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厚街燒鵝瀨粉

時間:2023-02-06 17:21:31來源:zyn欄目:餐飲品牌 閱讀:

  • 項目簡介
  • 加盟優勢
  • 加盟條件
  • 加盟流程
  • 加盟費
厚街燒鵝瀨粉加盟介紹  厚街瀨粉是東莞的特色傳統名小吃,東莞人壽宴的傳統食品,寓意長時間久久,多福多壽。東莞出名的燒鵝瀨、燒鴨瀨,當然非厚街莫屬。瀨粉,講究的是一鍋美味的高湯,那得用整只雞、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然后加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,更是美味誘人。  厚街瀨粉是莞邑的傳統美食,享譽粵港澳。厚街鎮厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日堅守著手工瀨粉制作技藝,成為這一非物質文化遺產的單獨傳承人。經過舂米、打粉漿、瀨粉煮粉、過冷河等工序,潔白細長、嫩滑爽口的瀨粉新鮮"出爐"。厚街瀨粉有著上的歷史,主要產地在厚街鎮厚街村下柵小組。  瀨粉:一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條。 酹粉,亦叫瀨粉(「酹」字粵語文讀為「睞」,白讀為lai6,音「瀨」)。為廣東,香港和澳門地區常見的食品。過去以冷飯曬乾后,磨粉制造而成。現以粘米為主要原料,加水拌和成稠度適中的粉漿,蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條。  簡單來說,用米粉團放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓;這樣,木孔中就“瀨出又長又韌又爽又滑的粉條,故名為“瀨粉”了。厚街燒鵝瀨粉加盟優勢    1、營建支持  燒鵝瀨粉總部提供多方面的營建支持:從商圈考察,開店可行性論證,到選址、裝修設計、開業營銷策劃等,燒鵝瀨粉全程無微不至的支持,讓加盟商輕松擁有火紅店鋪。  2、技術支持  燒鵝瀨粉總部提供標準的技術專利支持,終身免費的技術服務。包括:技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發推廣等。總部可為加盟者提供核心配料和專業設備設施,不定期針對全國加盟店所在地進行市場調查,并根據調查結果及時調整產品結構,適時推出應季新品,使加盟商四季不操心、淡季不淡。  3、培訓支持  燒鵝瀨粉總部特聘市場營銷、店面管理等方面的專職人員,案例進行生動教學,并結合加盟商情況或提問進行一對一交流,具有很強實用性。加盟商還將免費獲贈《實用手冊》系列,使加盟商迅速成長為餐飲經營高手。  4、管理支持  燒鵝瀨粉總部提供成功的經營管理咨詢,讓傳統餐飲經營管理與現代企業管理接軌,盡力確保加盟店能夠得到持續合格的發展。厚街燒鵝瀨粉加盟條件  1、認同厚街燒鵝瀨粉加盟的企業文化,對厚街燒鵝瀨粉加盟的品牌信任度較高。
  2、具備一定的從事獨立經營的管理經驗。
  3、愿意從事服務行業的經營管理。
  4、愿意按照公司的要求處理每天的日常經營事宜。
  5、愿意服從公司的管理。
  6、沒有犯罪及破產的記錄。
  7、客戶確定厚街燒鵝瀨粉加盟意向后需要填寫相關資料并同時遞交文件進行資格審核。
厚街燒鵝瀨粉加盟流程  1、咨詢:電話、傳真、QQ、E-mail等方式了解或登錄網上詳細了解厚街燒鵝瀨粉品牌及相關加盟政策,也可索取《厚街燒鵝瀨粉加盟指導手冊》了解相關加盟信息;
  2、溝通:主要為經營理念的溝通和提示,認同厚街燒鵝瀨粉的經營理念、有能力承擔加盟;
  3、調查:在總部人員的指導與配合下,進行當地市場調查,并將獲取的市場信息傳回總部,總部人員將對該市場進行初步評估;
  4、申請:意向加盟商填寫《厚街燒鵝瀨粉加盟意向申請書》并提交至總部;
  5、考察:經總部初步審核認可后,意向加盟商受邀考察總部樣板店等相關情況;
  6、洽談:與總部商務代表就加盟事宜進行洽談;
  7、評估:經過洽談,評估意向加盟商是否具備受許人必要條件;
  8、簽約:雙方正式簽訂《厚街燒鵝瀨粉特許經營授權合同》;
  9、開業前期準備階段:
  (1)加盟店裝修及總部驗收;
  (2)辦理營業執照等相關證書;
  (3)加盟店人員招聘及培訓;
  (4)準備貨品和經營材料及設備;
  (5)開業策劃及前期宣傳準備;
  10、正式開業。

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