合作。
7、具有一定的抗危機意識,對市場有基本的概念
徐記南昌拌粉加盟流程 1、加盟咨詢:創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、市場調查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協議。
4、簽訂協議:雙方確認考察結果無異議,正式簽定協議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備:領取授權書,開業贈品,營銷指導手冊等資料,所有產品,人員到位準備開業。
9、協助開業:總部協助人開業,并給與經營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614

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