食品科技

　　根據報道，這種草莓呈淡淡的乳白色，表面有光澤，糖度是14至15，基本上沒有酸味。縣立阿蘇清峰的高中生整整花了4年時間，經過反復雜交，終于去掉草莓原有的紅色，培育成現在的新品種。

　　據該校生物科學老師福原伸介紹說，學生培育草莓新品種的動機是因為草莓價格低迷，想培育出有科學附加值的品種。作為汗水的結晶獲得專利許可，學生們特別高興。福原伸希望，“阿蘇的小雪”能成為當地的特產，并銷往全國。