• 項目簡介
• 加盟優勢
• 加盟條件
• 加盟流程
• 加盟費

蒿家扒雞加盟介紹

　　扒雞是山東省的代表菜之一，也是傳統風味特色名吃，屬于魯菜，制作材料有雞、砂仁、丁香、玉果等。以蒿家五香脫骨扒雞富盛名，屬四大名雞之首。蒿家扒雞制作技藝為非物質文化遺產。
　　扒雞是傳統風味菜肴。據史料記載，扒雞起源于禹城，亦稱禹城五香脫骨扒雞，已有200余年的歷史。以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩等特點著稱。古城蒿家，九達天衢京杭大運河貫通州城南北。早在清朝乾隆年間，蒿家扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及們享用。蒿家扒雞因而聞名全國、遠銷海外，倍受中外人士的青睞。
　　蒿家扒雞名曰扒雞，是指扒雞的制作工藝，借鑒扒肘、扒牛肉的烹制工藝，以扒為主。扒是我國烹調的主要技法之一，扒的制作過程較為復雜，一般要經過兩種以上方式的加熱處理。首先將原料放開水中燒滾，除去血腥和污物，再掛上醬色入油鍋中烹炸，炸后一種是用蔥姜烹鍋，加上調料和高湯，加入原料后旺火燒開，用中小火燜透，然后攏交芡翻勺倒入盤內。扒雞，是用經年循環老湯，配以砂仁、丁香、玉果、桂條、白芷、肉桂等二十多種中藥材烹制，以文火燜煮。雞源的選擇至關重要，蒿家的農家雞為優佳來源。經測定，其成品扒雞含蛋白30.25%，脂肪小于8%，含鹽小于3.5%，水份小于68%，還含有多種氨基酸和維生素，所以是一種高蛋白，低脂肪的美味佳品，具有健脾、開胃、補腎、強心利肺之功能。用于喜慶壽宴，饋贈親友，更是上好珍品。

蒿家扒雞加盟優勢

　　區域保護支持：扶持專賣的廣闊發展空間加盟商可取得總部指定區域內專賣權，完全占有該市場，避免品牌之間的惡意競爭降低品牌價格。
　　企業文化支持：統一的企業文化、統一的店面形象深入消費者心里，同時利用經銷平臺的優勢使經銷商不在孤獨，資源共享、經驗交流，給經銷商一個創業的溫床。
　　團隊優勢：優異的專業服務團隊，為您的技術，業務以及運作等等保駕護航。
　　貨源支持：公司市場網絡眾多帶來的規模生產進行統一的采購管理，大幅降低生產成本，提高/增加充足的貨源，提高經銷商的空間。
　　媒體廣告支持:公司為加盟商提供統一的招商廣告和專項廣告支持，為加盟商創建強大的招商平臺， 確保加盟商坐享其成。
　　免費培訓支持:加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經營店鋪，管理不操心。
　　整店輸出支持：總部會憑借自身的豐富運營經驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段 及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓加盟商輕松創業。
　　營銷支持：針對不同節假日提供促銷方案，根據區域特點擬定經營計劃，市場督導到店指導，不定期進行店長復訓。
　　陳列指導:專人指導商鋪格局規劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷量。
　　服務支持：專人一對一服務，準確把握經銷商的當地銷售情況，做出針對性經營方案。

蒿家扒雞加盟條件　　1、具有法人資格或合法經營資格。
　　2、認同品牌的經營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護品質，建立品牌形象。
　　3、加盟商必須具備店鋪成立的啟動資金，以及品牌運營過程中的周轉資金。
　　4、了解同行市場，具備適宜的經營場所。
　　5、贊同總公司的經營理念，并且愿意受到本公司的監管。
　　6、有市場開發的思路與運營技巧，有品牌營銷理念，合格的經營信譽，忠誠本品牌。
　　7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。蒿家扒雞加盟流程　　1、咨詢加盟事宜
　　可在網站留言也可撥打總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
　　2、了解加盟可行性
　　對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
　　3、簽訂合同
　　總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
　　4、店鋪選址
　　總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
　　5、統一裝修
　　公司為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修 。
　　6、加盟培訓
　　為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到總 部進行培訓。
　　7、開業準備
　　做好開業前準備。加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店，穩妥經營。
　　8、正式開業

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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