阜陽插花牛肉湯
時間:2023-02-06 17:21:05來源:zyn欄目:餐飲品牌 閱讀:

阜陽插花牛肉湯加盟介紹 插花牛肉湯,安徽阜陽
小吃,阜陽插花牛肉湯起源于清朝道光年間,發展至今已有近200年的歷史。其原湯采用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬制而成,口味純正,回味悠長。 創始人為高建才的父親。高建才原是屠戶,以宰牛賣肉為生,由于當時生活水平簡陋,所剩牛肉不易存放,高氏父子想方設法制成了現今的阜陽插花牛肉湯。只是一口鍋,直徑一米多,上有一口底部鑿空的大缸,一次煮數百斤牛肉,煮十幾個時辰。牛肉出鍋后,湯汁濃郁,香飄十家。湯汁冷卻后即成膏狀,牛肉卻依然保持鮮嫩。由于其工藝獨特,該湯得到當地群眾的認可,贊不絕口,慢慢的形成了一種特色。 插花牛肉湯除了湯好喝之外,上好的粉絲和牛肉自然少不了。要吃時,向店家說好是要大碗還是小碗,老板就會按照分量把粉絲和早已切成薄片的熟牛肉,往鍋里那么一燙,撈起,加上早已熬得噴香的湯汁,后灑上香菜,就是一碗正宗的插花牛肉湯了。吃的時候,按照個人喜好,或多或少的放上店家炸好的紅干椒,混合著粉絲的筋道,牛肉的噴香,淺嘗一口停留在舌尖,一會兒香氣就填滿嘴中每一寸地盤,齒縫舌苔無不被一種的感受滋潤得服服帖帖,一口湯喝下,即覺得順著湯的流淌,五臟六腑無不舒暢,每個毛孔都舒展開來。 在每一家插花牛肉湯店里,都有一條不成文的規定,如果感覺湯不夠,可以要求店家給你續湯。不少食客面對鮮美的牛肉湯,都會忍不住再多喝一點,所以"老板加湯!"的聲音也因此此起彼伏。喝完牛肉湯,一般不會有意猶未盡的感覺,因為總是太投入地吃,等到喝完后一口湯,幡然抬頭,才發現其實肚腹早已充實,但這過程,是永遠無法自拔。阜陽插花牛肉湯加盟優勢 1、選址支持:阜陽插花牛肉湯總部協助選址,落實裝修,導入企業VI,把握好做店的首關。 2、店面裝修:阜陽插花牛肉湯總部會有的設計人員根據情況,提供裝修設計圖,回家就可以直接施工。 3、開業指導:加盟阜陽插花牛肉湯,選擇阜陽插花牛肉湯,專業老師詳細講解開業前的所有事項準備,不走彎路,早開業早經營。 4、迅速立店:包括店鋪選址,店面設計,施工方案,設備安裝,店員服裝,形象事物用品等,阜陽插花牛肉湯總部提供一應俱全,一步到位的支援,實現以比較快的速度入市操作。 5、技術支持:阜陽插花牛肉湯總部針對不同區域、市場,持續不斷的進行產品技術和新產品研發,免費傳授,幫助合作商獲得增長服務,更加博取區域市場的競爭能力,生意持續火熱。 6、施工支持:對于沒有施工團隊的合作伙伴,
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