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張老熗加盟介紹　　餐飲市場上各色特色小吃不斷崛起，燴面就是這樣一種，燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。張老熗燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。　　無論是羊肉還是三鮮燴面，燴面都配以黃花菜、木耳、水粉條、千張絲、海帶絲，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，可謂是菜、面、湯俱全，但張老熗家的燴面卻與眾不同。　　自小跟老母親學習廚藝的張家老大，十八年前帶著母親傳下來的手藝闖鄭州，并且創出了的熗鍋燴面。張老熗家的燴面講究湯要濃白、面要筋道、肉要綿軟、菜要青翠、碗要大氣、片要扯勻、料要辣香。　　面用高筋粉，加上鹽水揉，拍成一片一片抹上香油醒三個小時，羊肉煮熟，切成塊狀。　　關鍵是熬湯，這里的高湯用的是制造鐵鍋，選取當地好的山羊骨架和羊肉，并輔以數十味中草藥，熬制4小時，這是秘方，一口鍋文火燉著羊骨架，加入制造香料，熬得像牛奶。　　大火熱油，取新鮮山羊肉與蔥花，爆炒蔥段姜絲，激發出強烈的香味，使之融入其他食材。　　另外，還要用羊油炸辣椒粉當調料，炸出的辣椒油凝固后，必須一半黃一半紅，面出鍋時放上菠菜，澆兩勺高湯和一勺羊肉，撒上大把香菜蒜苗，點一滴香油提味去膻。　　一碗湯濃郁、味鮮美、帶有蔥香加上生熗羊肉，面軟、筋、香的熗鍋燴面就出爐了，放上張家老大自制的羊油辣椒，那可真是口感超好!　　張老熗另備制造鹵肉，肉品與配料皆來自，無任何有害染色、添加，醇厚鮮香，可大朵快頤，合格享用。　　熗鍋燴面、制造鹵肉，還有剛出爐的焦香火燒，口福，還是幸福!張老熗，等在這里。張老熗加盟優勢　　1、選址設計支持：各加盟店按總部VI要求，根據店面尺寸，由總部統一設計、提供裝修設計方案，因此加盟商無需考慮店面設計方面的事項！　　2、商標使用支持：統一使用"張老熗"品牌標志，各美妙食刻連鎖加盟店可免費使用總部設計的、規范標準的"張老熗"品牌VI標志，坐享"張老熗"時間久以來創造的合格公眾形象。　　3、技術培訓支持：由總部高等培訓師，對張老熗各項產品的文化、制作過程、制作工藝、制作方法、用料選擇等相關技術和自有工藝對各加盟商實行統一、免費、細致的培訓，直到加盟商學會為止。　　4、技術研發支持：總部將嚴格按照合同約定區域內不發展第二家加盟店，確保加盟商利益不受損害。　　5、區域扶持支持：總部將定期對新產品進行技術研發和推廣，同時免費為加盟商進行二次技術升級培訓。　　6、廣告宣傳支持：總部將在各省市電臺、各門戶網站、全國發行各大報紙、知名雜志等刊物上長時間不間斷發布廣告，使"張老熗"品牌持續不斷地在各地傳播，為各地的加盟商創造很好的營銷環境。　　7、配套設備支持：加盟客戶根據資金情況，選擇加盟規模和方式，資金有限的可以加盟創業店，資金較充足的可以運營旗艦店，總部將根據加盟商選擇的加盟方式，統一配備各種制作設備。　　8、原料供應支持：總部對各加盟店經營所需各類原料及輔料集中生產、采購，從而降低成本、提高/增加貨源、提高/增加質量、提高/增加價格。　　9、運營模式支持：在各加盟店開業之日，提供開業宣傳單、易拉寶等進行當地"張老熗"口碑宣傳，并且安排市場專員指導微信平臺的啟動和運營。　　10、規劃管理支持：從加盟店開張之日起，公司將定期派出市場管理人員對加盟店的服務、價格、產品、衛生、質量等方面提供進店指導。規范加盟商的經營管理，從基礎做起，樹立加盟商"張老熗"品牌店的形象。　　11、市場運作支持：總部根據市場的變化，社會的發展等眾多影響發展的因素適時準確的調整發展策略、促銷政策，以提高/增加加盟商店面的正常、持續化的運營。　　12、經營服務支持：總部擁有多年來總結得出的完善規范化管理制度、經營技巧及具有魅力的經營管理模式、總部將根據加盟店的實際情況具體操作，為加盟商提供完善的后續服務支持。張老熗加盟條件　　1、辯證思維　　具有辯證地看問題的能力，包括辯證地看待取與舍、付出與得到、好與壞、對與錯及管理的“度”的問題。　　2、學習能力　　具有很強的學習能力和悟性，有合格的學習習慣與方法，有較強的自學能力。　　3、創立能力　　具有創立意識與能力，包括制度、管理、營銷、文化、觀念、質量、品牌、服務等方面的創立。　　4、生存能力　　具有必要的技能、經驗和適應能力，以形成較強的自身生存能力。　　5、團隊精神　　具有團隊合作的能力和溝通交流的能力，懂得并善于與他人合作，善于發揮團隊戰斗力。　　6、承擔　　敢于拼搏、勇于擔當，即具有承擔的意識和能力。張老熗加盟流程    1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。    2、實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。    3、資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。    4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。    5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。    6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。    7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。    8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

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